在餐飲加盟創業之前，做好市場調查是非常重要的一步。市場調查能夠幫助您更加深入地了解當前市場的情況，掌握行業趨勢，並且找到適合自己的加盟品牌。本篇文章將會為您詳細介紹如何做好市場調查，讓您在餐飲加盟創業中事半功倍。

1. 瞭解當前市場環境

在進行市場調查之前，首先需要瞭解當前市場環境。透過研究行業報告、分析行業趨勢等方式，掌握當前市場的現狀、發展方向、競爭情況等信息。

了解市場環境是做好市場調查的前提，能夠幫助您更加明確地定位自己的加盟品牌。

2. 挖掘潛在客戶需求

在瞭解當前市場環境的基礎上，接下來需要挖掘潛在客戶需求。透過訪談、問卷調查等方式，了解當地消費者對餐飲產品的需求、喜好、消費能力等情況。

通過挖掘客戶需求，找到適合當地市場的加盟品牌，有助於增加加盟店的成功率。

3. 分析加盟品牌的競爭力

在了解市場環境和客戶需求的基礎上，接下來需要分析加盟品牌的競爭力。從品牌知名度、產品質量、經營模式等多個方面進行評估，找到具有競爭優勢的加盟品牌。

選擇競爭力強的加盟品牌，有助於增加加盟店的生存和發展機會。

透過以上的資訊來源和評估方法，可以更全面地了解加盟品牌的競爭力，有助於做出更明智的加盟決策。

4. 考慮資金投入與風險評估

在選擇加盟品牌之前，還需要考慮資金投入和風險評估。通過分析加盟品牌的投資規模、加盟費用、運營成本等因素，評估自己的資金實力和風險承受能力。

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其他熱門新知01

史鐵生：命若琴弦　　莽莽蒼蒼的群山之中走著兩個瞎子，一老一少，一前一后，兩頂發了黑的草帽起伏躦動，匆匆忙忙，象是隨著一條不安靜的河水在漂流。無所謂從哪兒來，也無所謂到哪兒去，每人帶一把三弦琴，說書為生。　　方圓幾百上千里的這片大山中，峰巒疊嶂，溝壑縱橫，人煙稀疏，走一天才能見一片開闊地，有幾個村落。荒草叢中隨時會飛起一對山雞，跳出一只野兔、狐貍、或者其它小野獸。山谷中常有鷂鷹盤旋。　　寂靜的群山沒有一點陰影，太陽正熱得兇。　　“把三弦子抓在手里，”老瞎子喊，在山間震起回聲。　　“抓在手里呢。”小瞎子回答。　　“操心身上的汗把三弦子弄濕了。弄濕了晚上彈你的肋條？”　　“抓在手里呢。”　　老少二人都赤著上身，各自拎了一條木棍探路。纏在腰間的粗布小褂已經被汗水洇濕了一大片。蹚起來的黃土干得嗆人。這正是說書的旺季。天長，村子里的人吃罷晚飯都不呆在家里；有的人晚飯也不在家里吃，捧上碗到路邊去，或者到場院里。老瞎子想趕著多說書，整個熱季領著小瞎子一個村子一個村子緊走，一晚上一晚上緊說。老瞎子一天比一天緊張，激動，心里算定：彈斷一千根琴弦的日子就在這個夏天了，說不定就在前面的野羊坳。　　暴躁了一整天的太陽這會兒正平靜下來，光線開始變得深沉。　　遠遠近近的蟬鳴也舒緩了許多。　　“小子！你不能走快點嗎？”老瞎子在前面喊，不回頭也不放慢腳步。　　小瞎子緊跑幾步，吊在屁股上的一只大挎包叮啷哐啷地響，離老瞎子仍有幾丈遠。　　“野鴿子都往窩里飛啦。”　　“什么？”小瞎子又緊走幾步。　　“我說野鴿子都回窩了，你還不快走！”　　“噢。”　　“你又鼓搗我那電匣子呢。”　　“噫——！鬼動來。”　　“那耳機子快讓你鼓搗壞了。”　　“鬼動來！”　　老瞎子暗笑：你小子才活了幾天？“螞蟻打架我也聽得著，”老瞎子說。　　小瞎子不爭辯了，悄悄把耳機子塞到挎包里去，跟在師父身后悶悶地走路。無盡無休的無聊的路。　　走了一陣子，小瞎子聽見有只獾在地里啃莊稼，就使勁學狗叫，那只獾連滾帶爬地逃走了，他覺得有點開心，輕聲哼了幾句小調兒，哥哥呀妹妹的。師父不讓他養狗，怕受村子里的狗欺負，也怕欺負了別人家的狗，誤了生意。又走了一會，小瞎子又聽見不遠處有條蛇在游動，彎腰摸了塊石頭砍過去，“嘩啦啦”一陣高粱葉子響。老瞎子有點可憐他了，停下來等他。　　“除了獾就是蛇，”小瞎子趕忙說，擔心師父罵他。　　“有了莊稼地了，不遠了。”老瞎子把一個水壺遞給徒弟。　　“干咱們這營生的，一輩子就是走，”老瞎子又說。“累不？”　　小瞎子不回答，知道師父最討厭他說累。　　“我師父才冤呢。就是你師爺，才冤呢，東奔西走—輩子，到了沒彈夠一千根琴弦。”　　小瞎子聽出師父這會兒心緒好，就問：“什么是綠色的長乙（椅）？”　　“什么？噢，八成是一把椅子吧。”　　“曲折的油狼（游廊）呢？”　　“油狼？什么油狼？”　　“曲折的油狼。”　　“不知道。”　　