韓國最大餐飲集團 開辦地表最強燒肉饗宴

韓國最大餐飲集團－「新麻蒲海鷗」全球500間的連鎖美味。

現在，也可以在台灣吃得到喔

台灣人愛吃韓國料理，讓許多韓式燒肉店，也相繼入台，韓國最大餐飲集團－「新麻蒲海鷗」並於2015年在台北光復南路的華視對面開設1號店大受好評，2016年又開設西門2號店，受哈韓族瘋狂追捧，也令挑嘴的在台韓國人愛不釋手，直呼：「這就是最道地的韓國口味」呀。大家看了，食指大動了嗎? 就跟愛的移動城堡的美食地圖一起去嚐嚐美食嚕 !

店裡的五花肉被美食部落客喻為地表最強的韓式豬五花

近期店家獨家開賣韓國江原道春川市著名料理春川烤雞，以及標榜去除吃燒烤熱氣的「盤子麵」，還有最新菜色「標榜辣味，卻一點都不辣」的辣醬系列。在韓國本地吃到的道地雪濃湯料少，但店家推出的「神級雪濃湯」不但湯頭濃，更是加了滿滿牛肉片與麵線，還能視喜好自己調味。菜名超驚竦的「海鷗肉」則是油脂分佈恰到好處的豬橫膈膜肉。現在爐邊蛋愈來愈多，圓型的烤盤上，用烤肉的熱力烤出香濃可口的爐邊蛋燒，並非只能看著韓劇流口水，因為新麻蒲海鷗是韓國第一間使用爐邊蛋、並獲得專利的烤肉集團，可以邊烤肉邊烤蛋，先加入泡菜再淋蛋汁更美味。為回饋消費者，店家推出平日用餐五花肉吃到飽1人只要399元，揪團用餐則4人同行1人免費。趕快，我們好康揪團去 !

「新麻蒲海鷗」臺灣2號店마포갈매기(2號店)就在台北西門町捷運站附近

地點很好找，從6號出口，走路不到6分鐘

地址 :台北市萬華區西寧南路123號4樓

阿曼大樓四樓 (樓層有韓式男女裝，很適合逛街喔)

從手扶梯上來右轉，就到了

也可搭電梯，直達4樓喔

韓國本土最大烤肉連鎖『新麻蒲海鷗』，秉持道地原味給台灣的朋友，除了爐邊蛋還有鎮店招牌海鷗肉、豬肉拼盤、牛肉拼盤等多項明星餐點。

在60~70年代首爾麻浦區，聚集了多家烤肉店，辛苦工作忙碌一天的上班族都喜歡到這吃點烤肉配點小酒慰勞一整天的辛勞;延續至今，麻浦區為韓國人心中充滿記憶及美味烤肉的代表。為了呈現韓國道地美味給台灣的朋友們，帶來了韓國專利爐邊蛋及少有的海鷗肉，並堅持著韓國對於食的堅持~店家以父母的心情做出來最美味的料理，歡迎您親自體驗！

今天受邀前來饗宴，滿桌醃製的牛肉.豬肉，以及道地的韓國泡菜、豆芽拌蔥絲、小黃瓜、麻浦主廚沙拉等小菜，心中想著還好中午是帶著空肚子來的，已經迫不及待了，一定要好好享受這一美味 !

發現在傳統燒肉店濃煙瀰漫，有可能吃完身上還有煙味，

但在這裏新潮韓式燒烤店，不但感受不到油煙，空間明亮，簡約又乾淨。

業者主打1公分厚的豬五花肉，可以無限吃到飽，更推出特別的海鷗肉料理，聽到名稱就讓人不免好奇的是，什麼是海鷗肉？韓式燒肉店出現的海鷗肉，因為這塊肉暗紅色外表、小小一塊，裹滿韓式辣椒醬，在韓國叫做Karomagisa，它在韓文有兩個意思，是海鷗也是豬的橫隔膜的意思，所以業者就用諧音叫他海鷗肉。

其實海鷗肉的菜名應該只是一種噱頭而已，不去問清楚可能會引起誤會，但其實簡單講，原來這肉就是台灣人常吃的「肝連」啦。真有意思 !

裹滿韓式辣椒醬的海鷗肉，帶點甜甜辣辣的滋味，新麻蒲海鷗總經理邱千芳特別介紹用生菜包起和醃蘿蔔片，可有意想不到的滋味喔 !

韓國烤肉當然有牛肉.豬肉.雞肉之分，而豬肉部分有麻浦海鷗肉、麻浦豬五花、麻浦松坂肉、麻浦醬燒豬排、肥豬腸以及辣麻浦海鷗肉、辣麻浦豬五花、辣麻浦松坂肉、辣麻浦醬燒豬排等

這位正韓出口到台灣的可愛女生，說台語也可以通喔

笑著說，她正在學台語，國語比台語強，對人介紹韓食時，喜歡偶爾也來幾句台語呢

她推薦這一道在韓國才吃的到的盤子麵

攪拌之後的盤子麵，吃起來有點甜有點辣，口感超棒 !

