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From: public@mail.7-11.com.tw
To: darrenlin123@hotmail.com
Date: Wed, 8 Jun 2011 08:21:46 +0800
Subject: RE: F1000607 To ATM-ROC RE:轉寄◆烏克蘭女畫家Anna Kostenko作品++◆吃素的豬++◆便利商店的熟食、麵包最好不要吃! (一定要看)
各位7-ELEVEN的愛用者們，您好：
網路謠言最近日益猖獗，連我們細心呵護的強棒產品「御便當」都遭到惡意攻擊。您可能已經收到或最近會收到朋友轉寄給你一封Email，內容提到「御便當放置過量防腐劑，並質疑媽媽塔這家公司」。對於此荒謬的訊息，我們在此向大家嚴正澄清，對7-Eleven產品的品質絕對可以有100%的信心。衛生署也已在所屬的食品資訊網（）中為此謠言澄清，內容為：本謠言純屬網路惡作劇，毫無依據。便當為即食性食品，不可以添加防腐劑。本傳言中提及的御便當係在製造、運送過中以0917??@gmail.com
To: ;
Subject:C RE:?>http://food.doh.gov.tw）中為此謠言澄清，內容為：本謠言純屬網路惡作劇，毫無依據。便當為即食性食品，不可以添加防腐劑。本傳言中提及的御便當係在製造、運送過中以?/A>}好品管及低溫管制達到食物保鮮時效，並無添加防腐劑情形。如果您已經收到此封網路謠言Email，請您協助將以本封正確的訊息提供給您的朋友。謝謝！
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7-ELEVEN御便當是引進日本發展已經20餘年歷史的18℃便當生產技術。我們將御便當定義為鮮食類別產品；所謂鮮食產品就是強調產品的新鮮性與即時性，特別著重在高標準的生產設備、嚴格的生產品質與適合的原物料篩選，從製造到報廢的有效期限只有28小時，絕對不可能添加「防腐劑」。
過去在台灣消費者較熟悉加熱即時的「熱便當」。熱便當在常溫的條件之下，大約只有4個小時的有限時效，因為保存時間較短，所以並不適合在便利商店內販售。
7-ELEVEN御便當因為有下列的條件所以有較長的保鮮時間，讓產品可以維持24小時銷售：
1. 高標準的工廠設備
18℃鮮食工廠從硬體結構到機器設備，針對生菌數要求標準相較於常溫或是冷凍食品工廠都還要嚴格，絕不容許有在廠內污染的情況。
2. 不同的製造流程
18℃便當的製程並不同一般的熱便當，在產品調理完成之後會直接做真空冷卻處理以避開細菌容易滋長的溫度，並且從生產、配送到銷售溫度均控制在18℃以確保品質。
3. 嚴選素材把關
便當素材的選定從上游嚴格把關，一定選擇符合CAS標準大廠所生產豬肉、雞肉。另外也會挑選適合18℃生產的食材。
4. 完善生產管理
不同於其他食品加工的生產方式，因為18℃便當所生產的為熟食產品，所以在廠內有一套最完善的生產流程。
5. 加強品管作業
產品上市前會先進行保存測試，而且上市後也會委託公正的檢驗機構不定期抽檢以確保品質。
對所有的協力鮮食廠，7-ELEVEN均以「製販同盟」的精神合作開發商品，7-ELEVEN全省各地的鮮食廠均在符合上述的高標準流程之下生產御便當，並且一切作業流程正常，絕對不會有所謂添加防腐劑的情況，請消費者可以安心食用。
統一超商 公共事務部
From: 您的人 [mailto:darrenlin123@hotmail.com]
Sent: Tuesday, June 07, 2011 11:38 PM
To: 7-11聯合服務中心; 711help@sp88.com; service@openhut.com.tw; 統一超商(7-11)人事招募