“匣子里說的。”　　“你就愛瞎聽那些玩藝兒。聽那些玩藝兒有什么用？天底下的好東西多啦，跟咱們有什么關系？”　　“我就沒聽您說過，什么跟咱們有關系。”小瞎子把“有”字說得重。　　“琴！三弦子！你爹讓你跟了我來，是為讓你彈好三弦子，學會說書。”　　小瞎子故意把水喝得咕嚕嚕響。　　再上路時小瞎子走在前頭。　　大山的陰影在溝谷里鋪開來。地勢也漸漸的平緩，開闊。　　接近村子的時候，老瞎子喊住小瞎子，在背陰的山腳下找到一個小泉眼。細細的泉水從石縫里往外冒，淌下來，積成臉盆大的小洼，周圍的野草長得茂盛，水流出去幾十米便被干渴的土地吸干。　　“過來洗洗吧，洗洗你那身臭汗味。”　　小瞎子撥開野草在水洼邊蹲下，心里還在猜想著“曲折的油狼”。　　“把渾身都洗洗。你那樣兒準象個小叫花子。”　　“那您不就是個老叫花子了？”小瞎子把手按在水里，嘻嘻地笑。　　老瞎子也笑，雙手掏起水往臉上潑。“可咱們不是叫花子，咱們有手藝。”　　“這地方咱們好像來過。”小瞎子側耳聽著四周的動靜。　　“可你的心思總不在學藝上。你這小子心太野。老人的話你從來不著耳朵聽。”　　“咱們準是來過這兒。”　　“別打岔！你那三弦子彈得還差著遠呢。咱這命就在這幾根琴弦上，我師父當年就這么跟我說。”　　泉水清涼涼的。小瞎子又哥哥呀妹妹的哼起來。　　老瞎子挺來氣：“我說什么你聽見了嗎？”　　“咱這命就在這幾根琴弦上，您師父我師爺說的。我都聽過八百遍了。您師父還給您留下一張藥方，您得彈斷一千根琴弦才能去抓那付藥，吃了藥您就能看見東西了。我聽您說過一千遍了。”　　“你不信？”　　小瞎子不正面回答，說：“干嘛非得彈斷一千根琴弦才能去抓那付藥呢？”　　“那是藥引子。機靈鬼兒，吃藥得有藥引子！”　　“一千根斷了的琴弦還不好弄？”小瞎子忍不住嗤嗤地笑。　　“笑什么笑！你以為你懂得多少事？得真正是一根一根斷了的才成。”　　小瞎子不敢吱聲了，聽出師父又要動氣。每回都是這樣，師父容不得對這件事有懷疑。　　老瞎子也沒再作聲，顯得有些激動，雙手搭在膝蓋上，兩顆骨頭一樣的眼珠對著蒼天，象是一根一根地回憶著那些彈斷的琴弦。盼了多少年了呀，老瞎子想，盼了五十年了！五十年中翻了多少架山，走了多少里路哇，挨了多少回曬，挨了多少回凍，心里受了多少委屈呀。　　一晚上一晚上地彈，心里總記著，得真正是一根一根盡心盡力地彈斷的才成。現在快盼到了，絕出不了這個夏天了。老瞎子知道自己又沒什么能要命的病，活過這個夏天一點不成問題。“我比我師父可運氣多了，”他說，“我師父到了沒能睜開眼睛看一回。”　　“咳！我知道這地方是哪兒了！”小瞎子忽然喊起來。　　老瞎子這才動了動，抓起自己的琴來搖了搖，疊好的紙片碰在蛇皮上發出細微的響聲，那張藥方就在琴槽里。　　“師父，這兒不是野羊嶺嗎？”小瞎子問。　　老瞎子沒搭理他，聽出這小子又不安穩了。　　“前頭就是野羊坳，是不是，師父？”　　“小子，過來給我擦擦背，”老瞎子說，把弓一樣的脊背彎給他。　　“是不是野羊坳，師父？”　　“是！干什么？你別又鬧貓似的。”　　小瞎子的心撲通撲通跳，老老實實地給師父擦背。老瞎子覺出他擦得很有勁。　　“野羊坳怎么了？你別又叫驢似的會聞味兒。”　　小瞎子心虛，不吭聲，不讓自己顯出興奮。　　“又想什么呢？別當我不知道你那點心思。”　　“又怎么了，我？”　　“怎么了你？上回你在這兒瘋得不夠？那妮子是什么好貨！”老瞎子心想，也許不該再帶他到野羊坳來。可是野羊坳是個大村子，年年在這兒生意都好，能說上半個多月。老瞎子恨不能立刻彈斷最后幾根琴弦。　　小瞎子嘴上嘟嘟囔囔的，心卻飄飄的，想著野羊坳里那個尖聲細氣的小妮子。　　“聽我一句話，不害你，”老瞎子說，“那號事靠不住。”　　“什么事？”　　“少跟我貧嘴。你明白我說的什么事。”　　“我就沒聽您說過，什么事靠得住。”小瞎子又偷偷地笑。　　老瞎子沒理他，骨頭一樣的眼珠又對著蒼天。那兒，太陽正變成一汪血。　　兩面脊背和山是一樣的黃褐色。一座已經老了，嶙峋瘦骨象是山根下裸露的基石。另一座正年青。老瞎子七十歲，小瞎子才十七。　　小瞎子十四歲上父親把他送到老瞎子這兒來，為的是讓他學說書，這輩子好有個本事；將來可以獨自在世上活下去。　　老瞎子說書已經說了五十多年。這一片偏僻荒涼的大山里的人們都知道他：頭發一天天變白，背一天天變駝，年年月月背一把三弦琴滿世界走，逢上有愿意出錢的地方就撥動琴弦唱一晚上，給寂寞的山村帶來歡樂。開頭常是這么幾句：“自從盤古分天地，三皇五帝到如今，有道君王安天下，無道君王害黎民。