立秋之後，庭院的曇花葉片裡冒出許多很小的花苞，當時還看不清楚有多少，等花苞變大，算算總共二十五朵花苞，頓時開心極了。看到花苞差不多要開花時，當晚把花盆移到落地門前，以便隨時觀賞開花過程。傍晚發覺花苞的豐滿似乎包不住熱情，為了一睹曇花開花時間，我再把曇花移入更靠門窗邊。

整個晚上我不時地觀望著它，柔軟下垂的筒型萼部向上翹升得更高一點，像白天鵝似地徐徐抬頭，花瓣緩緩展開，雪白的花瓣顯得生機勃勃。花開到一半時，陣陣花香隨著晚風吹進門邊；花全開時，清香的氣味飄進屋裡。

看著曇花慢慢地展開花苞很有意思，一個晚上就這麼著欣賞開花過程。在曇花一現的時候，我仔細觀察花兒的花瓣，中間的花蕊色彩有點淡黃，那醇正的花香就是從那裡散發出來的，整個客廳都散漫著清淡芬芳的香味，讓人感到今晚特別美麗。

當我拍下這一叢豐收的曇花給朋友時，朋友驚訝不已，要我把曇花曬乾慢慢享用。美麗的曇花非常神奇，轉瞬即逝的花朵，想不到是可以吃的，也有非常好的藥用價值，它含膠質、醣類，能夠治療咳嗽病狀。

上網一查，吃法可多呢！可以泡曇花茶、煮曇花銀耳湯、曇花燉排骨等等。送了一些給朋友，朋友做了港式青紅蘿蔔曇花煲湯，告知湯裡增加花的香氣，讓他的湯更有深度，不會像一般的湯那麼油膩。

我煮最簡單又溫補的紅棗銀耳湯，將曇花洗淨，然後將泡發的銀耳一起煮，撈去浮沫，加入適當的冰糖和紅棗，冷卻後就可以盡情享受這碗美味的甜湯。溫補的東西不必到真正的冬天才喝，在秋冬交接之時喝比較清潤喉嚨，尤其秋天乾燥喉嚨常不舒服，喝碗紅棗銀耳曇花湯，甜甜的非常清涼爽口。

養生之道也說曇花有滋陰養顏效果，特別在入秋的時候吃最養身。曇花具有清肺止咳、養心安神、控制血脂的功效與作用，能夠治療咳嗽、失眠、心悸等症狀。但曇花的食用也有禁忌，曇花雖然有許多好處，但確實不利於長期單獨食用，而且這種植物是性涼，胃寒者切忌不要服用。

靜靜的夜晚，曇花的花瓣悄悄地錠放，就這短短的幾小時後慢慢地又枯萎，整個過程僅持續四、五小時左右，曇花一現留下一夜之香，但它不但能欣賞，還能入菜點綴，它的高尚是物盡其用。