Subject: FW: F1000607 To ATM-ROC RE:轉寄◆烏克蘭女畫家Anna Kostenko作品++◆吃素的豬++◆便利商店的熟食、麵包最好不要吃! (一定要看)
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From: ??轉寄◆烏克蘭女畫家Anna Kostenko作品++◆吃素的豬++◆便利商店的熟食、麵包最好不要吃! (一定要看)
Date: Tue, 7 Jun 2011 15:54:43 +0800
Subject: 轉寄:◆便利商店的熟食、麵包最好不要吃! (一定要看) 一個御便當等於二十包泡麵的防腐劑含量， 請大家告訴大家，千萬要相信，也不要再吃便利商店的熟食了！
一個御便當=20個泡麵的防腐劑含量，恐怖！ 青菜都是泡漂白劑兩次、再用清水清洗一次，然後就拿去炒---么壽~~
............................................................ 本人曾在桃園永潤食品(7-11淡水以南，新竹以北之產品都是其供應的)工作。無論是御便當或三角飯團，裡面確實加了二種以上抑制細菌快速增長的化學物質。 為了各位身体健康，此類商品請勿多食。畢竟，身体健康才是幸福的本錢。
便當界盛名的「媽媽塔」，因受不景氣的影響，加上經營不善，所以虧損連連。 7-11 的「御便當」，就是「媽媽塔」製作的。
根據其內部人員表示，因為「御便當」不是即食便當，需經過烹煮、冷卻、包裝、冷藏、運送、到上架販賣，最後由顧客微波後食用，因此食品保鮮劑( 防腐劑)，是一般市售泡麵的含量高出15至20倍。也就是說吃一個"御便當"，相當於吃了20包泡麵的防腐劑含量。
我聽之前在賣的同事說，他親自參與，一天後就離職了！他說他們的青菜都是泡漂白劑兩次、再用清水清洗一次，然後就拿去炒。他看了就離職，也不再吃 7-11的便當了。
請告知諸親朋好友吧！！
外食的朋友們要記得，不要為圖方便或是一時的口感而犧牲自身的健康。
吃早餐盡量找傳統早餐店買現做的， 包便當盡量到自助餐店買，麵包最好到麵包店買；因為那邊的東西都是現炒現做的，新鮮安全又好吃，為了自己的健康不要只貪圖一時的口感，越是好吃的東西一定添加無數的化學劑，只要是化學劑藥就會傷身體。吃東西盡量吃原味及清淡，健康才是無價之寶！
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------------------------------------ 上面是大家轉來轉去的訊息，個人看起來長得有 80% 的可信度，等 7~的回應吧 ! 小評 : 1. 人們有維持健康的權益 ! 2. 我想轉信的人是基於大家的健康，而不是打擊，更重要的是有依據，7-11有則改之，沒有也請通告週知，讓大家放心 ! 3. 證據說法 : A. 桃園永潤食品 B.7-11御便當 4.與其大家私下轉來轉去，不如公開讓苦主知道改善 ! (對了! 蘋果不切皮，會不會吃到工業蠟啊 ? ) 5.我先發 E-MAIL後, 再上傳 ! 當然如果是大家弄錯了，我也會貼上 7~ 的更正說明 ! (希望 社會可以更快速更善意的達到溝通與進化，而一個企業的經營架構，是非常辛苦的，我們也不能隨意的挖他的牆腳，因為小道消息轉來轉去，曾參就會殺人了 !)
http://www.7-11.com.tw/contact.asp |
DEAR ALL, 大家好 ! 歡迎來此留言更正 ! . (對了! 十多年前，也是工廠同仁向日常法師爆料 : 全台灣幾乎沒有一個人或師父是真正吃素，這些素料是真正的加魚漿肉醬，讓素料變很有葷味逼真口感的素料，其實，這些素料是真葷食啦 ! 大陸好像禁止雜貨店賣沒包裝的南北貨，台灣的大市場如濱江，卻照賣無誤 ! 到底我們是吃素或吃葷 !? 重點是財政部關心廠商會虧本，那有沒有人關心廠商沒良心啊 ? ) .