輕輕彈響三弦琴，慢慢稍停把歌論，歌有三千七百本，不知哪本動人心。”于是聽書的眾人喊起來，老的要聽董永賣身葬父，小的要聽武二郎夜走蜈蚣嶺，女人們想聽秦香蓮。這是老瞎子最知足的一刻，身上的疲勞和心里的孤寂全忘卻，不慌不忙地喝幾口水，待眾人的吵嚷聲鼎沸，便把琴弦一陣緊撥，唱道：“今日不把別人唱，單表公子小羅成。”或者：“茶也喝來煙也吸，唱一回哭倒長城的孟姜女。”滿場立刻鴉雀無聲，老瞎子也全心沉到自己所說的書中去。　　他會的老書數不盡。他還有一個電匣子，據說是花了大價錢從一個山外人手里買來，為的是學些新詞兒，編些新曲兒。其實山里人倒不太在乎他說什么唱什么。人人都稱贊他那三弦子彈得講究，輕輕漫漫的，飄飄灑灑的，瘋顛狂放的，那里頭有天上的日月，有地上的生靈。老瞎子的嗓子能學出世上所有的聲音，男人、女人、刮風下雨，獸啼禽鳴。不知道他腦子里能呈現出什么景象，他一落生就瞎了眼睛，從沒見過這個世界。　　小瞎子可以算見過世界，但只有三年，那時還不懂事。他對說書和彈琴并無多少興趣，父親把他送來的時候費盡了唇舌，好說歹說連哄帶騙，最后不如說是那個電匣子把他留住。他抱著電匣子聽得入神，甚至沒發覺父親什么時候離去。　　這只神奇的匣子永遠令他著迷，遙遠的地方和稀奇古怪的事物使他幻想不絕，憑著三年朦朧的記憶，補充著萬物的色彩和形象，譬如海，匣子里說藍天就象大海，他記得藍天，于是想象出海；匣子里說海是無邊無際的水，他記得鍋里的水，于是想象出滿天排開的水鍋。　　再譬如漂亮的姑娘，匣子里說就像盛開的花朵，他實在不相信會是那樣，母親的靈柩被抬到遠山上去的時候，路上正開通著野花，他永遠記得卻永遠不愿意去想。但他愿意想姑娘，越來越愿意想；尤其是野羊坳的那個尖聲細氣的小妮子，總讓他心里蕩起波瀾。直到有一回匣子里唱道，“姑娘的眼睛就像太陽”，這下他才找到了一個貼切的形象，想起母親在紅透的夕陽中向他走來的樣子，其實人人都是根據自己的所知猜測著無窮的未知，以自己的感情勾畫出世界。每個人的世界就都不同。　　也總有一些東西小瞎子無從想象，譬如“曲折的油狼”。　　這天晚上，小瞎子跟著師父在野羊坳說書，又聽見那小妮子站在離他不遠處尖聲細氣地說笑。書正說到緊要處——“羅成回馬再交戰，大膽蘇烈又興兵。蘇烈大刀如流水，羅成長槍似騰云，好似海中龍吊寶，猶如深山虎爭林。又戰七日并七夜，羅成清茶無點唇……”老瞎子把琴彈得如雨驟風疾，字字句句唱得鏗鏘。小瞎子卻心猿意馬，手底下早亂了套數……野羊嶺上有一座小廟，離野羊坳村二里地，師徒二人就在這里住下。石頭砌的院墻已經殘斷不全，幾間小殿堂也歪斜欲傾百孔千瘡，唯正中一間尚可遮蔽風雨，大約是因為這一間中畢竟還供奉著神靈。　　三尊泥像早脫盡了塵世的彩飾，還一身黃土本色返樸歸真了；認不出是佛是道。院里院外、房頂墻頭都長滿荒藤野草，蓊蓊郁郁倒有生氣。　　老瞎子每回到野羊坳說書都住這兒，不出房錢又不惹是非。小瞎子是第二次住在這兒。　　散了書已經不早，老瞎子在正殿里安頓行李，小瞎子在側殿的檐下生火燒水。去年砌下的灶稍加修整就可以用。小瞎子蹶著屁股吹火，柴草不干，嗆得他滿院里轉著圈咳嗽。　　老瞎子在正殿里數叨他：“我看你能干好什么。”　　“柴濕嘛。”　　“我沒說這事。我說的是你的琴，今兒晚上的琴你彈成了什么。”　　小瞎子不敢接這話茬，吸足了幾口氣又跪到灶火前去，鼓著腮幫子一通猛吹。“你要是不想干這行，就趁早給你爹捎信把你領回去。老這么鬧貓鬧狗的可不行，要鬧回家鬧去。”　　小瞎子咳嗽著從灶火邊跳開，幾步躥到院子另一頭，呼嗤呼嗤大喘氣，嘴里一邊罵。　　“說什么呢？”　　“我罵這火。”　　“有你那么吹火的？”　　“那怎么吹？”　　“怎么吹？哼，”老瞎子頓了頓，又說：“你就當這灶火是那妮子的臉！”　　小瞎子又不敢搭腔了，跪到灶火前去再吹，心想：真的，不知道蘭秀兒的臉什么樣。那個尖聲細氣的小妮子叫蘭秀兒。　　“那要是妮子的臉，我看你不用教也會吹。”老瞎子說。　　小瞎子笑起來，越笑越咳嗽。　　“笑什么笑！”　　“您吹過妮子臉？”　　老瞎子一時語塞。小瞎子笑得坐在地上。“日他媽。”老瞎子罵道，笑笑，然后變了臉色，再不言語。　　灶膛里騰的一聲，火旺起來。小瞎子再去添柴，一心想著蘭秀兒。　　才散了書的那會兒，蘭秀兒擠到他跟前來小聲說：“哎，上回你答應我什么來？”師父就在旁邊，他沒敢吭聲。人群擠來擠去，一會兒又把蘭秀兒擠到他身邊。“噫，上回吃了人家的煮雞蛋倒白吃了？”蘭秀兒說，聲音比上回大。