不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。　　2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，花蓮宏都拉斯咖啡哪種好喝以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可桃園壺泡式咖啡中秋送禮推薦把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。　　3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。　　4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而南投阿拉比卡咖啡送禮推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。　　5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，高雄知名咖啡送禮推薦它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。　彰化阿里山咖啡中秋送禮推薦　6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。　　7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。　　8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。新北藍山咖啡推薦品牌飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。

天鵝山的春天 有一群天鵝活在你的身上 有一個銀衫群落也活在你的身上 你因此擁有了 一個美麗的名字——天鵝山 而你愿意活在萬頃東江湖身上 飛流泉瀑愿意活在你這幅百年畫卷身上 天鵝山從此有了自己相依的伴侶 有一種生活叫做積累 從一棵小樹苗開始，一圈圈往外長 讓歲月刻上信念，讓內功修成正果 根扎在哪里，哪里就有春天 棲息在這里的山民說 在這里生活得越久愛得越深 我第一次穿越了這方凈土 卻因醉氧深深地跌入這高山的美麗心臟 如何讓世界遇見你的春天 佛于是讓我長成一朵朵格桑花 年年為你開滿噙淚的花 天鵝山的守護神 他們一生只有一個舞臺 舞臺就搭在連綿起伏的群峰上 曾搭在林場的施工帳篷里 如今找尋生態旅游發展之路 他們來自四面八方 風塵仆仆落戶天鵝山 云霧正從山頂上空飄過 銀杉的人工繁殖初試成功 一片片嫩綠開始在天鵝山上鋪張 在天鵝山鄉親渴盼的目光里 在鳥雀苦心孤詣的巢穴邊上 在一朵獨自綻放的格桑花身旁 他們就如同天鵝的化身 如今成了這里生活的守護神 他們的臉龐黑里透紅 多像陡坡上漸紅的野桃 他們憨憨地望著我笑 笑容里透出清泉的味道 一只蝴蝶從舞臺上飄過 一輛過路車在山腳下駐足 天鵝山的微甜生活 這里的每一棵樹用露水洗頭 用月光鋪路 每一棵樹都挺直著 像是山坡上站著的人 默默地守護著山里亮著的燈 這里的樹和這里的山民 有著一樣的生活軌跡 一個人的生命和一棵野草一樣堅強 一顆感恩的心和這里的月光一樣皎潔 向歲月交出花的清香和草木的清香 深秋時節，眾生向大地呈上了果實 月亮歸家，朝陽升起 茶山的野草該鋤了 又要開始勞作的一天 忽然聽見小鳥漸近的歡叫 我喜歡這種樸素深情之美 因為它們會帶給我微甜的生活 >>>更多美文：散文詩

網絡上有句話說： “人與人之間的感情，就像花朵一樣。如果對它細心灌溉，自然會花開燦爛；如果長期置之不理，等來的只會是枯萎凋謝。” 的確。世間所有的感情，都是需要花時間來維系，用真心來善待的。 心里有你的人，要學會好好珍惜。 心里沒你的人，就別再打擾了。 一段感情里，不怕爭吵和沉默，最怕的是：你說的話，我聽不明白；你受的委屈，我不懂…… 人這輩子，最難得的不是有一個能隨時隨地陪在你身邊的人。 而是一個能讀得懂你內心，聽得懂你說的話，感受得到你心情的人。 懂你的人，能看穿你的逞強，用擁抱溫暖你。 懂你的人，能看出你的疲憊，用肩膀給你依靠。 與懂你的人相處聊天，才會舒心幸福。 有人曾經說過：“在我們的一生中，遇到愛，不稀罕，稀罕的是遇到了解。” 遇到一個交心的朋友或許不難，但遇到一個懂你的人，真的不容易。 不懂你的人，你說得越多，反而越覺得厭煩。 唯有懂你的人，才不厭其煩地陪在你身邊，靜靜聆聽你的話，給你最踏實的溫暖。 心情，一定要留給懂你的人。因為懂你的人，心最真。 俗話說：“人生最怕走錯路，真心最怕給錯人。” 確實如此。把真心錯付給別人，只會傷了人心，毀了感情。 有人問，那到底怎樣才能分辨一段感情里，對方是真心還是假意。 其實，誰對你真心，誰對你假意，看他對你有沒有空，就一目了然了。 朋友萌萌，是一個很重感情的人，她有一位相識多年的舊友。 為了維護好這段感情，每次舊友需要她的時候，她都會及時出現。每次舊友遇到困難時，她都會出手相助。 萌萌一直認為，只要自己付出了真心，對方一定能感受到，并且心存感激。 可誰知，當萌萌遇到瓶頸期需要別人幫助時，舊友卻常常用“我最近有點忙”來敷衍她。 不是工作上臨時需要加班，就是家庭上突然有事情需要及時處理。 每一次，舊友都能找到忙的借口，推脫掉萌萌的請求。 次數多了，萌萌才醒悟，這段友誼，并沒有自己想象中的那么穩固和美好。 還記得電影中，有這么一句經典臺詞： “忙，就是感情上的大規模殺傷性武器，就是忙著敷衍你。” 是啊，沒有人會時時刻刻都在忙。 再忙的人，如果真的在乎你，總能擠出時間陪你、愿意在你困難時伸出援手。 心里沒你的人，才會常常用忙來敷衍你，把你付出的一片真心當作理所當然。 要知道，人，永遠都是相互的。 對待一段感情，我們不求每一份的付出都能夠得到回報，只愿每一次的真心都不會被辜負。 如此，便足夠了。 在這個世界上，我們會與形形色色的人相遇，會與許許多多的人交心。 我們或多或少地都會在一些感情中因為錯付了真心，而受了傷、吃了苦。 往往撞了南墻，才真正明白：原來不是所有的人，都值得我們放在心上，值得我們一味付出。 人這一生，根本無法重頭再來。 在有限的生命中，把心情留給懂你的人，才不會失落難過；把真心只給對的人，才不會被辜負。 曾經聽過一句話，頗有道理： “遇到錯的人，一輩子都是折磨。遇到對的人，余生擁抱幸福。” 錯的人，無論你付出多少真心實意，他都毫不在乎。 到最后，換來的只是傷心，留下的只有寒心。 真正在乎你的人，會把你放在心中最重要的位置，不會冷落你； 真正在乎你的人，會懂得處處照顧著你的感受，時刻關心你。 很認可一句話說的：“有來有往才有人情，有來無往終成陌路。” 從今往后，要懂得遠離心里沒你的人。 把你的好，留給真正在乎你、把你放在心上的人。 >>>更多美文：心靈感悟