雖然升級為人母，可在長輩眼里咱們永遠是個孩子。這不，生產完畢，長輩就在耳邊嘮叨：這個不能吃，那個要多吃。嘿嘿，不能不說這過來人還真是過來人，以親身經歷給我們長經驗。不過，盡管如此，小編今天還是要再嘮叨一遍，別怪我煩哦！

　　產后飲食之該吃

　　蛋白質食物

　　月子里要比平時多吃優質動物蛋白質，如雞、魚、瘦肉、動物肝等。牛奶、豆類也是必不可少的補養佳品，不可過量攝取，否則會加重肝腎負擔，還易造成肥胖，反而對身體不利。

　　粗糧細糧

　　不要偏食，粗糧和細糧都要吃，如小米、燕麥、玉米粉、標準粉、紅小豆等。這樣既可保證各種營養的攝取，還可使蛋白質起到互補的作用，提高食物的營養價值，對產婦恢復身體很有益處。

　　鈣豐富的食物

　　哺乳媽媽對鈣的需求量很大，需要特別注意補充。乳及乳制品（如牛奶、酸奶等）含鈣量最高，并且易于吸收利用。小魚、小蝦含鈣豐富，可以連骨帶殼食用。深綠色蔬菜、豆類也可提供一定數量的鈣。

　　鐵豐富的食物

　　產后出血及哺喂寶寶，補充鐵也是非常必要的，在飲食中多吃含血紅索鐵的食物，如動物血或肝、瘦肉、魚類、油菜、菠菜及豆類等，可防止產后貧血。

　　合理攝取必需脂肪

　　要注意攝取必需脂肪，其中的脂肪酸對寶寶的大腦發育很有益，特別是不飽和脂肪酸，對中樞神經的發育特別重要。哺乳媽媽飲食中的脂肪含量及脂肪酸組成，會影響乳汁中的這些營養的含量。

　　多進食各種湯水

　　一定要注意多喝湯。湯類味道鮮美，易消化吸收，還可促進乳汁分泌，如紅糖水、鯽魚湯、豬蹄湯、排骨湯等，需注意的是一定要湯和肉一同進食。

　　蔬菜、水果和海藻類

　　產后禁吃或少吃蔬菜水果的觀念應該糾正。新鮮蔬菜和水果中富含豐富維生素、礦物質、果膠及足量的膳食纖維，海藻類還可提供適量的碘。這些食物既可增加食欲、防止便秘、促進乳汁分泌，還可為新媽媽提供必需的營養素。

　　產后飲食之不該吃

　　酸辣、刺激性食物

　　大蒜、辣椒、胡椒、茴香、酒、韭菜、調味香料等辛辣溫燥和刺激性的食物，可加重你的內熱，可能出現口舌生瘡，大便秘結或痔瘡等，也會通過乳汁使寶寶上火。所以，最好清淡飲食，特別是產后5—7天之內，應以粥類、蛋湯等為主。

　　味精、燉老母雞

　　味精合有谷氨酸，谷氨酸容易與體內的鋅結合，從而導致寶寶缺鋅、味覺不靈敏、厭食，甚至智力減退、生長發育遲緩等。特別是對12周以下的小寶寶影響最大，所以最好不吃味精。

　　燉老母雞會增加血液內的雌激素濃度，影響催乳素，導致乳汁分泌不足，所以不宜產后食用。

　　酒、茶、含咖啡因飲料

　　酒、咖啡及含某些香辛料的食品可通過乳汁進入寶寶體內，影響寶寶的健康發育。茶水中的鞣酸可以與食物中的鐵相結合，影響腸道對鐵的吸收，容易發生貧血。另外，咖啡因會刺激大腦興奮，影響睡眠。

　　巧克力、甜食

　　如果你喜歡吃巧克力，在哺乳期間最好還是少吃或不吃為好。據研究，巧克力中所含的可可堿能夠進入母乳，如果被寶寶吸收過多，會導致消化不良，睡覺不穩，愛哭鬧等。

　　甜食也要少吃為好，即使紅糖水也最好不要久喝。

　　硬、咸、生冷食物

　　產后身體虛弱活動量小，硬食容易造成消化不良。吃含鹽太多的食物，容易引起體內水鈉潴溜，造成浮腫。但是，這并不意味著就要忌鹽，適量吃鹽可以補充體內丟失的鹽分。而食用生冷食物，對牙齒、消化功能和脾胃都有影響，且不利于惡露排出。

　　不少媽媽不由疑惑，產后飲食既然如此重要，那么有什麼規律可循嗎？怎樣吃才最健康，才能恢復得最好？一起看看產后飲食的十大原則！

　　1、平衡膳食：

　　這是最基本也是最重要的一條原則。葷素搭配，營養均衡，既要讓自己的身體能攝取足夠的營養，又要避免營養過剩。

　　2、多喝開水：

　　多喝水，是加強排毒一定要做到的功課，人體所有的生化反應都必須溶解在水中才能進行，包括廢物的排出。因此在產后，一定要多增加水分的攝取。

　　3、增加生菜、水果的攝取：

　　生菜、水果是許多抗氧化營養素，例如維生素C、維生素P等等的良好來源。抗氧化營養素是清除體內自由基的成分，可以減少我們的細胞受到傷害。

　　4、多吃粗糧，如糙米、全麥食品：

　　吃白米飯只能攝取熱量，得不到營養。所以需要以糙米、全麥食品等粗糧來代替精致的白米，不僅能吃到更多的營養素，膳食纖維還可以預防便秘、大腸癌。這對想減肥的人是很有好處的。

　　5、口味要盡量清淡：

　　雖然生菜沙拉、水煮青菜是減肥者理想的食物，但是如果在上面涂上厚厚的一層沙拉醬、肉醬，那減肥計劃就全泡湯。因為油、味精、醬油等調味料都是高熱量的東西。

　　6、食物至少咀嚼10—20次后再吞咽：

　　聰明的瘦身法應該盡量拉長用餐時間，一般一餐至少花20分鐘以上。而更重要的是要細嚼慢咽，每口至少咬10—20下才可下咽，這樣既可提早產生飽腹感，又不增加胃的負擔。

　　7、只吃八分飽：

　　如果過度限制熱量攝取，往往會令人餓得半途而廢，但若選擇有營養的食物吃到八分飽，則不僅不會讓人覺得餓，而且每天都會自然地減去至少500卡路里的熱量。

　　8、吃過東西馬上漱口：

　　吃飽飯后馬上刷牙，可以減少患口腔疾病的機會，也能使口氣清爽，不易想吃東西，你可以在辦公室準備一套旅行用的刷牙用品，隨時保持口腔清潔。

　　9、遠離零食：

　　零食的熱量極高，想要誠心減肥的，還是控制一下自己，千萬別讓零食出現在伸手可及的地方。否則會在不知不覺中吃進很多熱量。

　　10、不要大吃大喝：

　　感到肚子餓時，就選擇性的吃點水果，緩解饑餓。因為過度饑餓狀態下會比正常狀態下吃得更多。（參考網站：太平洋親子）

（責任編輯：王少華）