這時候師父正忙著跟幾個老漢拉話，他趕緊說：“噓——，我記著呢。”蘭秀兒又把聲音壓低：“你答應給我聽電匣子你還沒給我聽。”“噓——，我記著呢。”幸虧那會兒入聲嘈雜。　　正殿里好半天沒有動靜。之后，琴聲響了，老瞎子又上好了一根新弦。他本來應該高興的，來野羊坳頭一晚上就又彈斷了一根琴弦。　　可是那琴聲卻低沉、零亂。　　小瞎子漸漸聽出琴聲不對，在院里喊：“水開了，師父。”　　沒有回答。琴聲一陣緊似一陣了。　　小瞎子端了一盆熱水進來，放在師父跟前，故意嘻嘻笑著說：“您今兒晚還想彈斷一根是怎么著？”　　老瞎子沒聽見，這會兒他自己的往事都在心中，琴聲煩躁不安，象是年年曠野里的風雨，象是日夜山谷中的流溪，象是奔奔忙忙不知所歸的腳步聲。小瞎子有點害怕了：師父很久不這樣了，師父一這樣就要犯病，頭疼、心口疼、渾身疼，會幾個月爬不起炕來。　　“師父，您先洗腳吧。”　　琴聲不停。　　“師父，您該洗腳了。”小瞎子的聲音發抖。　　琴聲不停。　　“師父！”　　琴聲嘎然而止，老瞎子嘆了口氣。小瞎子松了口氣。　　老瞎子洗腳，小瞎子乖乖地坐在他身邊。　　“睡去吧，”老瞎子說，“今兒格夠累的了。”　　“您呢？”　　“你先睡，我得好好泡泡腳。人上了歲數毛病多。”老瞎子故意說得輕松。　　“我等您一塊兒睡。”　　山深夜靜。有了一點風，墻頭的草葉子響。夜貓子在遠處哀哀地叫。聽得見野羊場里偶爾有幾聲狗吠，又引得孩子哭。月亮升起來，白光透過殘損的窗欞進了殿堂，照見兩個瞎子和三尊神像。　　“等我干嘛，時候不早了。”　　“你甭擔心我，我怎么也不怎么。”老瞎子又說。　　“聽見沒有，小子？”　　小瞎子到底年輕，已經睡著。老瞎子推推他讓他躺好，他嘴里咕嚷了幾句倒頭睡去。老瞎子給他蓋被時，從那身日漸發育的筋肉上覺出，這孩子到了要想那些事的年齡，非得有一段苦日子過不可了。唉，這事誰也替不了誰。　　老瞎子再把琴抱在懷里，摩挲著根根繃緊的琴弦，心里使勁念叨：又斷了一根了，又斷了一根了。再搖搖琴槽、有輕微的紙和蛇皮的磨擦聲。唯獨這事能為他排憂解煩。一輩子的愿望。　　小瞎子作了一個好夢，醒來嚇了一跳，雞已經叫了。他一骨碌爬起來聽聽，師父正睡得香，心說還好。他摸到那個大挎包，悄悄地掏出電匣子，躡手躡腳出了門。　　往野羊坳方向走了一會兒，他才覺出不對頭，雞叫聲漸漸停歇，野羊坳里還是靜靜的沒有人聲。他楞了一會兒，雞才叫頭遍嗎？靈機一動扭開電匣子。電匣子里也是靜悄悄。現在是半夜。他半夜里聽過匣子，什么都沒有。這匣子對他來說還是個表，只要扭開一聽，便知道是幾點鐘，什么時候有什么節目都是一定的。　　小瞎子回到廟里，老瞎子正翻身。　　“干嘛哪？”　　“撒尿去了。”小瞎子說。　　一上午，師父逼著他練琴。直到晌午飯后，小瞎子才瞅機會溜出廟來，溜進野羊坳。雞也在樹蔭下打盹，豬也在墻根下說著夢話，太陽又熱得兇，村子里很安靜。　　小瞎子踩著磨盤，扒著蘭秀兒家的墻頭輕聲喊：“蘭秀兒——蘭秀兒——”　　屋里傳出雷似的鼾聲。　　他猶豫了片刻，把聲音稍稍抬高：“蘭秀兒——！蘭秀兒——！”　　狗叫起來。屋里的鼾聲停了，一個悶聲悶氣的聲音問：“誰呀？”　　小瞎子不敢回答，把腦袋從墻頭上縮下來。　　屋里吧唧了一陣嘴，又響起鼾聲。　　他嘆口氣，從磨盤上下來，快快地往回走。忽聽見身后嘎吱一聲院門響，隨即一陣細碎的腳步聲向他跑來。　　“猜是誰？”尖聲細氣。小瞎子的眼睛被一雙柔軟的小手捂上了。　　——這才多余呢。蘭秀兒不到十五歲，認真說還是個孩子。　　“蘭秀兒！”　　“電匣子拿來沒？”　　小瞎子掀開衣襟，匣子掛在腰上。“噓——，別在這兒，找個沒人的地方聽去。”　　“咋啦？”　　“回頭招好些人。”　　“咋啦？”　　“那么多人聽，費電。”　　兩個人東拐西彎，來到山背后那眼小泉邊。小瞎子忽然想起件事，問蘭秀兒：“你見過曲折的油狼嗎？”　　“啥？”　　“曲折的油狼。”　　“曲折的油狼？”　　“知道嗎？”　　“你知道？”　　“當然。還有綠色的長椅。就是一把椅子。”　　“椅子誰不知道。”　　“那曲折的油狼呢？”　　蘭秀兒搖搖頭，有點崇拜小瞎子了。小瞎子這才鄭重其事地扭開電匣子，一支歡快的樂曲在山溝里飄蕩。　　這地方又涼快又沒有人來打擾。　　“這是‘步步高’。”小瞎子說，跟著哼。　　一會兒又換了支曲子，叫“旱天雷”，小瞎子還能跟著哼。蘭秀兒覺得很慚愧。　　“這曲子也叫‘和尚思妻’。”　　蘭秀兒笑起來：“瞎騙人！”　　“你不信？”　　“不信。”　　“愛信不信。這匣子里說的古怪事多啦。”