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延伸閱讀 : .
「曾參殺人」 .
◣釋義◥ | 本指謠傳，久聽而信，後比喻流言可畏或稱誣枉的災禍。典出《戰國策．秦策二》。△「曾母投杼」 |
◣典源◥ | 《戰國策．秦策二》
秦武王謂甘茂曰：「寡人欲車通三川，以闚周室，而寡人死不杇乎？」甘茂對曰：「請之魏，約伐韓。」王令向壽輔行。甘茂至魏，謂向壽：「子歸告王曰：『魏聽臣矣，然願王勿攻也。』事成，盡以為子功。」向壽歸以告王，王迎甘茂於息壤。甘茂至，王問其故。對曰：「……今臣羇旅之臣也，樗里疾、公孫衍二人者，挾韓而議，王必聽之，是王欺魏，而臣受公仲侈之怨也。昔者曾子1>處費，費人有與曾子同名族者而殺人，人告曾子母曰：『曾參殺人！』曾子之母曰：『吾子不殺人！』織自若2>。有頃3>焉，人又曰：『曾參殺人！』其母尚織自若也。頃之，一人又告之曰：『曾參殺人！』其母懼，投杼4>踰牆5>而走。夫以曾參之賢，與母之信也，而三人疑之，則慈母不能信也。今臣之賢不及曾子，而王之信臣又未若曾子之母也，疑臣者不適三人，臣恐王為臣之投杼也。」王曰：「寡人不聽也，請與子盟。」於是與之盟於息壤。 |
| 〔注解〕 | | (1) | 曾子：曾參（西元前５０５～前４３６），字子輿，春秋時魯國南武城（今山東省費ㄅ｜ˋ縣西南）人。曾點之子，為孔子弟子。性至孝，相傳《大學》為其所述，又作《孝經》，以其學傳子思，子思傳孟子。後世尊稱為「宗聖」、「曾子」。 | | (2) | 自若：態度自然如常。若，如。 | | (3) | 有頃：不久、一會兒。 | | (4) | 杼：音ㄓㄨˋ，梭。織布機上用來持理緯線的器物。 | | (5) | 踰牆：跳牆。踰，音ㄩˊ，越過、超過。 |
◣典故說明◥ | 春秋時魯國有一個學者，名叫曾參，他是孔子的得意門生。學養很深，品性端正，是個有名的孝子。他住在魯國費（音ㄅ｜ˋ）邑時候，有一個和他同名的人殺了人，有人就跑去跟曾參的母親說：「曾參殺人了！」曾參的母親說：「我兒子不會殺人！」就照常織她的布，沒有理會。過了不久又有人又來說：「曾參殺人了！」曾子的母親還是泰然自若地繼續織布。過了一會，又有人跑來說：「曾參殺人了！」曾子的母親就害怕起來，丟下織布的梭子，跳過圍牆逃走了。像曾參那麼賢良的人，只要多幾個人來說他殺了人，那麼連對他最有信心的母親也會相信，可見流言的可畏。後來「曾參殺人」就被用來比喻流言可畏或稱誣枉的災禍。 . |
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========================== 小結 :
1.感謝 統一超商 公共事務部 08:21 馬上給我的更正 . 謝謝 !
2.請各位好朋友 : A.任何引述或轉述一定要有來源依據. B.涉及攻擊的內容我們要求證，或讓當事人有機會說明. C.網路很方便，要轉信OK，但也要小心參與「曾參殺人」!
3.統一超商 公共事務部的回應，個人看起來長得有 95% 的可信度，如果大家不放心，可以再請食品檢驗局(?)協助! (當然，食品檢驗局的回應，應該還只是99~99.9的信心啦 ) 4. 祝健康 ! 善心 ! 智慧 !
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