台灣精彩六日精華遊跟團實習心得   報告人：蘇碧霞

個人因喜好旅遊及結交朋友的關係，便在中年改行當導遊。去年通過導遊及領隊考試後，即積極參加相關協會所舉辦的各項研習課程。今年九月參加了中華民國觀光領隊協會、台北市導遊協會及台灣導遊聯誼會合辦的97年環島導覽實務培訓團第二期，在張老師的帶領下，四天環島一周，對於景點、餐宿及購物點的解說及操作等要領，有了具體的概念。又蒙熱心的草莓推薦及旅行社林副總幫忙能到該旅行社跟團，對於陸客導遊有更進一步認知，內心充滿感謝。謹將個人10月18日至10月23日跟團心得（其他導遊應該注意事項略不贅述），副總交待:雞蛋裡挑骨頭，簡述如下：

餐廳及陸客用餐習性方面

l         用餐速度快：部分年紀較長的團員，用餐時間短，約20-30分鐘即結束，導遊用餐時間亦予配合，適時關心問候餐食是否習慣，讓客人等候其他尚在用餐客人時，亦能感受導遊親切與關心。

l         廣東人不喜歡吃冷食，每樣食物都必須熱炒過。本團有部分人喜歡吃辣，在用合菜第一餐時，即詢問相關需求，隨後每餐請餐聽每桌準備生辣椒、醬油。

l         在餐廳部分，基本上團員評價尚可。但本團的部分餐廳仍有可改進之處，舉例如下：

1.  在南投oo園餐廳用餐，係現炒口味雖相當不錯，但可能是接待其他團體關係，雖然導遊已事先告知本團體到達時間，但團體到時出菜速度仍較慢，客人飢腸轆轆仍需稍作等待。

2.  日月潭oo文化餐廳用餐，餐食作法似以大鍋菜方式先煮好，俟團體客人到時再盛上盤，菜冷且菜色普通，客人反映不佳。

3.  高雄oo客家菜，少數幾位客人反應作法與客家菜方式不同，部分團員認為難吃，又有人批評營養不均，應是指菜色不好，口味不合。  

行程的天數及景點安排方面

l         本團為六天走台灣西部，如依該團景點，行程似可縮為五天。或者，天數不縮減而增加景點，充實旅遊行程內容，讓客人有較多的體驗，可增加其滿意度。

l         本團六天行程，其中有二天的行程安排較鬆。例如10月20日由台北到日月潭風景區，並在映涵住宿一夜，隔天再到阿里山。日月潭風光之美當然相當吸引旅客，但陸客來都希望能多看一些景點，中部地區日月潭僅遊湖及參觀德化社、文武廟、慈恩塔等景點，客人會覺得行程較鬆，建議可再加入其他景點，如中台禪寺、或廣興紙廠或其他順路的景點，行程會較充實。另10月22日遊高雄市僅安排左營蓮池潭風景區及英國打狗領事館二處景點，如能加一個沿線景點，如台南市（應考慮張銘清事件後會否影響？）或高雄縣田寮鄉月世界或其他行程，可能較充實。

l         團員對於台北市也非常有興趣，如為節省時間及增加景點，亦可參考以行車經過或下車拍照的行程，加入陸客有興趣的景點或建築物，讓車子緩慢繞行，或下車拍照，例如：圓山飯店、中正紀念堂、總統府………等地點，以增加客人對行程的滿意度。

住宿方面

l         在台北市有二個晚上住宿在內湖城市商旅，設備及房間雖均不錯，唯一美中不足，客人覺得離台北鬧區太遠，無法欣賞台北市的夜間風情。

l         旅店如在郊區，晚飯後宜繞行東區，讓陸客瞭解台北東區的繁華景象，以免因行經台北市其他早期發展區看到的大部分為老舊建築，易誤導台北市硬體建築均十分老舊且不繁榮。

水果農特產品

l         團員對於台灣水果相當有興趣，尤其是鳳梨與大陸不同，甜度高且纖維質較軟，深得客人喜愛，如可規劃到市場讓客人購買，將會加深其寶島為水果王國的印象。

購物點方面

l         進餐之前肚子餓，試吃鳳梨酥等糕點，會覺得特別好吃，購買慾望較強。所以在餐前在維格進店，成績大致還不錯。

l         團員購物大致分成有購買力、無購買力，及防衛型（怕導遊帶進的購物點較貴）。本團雖有六、七位醫師，但該等志在來台看風景，較無購物慾望。其他團員購買力似不強，進店雖買會買一些伴手禮，但部分偏好在路邊攤販買一些低價產品作為伴手禮，故茶葉等成績不佳。

導遊與旅客互動

l         部分年輕團員愛拍照，或因聯絡在台親友，有幾個客人集合時較會遲到，引起其他團員不滿，所幸因導遊經驗較豐富，善用技巧妥善處理，故能化解團員之間的爭議。

l         端o導遊相當有經驗，且能與領隊協調，故不論是參觀景點（例如參觀國父紀念館的時間掌握良好，到達後即可看衛兵交接，而有些其他公司團體則在表演完才到達），用餐時間、或進旅館的時間，掌控均十分良好。

l         本團旅遊日期為10月18日至10月23日，期間10月21日適逢張銘清先生在台南市孔廟被推擠倒地事件，隔日遊客前往高雄，導遊雖不主動提起，但對於團員的詢問及討論，仍不迴避，能很中肯的表達，政客作秀及極少數人不理性的行為，並不會影響兩岸人民良性交流。團員因已來台數日，能感受到本地自由、民主、平和的氣氛，以及導遊親切的接待及合宜應對，所以並未產生不安或對立之情緒。

l         部分團員感覺台北市大部分建築老舊，在建築物等硬體方面比深圳差。但人文等軟體方面，如人民的素質，安樂、平和、守秩序、有禮，及環境整潔等，仍稱許有加。

l         司機的專業技術及導遊（含助理導遊）的親切服務，遊客十分稱許。許多團員在高雄機場臨別時，均一一與我們握手道別，可見用心及親切接待，來客亦能充分感受到。

結語

好的開始是成功得一半。由於個人轉行當導遊、領隊之前，曾在基層及中央公務機關磨練近30年，亦曾短期出國進修及經常到國內外旅遊，基本上具有導遊應有的開放心胸、開闊的視野及通識，以及對人際關係方面有良好認識。另外，去年導遊、領隊考照後亦不斷參加相關研習及陸續跟團學習。此次跟團學習時，即能利用具有的學、經驗派上用場與旅客及領隊有相當良好互動，並與端o導遊認真學習不少導遊技巧，覺得受益良多。據報近期兩岸將磋商大陸可天天包機來台，未來陸客商機無限。我相信透過不斷努力學習，希望很快有機會上線，我的導遊及領隊二張執照不會掛在牆壁上當裝飾品。最後，再次感謝林副總安排跟團。