小瞎子玩著涼涼的泉水，想了一會兒。“你知道什么叫接吻嗎？”　　“你說什么叫？”　　這回輪到小瞎子笑，光笑不答。蘭秀兒明白準不是好話，紅著臉不再問。　　音樂播完了，一個女人說，“現在是講衛生節目。”　　“啥？”蘭秀兒沒聽清。　　“講衛生。”　　“是什么？”　　“嗯——，你頭發上有虱子嗎？”　　“去——，別動！”　　小瞎子趕忙縮回手來，趕忙解釋：“要有就是不講衛生。”　　“我才沒有。”蘭秀兒抓抓頭，覺得有些刺癢。“噫——，瞧你自個兒吧！”蘭秀兒一把搬過小瞎子的頭。“看我捉幾個大的。”　　這時候聽見老瞎子在半山上喊：“小子，還不給我回來！該做飯了，吃罷飯還得去說書！”他已經站在那兒聽了好一會兒了。　　野羊坳里已經昏暗，羊叫、驢叫、狗叫、孩子們叫，處處起了炊煙。野羊嶺上還有一線殘陽，小廟正在那淡薄的光中，沒有聲響。　　小瞎子又蹶著屁股燒火。老瞎子坐在一旁淘米，憑著聽覺他能把米中的砂子撿出來。　　“今天的柴挺干。”小瞎子說。　　“嗯。”　　“還是燜飯？”　　“嗯。”　　小瞎子這會兒精神百倍，很想找些話說，但是知道師父的氣還沒消，心說還是少找罵。　　兩個人默默地干著自己的事，又默默地一塊兒把飯做熟。嶺上也沒了陽光。　　小瞎子盛了一碗小米飯，先給師父：“您吃吧。”聲音怯怯的，無比馴順。　　老瞎子終于開了腔：“小子，你聽我一句行不？”　　“嗯。”小瞎子往嘴里扒拉飯，回答得含糊。　　“你要是不愿意聽，我就不說。”　　“誰說不愿意聽了？我說‘嗯’！”　　“我是過來人，總比你知道的多。”　　小瞎子悶頭扒拉飯。　　“我經過那號事。”　　“什么事？”　　“又跟我貧嘴！”老瞎子把筷子往灶臺上一摔。　　“蘭秀兒光是想聽聽電匣子。我們光是一塊兒聽電匣子來。”　　“還有呢？”　　“沒有了。”　　“沒有了？”　　“我還問她見沒見過曲折的油狼。”　　“我沒問你這個！”　　“后來，后來，”小瞎子不那么氣壯了。“不知怎么一下就說起了虱子……”　　“還有呢？”　　“沒了。真沒了！”　　兩個人又默默地吃飯。老瞎子帶了這徒弟好幾年，知道這孩子不會撒謊，這孩子最讓人放心的地方就是誠實，厚道。　　“聽我一句話，保準對你沒壞處。以后離那妮子遠點兒。”　　“蘭秀兒人不壞。”　　“我知道她不壞，可你離她遠點兒好。早年你師爺這么跟我說，我也不信……”　　“師爺？說蘭秀兒？”　　“什么蘭秀兒，那會兒還沒她呢。那會兒還沒有你們呢……”　　老瞎子陰郁的臉又轉向暮色濃重的天際，骨頭一樣白色的眼珠不住地轉動，不知道在那兒他能“看”見什么。　　許久，小瞎子說：“今兒晚上您多半又能彈斷一根琴弦。”想讓師父高興些。　　這天晚上師徒倆又在野羊坳說書。“上回唱到羅成死，三魂七魄赴幽冥，聽歌君子莫嘈嚷，列位聽我道下文。羅成陰魂出地府，一陣旋風就起身，旋風一陣來得快，長安不遠面前存……”老瞎子的琴聲也亂，小瞎子的琴聲也亂。小瞎子回憶著那雙柔軟的小手捂在自己臉上的感覺，還有自己的頭被蘭秀兒搬過去時的滋味。　　老瞎子想起的事情更多……　　夜里老瞎子翻來覆去睡不安穩，多少往事在他耳邊喧囂，在他心頭動蕩，身體里仿佛有什么東西要爆炸。壞了，要犯病，他想。頭昏，胸口憋悶，渾身緊巴巴的難受。他坐起來，對自己叨咕：“可別犯病，一犯病今年就甭想彈夠那些琴弦了。”他又摸到琴。要能叮叮當當隨心所欲地瘋彈一陣，心頭的憂傷或許就能平息，耳邊的往事或許就會消散。可是小瞎子正睡得香甜。　　他只好再全力去想那張藥方和琴弦：還剩下幾根，還只剩最后幾根了。那時就可以去抓藥了，然后就能看見這個世界——他無數次爬過的山，無數次走過的路，無數次感到過她的溫暖和熾熱的太陽，無數次夢想著的藍天、月亮和星星……還有呢？突然間心里一陣空，空得深重。就只為了這些？還有什么？他朦朧中所盼望的東西似乎比這要多得多……夜風在山里游蕩。　　貓頭鷹又在凄哀地叫。　　不過現在他老了，無論如何沒幾年活頭了，失去的已經永遠失去了，他象是剛剛意識到這一點。七十年中所受的全部辛苦就為了最后能看一眼世界，這值得嗎？他問自己。　　小瞎子在夢里笑，在夢里說：“那是一把椅子，蘭秀兒……”　　老瞎子靜靜地坐著。靜靜地坐著的還有那三尊分不清是佛是道的泥像。　　雞叫頭遍的時候老瞎子決定，天一亮就帶這孩子離開野羊坳。　　否則這孩子受不了，他自己也受不了。蘭秀兒人不壞，可這事會怎么結局，老瞎子比誰都“看”得清楚。雞叫二遍，老瞎子開始收拾行李。　　可是一早起來小瞎子病了，肚子疼，隨即又發燒。老瞎子只好把行期推遲。　　