不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。　　2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，臺北宏都拉斯咖啡中秋送禮推薦以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可基隆單品咖啡試喝心得把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。　　3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。　　4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而新竹阿里山咖啡禮品推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。　　5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，基隆冰釀咖啡新年禮盒推薦它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。　新竹哥倫比亞咖啡伴手禮推薦　6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。　　7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。　　8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。臺南知名咖啡哪種好喝飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。

我有一個夢想，它是綠色的。我認為，作為當代的小學生，不僅要學好文化知識，還要有健康的體魄。 記得去年的“綠運會”，當時，媽媽已經幫我報了“迷你馬拉松”。可是由于擔心自己體力不足，最終退出了。比賽結束后，一條條相關的信息刷爆了“朋友圈”，我的心里不由得有些遺憾。這是一項多么好的運動啊！這可是在咱們家門口舉辦的“綠運會”呀！想到這，我下定決心一定要參加明年的“迷你馬拉松”。但首先要鍛煉好身體才行啊！ 為了挑戰自己，我參加了爸爸學校的爬山運動。到了青陽縣的“九子巖”，我們開始爬山啦！但“九子巖”并沒有我想象的那么好爬。剛開始，石階很窄，我艱難地往上爬，沒爬一會兒就爬不動了。這時，爸爸以及我身后的幾位伯伯都在為我打氣。頓時，我感到全身充滿了力量！我一鼓作氣地爬上了“九子巖七步泉”的最高點！ 冬去春來，跑步活動已經有幾個月了。經過這么長的時間訓練，現在我可以輕而易舉地跑完操場的兩圈。 跑步，給我帶來了強健的身體，也磨煉了我的意志，更讓我感到無窮的快樂！美麗的“綠色夢”，我要緊緊追隨你！ >>>更多美文：激勵

1 女生小廖在一家酒店當收銀員，前不久她的親戚來酒店消費，她私自給親戚打了折。經理得知后非常生氣，嚴厲批評了她。可小廖不服，辯解說：“他們都是從小疼愛我的親戚，我只不過給他們打個折扣，這難道不能原諒嗎？” 經理說：“酒店明文規定，不能私自改變食品的價格。”小廖說：“這算什么規定啊，一點人情味都沒有，大不了我自己補上錢就是了。”經理看她這種態度，更加生氣了：“這不是你補不補錢的問題，而是你違反了規定。可你到現在連錯在哪里都不知道，我對你非常失望！” 現實生活中，像小廖這樣不懂自省的不乏其人。他們整天對生活、對別人充滿了不滿和抱怨：抱怨別人對不起自己、瞧不起自己，讓自己陷入糟糕的境地；抱怨公司環境不好、工資低、同事關系復雜，自己懷才不遇；抱怨配偶沒本事、孩子不懂事、親戚太摳門…… 有句話說得好：“從自己身上找問題，一想就通了；從別人身上找原因，一想就瘋了。”是否善于自我檢討和反省，不僅是看事情的角度和心態問題，也是一個人的層次和內心修煉問題。責備別人，容易；反省自己，很難。凡事能從自己身上找原因，是一種高級的修養。 2 看過這樣一個故事。有位大學剛畢業的青年找工作面試，一家公司的人事主管看了他的簡歷，與他進行了簡短交流，便許諾給他一份高薪的工作，但他卻出人意料地拒絕了。 同學們都不理解，對于一個剛畢業的大學生來說，能拿到這么高的薪水可謂求之不得，但他卻說：“正因為我是一個剛畢業的大學生，沒有任何職場經驗，所以我不能拿這么高的薪水。” 不久，他便從報紙上得知，那確實是一家騙子公司，之所以給剛畢業的大學生開出高薪，正是看上了他們沒有任何職場經驗，容易上鉤。 后來，有同學問這位青年是怎么知道那是一家騙子公司的，他說：“事實上，我也不清楚他們就是騙子公司，我只不過是認清了自己而已。” 有句俗話叫“人貴有自知之明”。自知，就是要認識自己、了解自己。一個人只有懂得自省，拋棄自以為是的想法，才能不被假象蒙蔽，看到真實的世界。一個善于自省的人，才能少摔跟頭、少走彎路。 3 古人云：“行有不得，反求諸己。”意思是，我們做事如果沒有成功，應當從自己身上找原因。只有找到了問題的原因，才能有針對性地改正，獲得進步。 蘇巖是我一位朋友的同事，是一家公司技術部的骨干。技術部部長的職位空缺一段時間了，大家都認為蘇巖升職的希望最大，可老板卻讓他人暫時兼任了技術部部長。同事紛紛為蘇巖抱不平。 蘇巖說：“老板寧可讓別人兼任，也不肯升我的職，那肯定是因為我還有不能讓他滿意的地方。你們快幫我分析分析，我是哪兒做得不好呢？”有位同事說：“我沒發現你哪兒做得不好。你能力強、資歷深，群眾基礎也好，還處處維護部門的利益……” 蘇巖打斷了同事的話說：“對了，就是這一點。我雖然處處維護部門利益，可有時候卻將部門利益看得太重，甚至凌駕于公司利益之上了。”了解到這一點，蘇巖在以后的工作中便注意以大局為重。老板很欣喜地看到了他的轉變，不久便升他做了技術部部長。 遇事不抱怨、犯錯不推脫，這樣的人沉得住氣、有擔當，在人生路上自然行穩致遠。 很喜歡這樣一句話：“一個人，需要窗戶來看外面的世界，需要鏡子來看自己的內心。窗戶看到外面的明亮，鏡子看到自身的不足。”有了“自省”這面鏡子，一個人才能提升自己的境界，做到心明眼亮，也才能不斷成就更好的自己。 >>>更多美文：人生哲學