新麻蒲海鷗總經理邱千芳旅居韓國十多年，說著一口流利韓語

她引進韓國本地最強燒肉饗宴台灣饕客，關於引起眾多驚嚇的「海鷗肉」並非真海鷗，她表示這是豬橫膈膜肉，又稱為護心肉，竦動的菜名則是來自韓語諧音。「海鷗肉」有彈牙的口感，油脂分佈「有點油卻不會太油」，吃起來香滑軟嫩。而「海鷗肉」超Q超彈牙春川烤雞、盤子麵僅此一家

關於今年度特別推出的春川烤雞，雖說市場上很常見，但多半用鐵盤翻炒雞肉，但店內的烤雞是將去骨雞腿肉以韓國空運的獨門醬料醃漬後才烤，讓原汁原味的新鮮雞腿和著醬香散發有層次感的香味。韓國人吃完春川雞後，都會來一道「盤子麵」去除吃燒烤的熱氣，盤子麵的麵身「超彈牙」，搭配五顏六色的蔬菜與酸酸甜甜辣辣的特製韓系醬汁，口感清新又能去除油膩，目前只有「新麻蒲海鷗」有售，邱千芳亦強調，在韓國，盤子麵只有在賣春川雞的店裡能吃到。「辣醬系列」又分為辣醬豬五花、松阪豬、魷魚三大經典，也是使用韓國大廚調配的醬汁，號稱辣味吃起來卻一點都不辣，但鹹香、甜香與微辣香同時在齒頰間釋出濃濃的香氣。

我一定要推薦這一道，道地韓國雪濃湯 升格為「神級」精力湯

長年旅居韓國的邱千芳觀察到，雪濃湯在韓國算是跟台灣的牛肉麵一樣普及，湯很濃，料卻很少，不符合台灣人味蕾一向偏愛的「料多味美」，因而決定將雪濃湯大幅升級，湯頭以美福牛的牛前腿骨熬36小時，再加入大量牛肉片與麵線。邱千芳建議消費者能吃原汁原味，也依個人喜好加鹽巴與胡椒調味。

所有菜色醬料不重複 醃製時間依食材、料理屬性調整

邱千芳說，店裡所有的菜色使用的醬汁都不會重複，而且所有的肉都使用韓口進口、韓國大廚調製好的醬料醃製，不同的菜色醃製時間也不同，食材有各自適合的醃製時間與醬料，才能釋出美味極大值，像是辣醬系列會在出餐前醃漬，雞肉則需醃兩天。為了符合韓式燒烤的道地口味，店內的辣醬、辣包粉、味噌醬、醋，醬油也都是韓國空運來台。

大火逼出油脂，滋滋作響ㄟ

中秋在10月，烤肉還沒結束，換個地方，一群人一起同樂烤肉香

即日起至10月底止，週一至周五用餐五花肉吃到飽1人只要399元

（週五吃到飽供應至16:00，國定假日不適用）

揪團用餐則4人同行1人免費

訂位專線：02-2775-5110(1號店)02-2312-3999(2號店)

 粉絲頁 https://www.facebook.com/NEWMAGALBBQ2/

活動期間 : 即日起至10/31 

五花肉吃到飽每人399元 (服務費10%另計)

啤酒全面8折

活動時段: 週一至週四(1130-2100前入場)

週五(1130-1600前入場)

週五晚餐.週六週日全日恢復單點消費

連續假期也僅提供單點消費

國定假日前一日提供吃到飽至1600前

🤩特別加碼: 平日週一至週五1600前入場四人同行一人免費

(請同行者於粉絲頁打卡按讚並拍照上傳)

即日起開放電話📞預約 ~~~

一號店(延吉街) 02-2775-5110(營業時間1130-2300)

二號店(西門町) 02-2312-3999(營業時間1130-2230)

全時段保留一半的座位給現場來用餐的朋友們!!!

活動內容:

1.麻蒲豬五花吃到飽

2.麻蒲主廚沙拉(現打胡麻醬)

包肉生菜.豆芽拌蔥絲.季節小菜3樣

以上無限供應

4.碳酸飲料無限供應

(可樂.芬達.雪碧.檸檬紅茶)

5.活動期間啤酒全面8折

規則:

1.用餐時間為1.5小時,用餐結束前30分鐘為最後點餐,最後點餐結束之後恕不提共任何餐點

2.同組客人用餐必須使用同一種消費方式

(例:4人用餐必須4人都使用五花肉吃到飽的優惠)

3桌上肉盤都已經上烤盤之後才提供加點服務

4.用餐結束之後無論餐點是否食用完畢,請配合離場

5.吃到飽僅供店內消費並無法提供打包服務

6.12歲以下孩童身高100-120公分每人酌收250元,100公分以下免費,身高超過120公分以上同大人收費

7.週五晚餐及週六週日不適用

8.請勿浪費食物,浪費酌收環保清潔費200元

9.此活動不適用任何折扣及優惠

(以上參考粉絲頁)