一連好幾天，老瞎子無論是燒火、淘米、撿柴，還是給小瞎子挖藥、煎藥，心里總在說：“值得，當然值得。”要是不這么反反復復對自己說，身上的力氣似乎就全要垮掉。“我非要最后看一眼不可。”　　“要不怎么著？就這么死了去？”“再說就只剩下最后幾根了。”后面三句都是理由。老瞎子又冷靜下來，天天晚上還到野羊坳去說書。　　這一下小瞎子倒來了福氣。每天晚上師父到嶺下去了，蘭秀兒就貓似的輕輕跳進廟里來聽匣子。蘭秀兒還帶來熟的雞蛋，條件是得讓她親手去扭那匣子的開關。“往哪邊扭？”“往右。”“扭不動。”　　“往右，笨貨，不知道哪邊是右哇？”“咔噠”一下，無論是什么便響起來，無論是什么倆人都愛聽。　　又過了幾天，老瞎子又彈斷了三根琴弦。　　這一晚，老瞎子在野羊坳里自彈自唱：“不表羅成投胎事，又唱秦王李世民。秦王一聽雙淚流，可憐愛卿喪殘身，你死一身不打緊，缺少扶朝上將軍……”　　野羊嶺上的小廟里這時更熱鬧。電匣子的音量開得挺大，又是孩子哭，又是大人喊，轟隆隆地又響炮，嘀嘀噠噠地又吹號。月光照進正殿，小瞎子躺著啃雞蛋，蘭秀兒坐在他旁邊。兩個人都聽得興奮，時而大笑，時而稀里糊涂莫名其妙。　　“這匣子你師父哪買來？”　　“從一個山外頭的人手里。”　　“你們到山外頭去過？”蘭秀兒問。　　“沒。我早晚要去一回就是，坐坐火車。”　　“火車？”　　“火車你也不知道？笨貨。”　　“噢，知道知道，冒煙哩是不是？”　　過了一會兒蘭秀兒又說：“保不準我就得到山外頭去。”語調有些恓惶。　　“是嗎？”小瞎子一挺坐起來：“那你到底瞧瞧曲折的油狼是什么。”　　“你說是不是山外頭的人都有電匣子？”　　“誰知道。我說你聽清楚沒有？曲、折、的、油、狼，這東西就在山外頭。”　　“那我得跟他們要一個電匣子。”蘭秀兒自言自語地想心事。　　“要一個？”小瞎子笑了兩聲，然后屏住氣，然后大笑：“你干嘛不要倆？你可真本事大。你知道這匣子幾千塊錢一個？把你賣了吧，怕也換不來。”　　蘭秀兒心里正委屈，一把揪住小瞎子的耳朵使勁擰，罵道：“好你個死瞎子。”　　兩個人在殿堂里扭打起來。三尊泥像袖手旁觀幫不上忙。兩個年青的正在發育的身體碰撞在一起，糾纏在一起，一個把一個壓在身下，一會兒又顛倒過來，罵聲變成笑聲。匣子在一邊唱。　　打了好一陣子，兩個人都累得住了手，心怦怦跳，面對面躺著喘氣，不言聲兒，誰卻也不愿意再拉開距離。　　蘭秀兒呼出的氣吹在小瞎子臉上，小瞎子感到了誘惑，并且想起那天吹火時師父說的話，就往蘭秀兒臉上吹氣。蘭秀兒并不躲。　　“嘿，”小瞎子小聲說：“你知道接吻是什么了嗎？”　　“是什么？”蘭秀兒的聲音也小。　　小瞎子對著蘭秀兒的耳朵告訴她。蘭秀兒不說話。老瞎子回來之前，他們試著親了嘴兒，滋味真不壞……就是這天晚上，老瞎子彈斷了最后兩根琴弦。兩根弦一齊斷了。　　他沒料到。他幾乎是連跑帶爬地上了野羊嶺，回到小廟里。　　小瞎子嚇了一跳：“怎么了，師父？”　　老瞎子喘吁吁地坐在那兒，說不出話。　　小瞎子有些犯嘀咕：莫非是他和蘭秀兒干的事讓師父知道了？　　老瞎子這才相信：一切都是值得的。一輩子的辛苦都是值得的。　　能看一回，好好看一回，怎么都是值得的。　　“小子，明天我就去抓藥。”　　“明天？”　　“明天。”　　“又斷了一根了？”　　“兩根。兩根都斷了。”　　老瞎子把那兩根弦卸下來，放在手里揉搓了一會兒，然后把它們并到另外的九百九十八根中去，綁成一捆。　　“明天就走？”　　“天一亮就動身。”　　小瞎子心里一陣發涼。老瞎子開始剝琴槽上的蛇皮。　　“可我的病還沒好利索，”小瞎子小聲叨咕。　　“噢，我想過了，你就先留在這兒，我用不了十天就回來。”　　小瞎子喜出望外。　　“你一個人行不？”　　“行！”小瞎子緊忙說。　　老瞎子早忘了蘭秀兒的事。“吃的、喝的、燒的全有。你要是病好利索了，也該學著自個兒去說回書。行嗎？”　　“行。”小瞎子覺得有點對不住師父。　　蛇皮剝開了，老瞎子從琴槽中取出一張疊得方方正正的紙條。　　他想起這藥方放進琴槽時，自己才二十歲，便覺得渾身上下都好像冷。　　小瞎子也把那藥方放在手里摸了一會兒，也有了幾分肅穆。　　“你師爺一輩子才冤呢。”　　“他彈斷了多少根？”　　“他本來能彈夠一千根，可他記成了八百。要不然他能彈斷一千根。”　　天不亮老瞎子就上路了。他說最多十天就回來，誰也沒想到他竟去了那么久。　　老瞎子回到野羊坳時已經是冬天。　　漫天大雪，灰暗的天空連接著白色的群山。沒有聲息，處處也沒有生氣，空曠而沉寂。所以老瞎子那頂發了黑的草帽就尤其躦動得顯著。