網路城邦
上一篇 回創作列表 下一篇   字體:
水里鄉勝峰茶下午評鑑出爐
2014/11/25 16:59:35瀏覽867|回應0|推薦0

南投縣水里鄉勝峰茶今天舉辦烘焙講習後,下午邀茶改總場凍頂工作站之黃正宗評鑑冬茶,評鑑結果由四旬茶農郭家宏得特等獎,他爸爸郭華貴獲頭等,一家囊括前二名,地方認為父子用心製茶種茶,包辦兩項大獎實至名歸。

茶改總場凍頂工作站主任黃正宗說,水里鄉公所與農會每年舉辦優良茶葉競賽,評鑑標準外觀、水色、香氣、滋味等,透過茶葉評鑑,讓農民了解現代消費市場趨向,提升製茶技術與品質。

他說,水里鄉勝峰茶生長在海拔600至1500公尺之間,面積50公頃,今年冬茶碰到50天沒有雨水,茶湯清淡些,但喝起來圓滑耐泡,香氣足。

水里鄉長江龍漢說,勝峰茶具高山茶的風韻,價格平易近人,尤以上安茶葉生產合作社所產之「勝峰茶」最具特色,今年鄉公所輔導保價收購,特等每台斤5000至6000元,優良茶1500至2000元,歡迎電洽勝峰茶生產合作社理事主席陳敏聰0931-838199。

南投縣水里鄉公所今天下午邀茶改總場凍頂工作站主任黃正宗(左前一)評鑑勝峰茶,他肯定今年冬茶香氣夠,茶湯圓滑。記者黃宏璣/攝影

南投縣水里鄉公所今天下午邀茶改總場凍頂工作站主任黃正宗(左前一)評鑑勝峰茶,他肯定今年冬茶香氣夠,茶湯圓滑。記者黃宏璣/攝影

南投縣水里鄉公所今天下午邀茶改總場凍頂工作站主任黃正宗(左前一)評鑑勝峰茶,他肯定今年冬茶香氣夠,茶湯圓滑。記者黃宏璣/攝影

南投縣水里鄉公所今天下午邀茶改總場凍頂工作站主任黃正宗評鑑勝峰茶,立即開獎。記者黃宏璣/攝影

【2014/11/25 聯合報】@ http://udn.com/

( 興趣嗜好收藏 )
回應 推薦文章 列印 加入我的文摘
上一篇 回創作列表 下一篇

引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=data_ee3333&aid=19303533