2021年四月份線上活動: 

4月10日下午1:30-4:00 （德州時間）

主題: 1. 台灣美食情   講員: 吳公子

             台灣美食名聞四海，夜市小吃更是令人懷念，讓我們一起來回味台灣美食。

          2. 遊法國嚐美食    講員: 周典樂 

          由當地的歷史文化來介紹美食，涵蓋里昂，柏根地，圖爾，盧瓦爾河城堡群， 布列塔尼， 諾曼第到巴黎。

四月份的講座更是一場雙料饗宴, 首先是由達拉斯的吳公子為我們帶來《 台灣美食情 》。台灣有幾樣特色是讓觀光客心心念念的：如親切的人們，海島的自然地貌，揚名國際的傳統美食等，而最令人津津樂道的非夜市小吃莫屬 。 接著，遠在北加州的周典樂女士也應邀，將與我們分享當她漫遊在法國的城市時，所接觸的當地歷史與飲食文化。 無論是接地氣的台灣傳統美食，抑或是使用高檔食材，精緻料理的法式大餐，我們都將期待親臨一場飲食文化的心靈體驗與交流。

講員簡介:

吳公子:

出生於台灣，二十五歲赴美留學，取得北德州州立大學新聞碩士、南美以美大學通訊碩士、鳳凰城大學組織領導博士。三十歲起任職於日本電器、瑞典愛立信、美國世界通等公司，獲得5個世界專利的智慧財產權。四十五歲以後，於泰倫郡學院擔任教授，為跨國企業作營運顧問，並從事儒、道、釋三家的研究、演講、寫作。

周典樂簡介：

海外華文女作家，舊金山《品》雜誌專欄作家、編輯委員，《老中地方報》專欄作家、曾任海外華文女作家協會祕書長。著有《書窗外》、《吃喝玩樂話矽谷》。

從台灣庶民美食到高貴的法國料理，願我們在疫情中神遊饗宴！

https://tinyurl.com/ntcls2021

Meeting ID: 397 397 7793

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