他蹣蹣跚跚地爬上野羊嶺。廟院中衰草瑟瑟，躥出一只狐貍，倉惶逃遠。　　村里人告訴他，小瞎子已經走了些日子。　　“我告訴他我回來。”　　“不知道他干嘛就走了。”　　“他沒說去哪兒？留下什么話沒？”　　“他說讓您甭找他。”　　“什么時候走的？”　　人們想了好久，都說是在蘭秀兒嫁到山外去的那天。　　老瞎子心里便一切全都明白。　　眾人勸老瞎子留下來，這么冰天雪地的上哪去？不如在野羊坳說一冬書。老瞎子指指他的琴，人們見琴柄上空蕩蕩已經沒了琴弦。老瞎子面容也憔悴，呼吸也孱弱，嗓音也沙啞了，完全變了個人。他說得去找他的徒弟。　　若不是還想著他的徒弟，老瞎子就回不到野羊坳。那張他保存了五十年的藥方原來是一張無字的白紙。他不信，請了多少個識字而又誠實的人幫他看，人人都說那果真就是一張無字的白紙。　　老瞎子在藥鋪前的臺階上坐了一會兒，他以為是一會兒，其實已經幾天幾夜，骨頭一樣的眼珠在詢問蒼天，臉色也變成骨頭一樣的蒼白。有人以為他是瘋了，安慰他，勸他。老瞎子苦笑：七十歲了再瘋還有什么意思？他只是再不想動彈，吸引著他活下去、走下去、唱下去的東西驟然問消失干凈。就像一根不能拉緊的琴弦，再難彈出賞心悅耳的曲子。老瞎子的心弦斷了。現在發現那目的原來是空的。老瞎子在一個小客店里住了很久，覺得身體里的一切都在熄滅。他整天躺在炕上，不彈也不唱，一天天迅速地衰老。　　直到花光了身上所有的錢，直到忽然想起了他的徒弟，他知道自己的死期將至，可那孩子在等他回去。　　茫茫雪野，皚皚群山，天地之間躦動著一個黑點。走近時，老瞎子的身影彎得如一座橋。他去找他的徒弟。他知道那孩子目前的心情、處境。　　他想自己先得振作起來，但是不行，前面明明沒有了目標。　　他一路走，便懷戀起過去的日子，才知道以往那些奔奔忙忙興致勃勃的翻山、趕路、彈琴，乃至心焦、憂慮都是多么歡樂！那時有個東西把心弦扯緊，雖然那東西原是虛設。老瞎子想起他師父臨終時的情景。他師父把那張自己沒用上的藥方封進他的琴槽。　　“您別死，再活幾年，您就能睜眼看一回了。”說這話時他還是個孩子。他師父久久不言語，最后說：“記住，人的命就像這琴弦，拉緊了才能彈好，彈好了就夠了。”……不錯，那意思就是說：目的本來沒有。老瞎子知道怎么對自己的徒弟說了。可是他又想：能把一切都告訴小瞎子嗎？老瞎子又試著振作起來，可還是不行，總擺脫不掉那張無字的白紙……在深山里，老瞎子找到了小瞎子。　　小瞎子正跌倒在雪地里，一動不動，想那么等死。老瞎子懂得那絕不是裝出來的悲哀。老瞎子把他拖進一個山洞，他已無力反抗。　　老瞎子撿了些柴，打起一堆火。　　小瞎子漸漸有了哭聲。老瞎子放了心，任他盡情盡意地哭。只要還能哭就還有救，只要還能哭就有哭夠的時候。　　小瞎子哭了幾天幾夜，老瞎子就那么一聲不吭地守候著。火頭和哭聲驚動了野兔子、山雞、野羊、狐貍和鷂鷹……終于小瞎子說話了：“干嘛咱們是瞎子！”　　“就因為咱們是瞎子。”老瞎子回答。　　終于小瞎子又說：“我想睜開眼看看，師父，我想睜開眼看看！”　　哪怕就看一回。“你真那么想嗎？”　　“真想，真想——”　　老瞎子把篝火撥得更旺些。　　雪停了。鉛灰色的天空中，太陽象一面閃光的小鏡子。鷂鷹在平穩地滑翔。　　“那就彈你的琴弦，”老瞎子說，“一根一根盡力地彈吧。”　　“師父，您的藥抓來了？”小瞎子如夢方醒。　　“記住，得真正是彈斷的才成。”　　“您已經看見了嗎？師父，您現在看得見了？”　　小瞎子掙扎著起來，伸手去摸師父的眼窩。老瞎子把他的手抓住。　　“記住，得彈斷一千二百根。”　　“一千二？”　　“把你的琴給我，我把這藥方給你封在琴槽里。”老瞎子現在才弄懂了他師父當年對他說的話——咱的命就在這琴弦上。　　目的雖是虛設的，可非得有不行，不然琴弦怎么拉緊；拉不緊就彈不響。　　“怎么是一千二，師父？”　　“是一千二，我沒彈夠，我記成了(www.lz13.cn)一千。”老瞎子想：這孩子再怎么彈吧，還能彈斷一千二百根？永遠扯緊歡跳的琴弦，不必去看那張無字的白紙……這地方偏僻荒涼，群山不斷。荒草叢中隨時會飛起一對山雞，跳出一只野兔、狐貍、或者其它小野獸。山谷中鷂鷹在盤旋。　　現在讓我們回到開始：莽莽蒼蒼的群山之中走著兩個瞎子，一老一少，一前一后，兩頂發了黑的草帽起伏躦動，匆匆忙忙，象是隨著一條不安靜的河水在漂流。無所謂從哪兒來、到哪兒去，也無所謂誰是誰……一九八五年四月二十日　　 史鐵生作品_史鐵生散文集 史鐵生：故鄉的胡同 史鐵生：奶奶的星星 史鐵生名言分頁：123

其他熱門新知02

畢淑敏：盲人看　　每逢下學的時候，附近的那所小學，就有稠厚的人群，糊在鐵門前，好似風暴前的蟻穴。那是家長等著接各自的孩童回家。　　在遠離人群的地方，有個人，倚著毛白楊，悄無聲地站著，從不張望校門口。直到有一個孩子飛快地跑過來，拉著他說，爸，咱們回家。他把左手交給孩子，右手拄起盲杖，一同橫穿馬路。　　多年前，這盲人蹲在路邊，用二胡奏很哀傷的曲調。他技藝不好，琴也質劣，音符斷斷續續地抽噎，叫人聽了只想快快遠離。他面前盛著碎錢的破罐頭盒，永遠看得到銹蝕的罐底。我偶爾放一點錢進去，也是堵著耳朵近前。　　后來，他擺了一個小攤子，賣點手絹襪子什么的，生意很淡。一天晚上回家，一下公共汽車，黑寂就包抄來。原來這一片突然停電，連路燈都滅了。只有電線桿旁，一束光柱如食指捅破星天。靠攏才見是那盲人打了手電，在賣蠟燭火柴，價錢很便宜。我趕緊買了一份，喜滋滋地覺得帶回光明給親人。　　之后的某個白日，我又在路旁看到盲人，就氣哼哼地走過去，說，你也不能趁著停電，發這種不義之財啊！那天你賣的蠟燭，算什么貨色啊？蠟燭油四處流，燙了我的手。燭捻一點也不亮，小得像個熒火蟲尾巴。　　他愣愣地把塌陷的眼窩對著我，半天才說，對不住，我……不知道……蠟燭光……該有多大。熒火蟲的尾巴……是多亮。那天聽說停電，就趕緊批了蠟燭來賣，我只知道……黑了，難受。　　我呆住了。那個漆黑的夜晚，即便燭光如豆，還是比完全的黑暗，好了不知幾多。一個盲人，在為明眼人操勞，我還不分青紅皂白地指責他，我好悔。　　后來，我很長時間沒到他的攤子買東西。確信他把我的聲音忘掉之后，有一天，我買了一堆雜物，然后放下了50塊錢，對盲人說，不必找了。　　我抱著那些東西，走了沒幾步，被他叫住了。大姐，你給我的是多少錢啊？　　我說，是50元。　　他說，我從來沒拿過這么大的票子。　　見他先是平著指肚，后是立起掌根，反復摩挲鈔票的正反面，我說，這錢是真的。您放心。　　他笑笑說，我從來沒收到過假錢。誰要是欺負一個瞎子，他的心先就瞎了。我只是不能收您這么多的錢，我是在做買賣啊。　　我知道自己又一次錯了。　　不知他在哪里學了按摩，經濟上漸漸有了起色，從鄉下找了一個盲目的姑娘，成了親。一天，我到公園去，忽然看到他們夫妻相跟著，沿著花徑在走。四周湖光山色美若仙境，我想，這對他們來講，真是一種殘酷。　　閃過他們身旁的時候，聽到盲夫有些炫耀地問，怎么樣？我領你來這兒，景色不錯吧？好好看看吧。　　盲妻不服氣地說，好像你看過似的？　　盲夫很肯定地說，我看過。常來看的。　　聽一個盲人連連響亮地說出“看”這個詞，叫人頓生悲涼，也覺得一些滑稽。　　盲妻反唇相譏道，介紹人不是說你胎里瞎嗎？啥時看到這里好景色呢？　　盲夫說，別人用眼看，咱可以用心看，用耳朵看，用手看，用鼻子看……加起來一點不比別人少啊。　　他說著，用手捉了妻子的指，沿著粗糙的樹皮攀上去，停在一片極小的葉子上。說，你看到了嗎？多老的樹，芽子也是嫩的。　　那一瞬，我凜地一驚(www.lz13.cn)。世上有很多東西，看了如同未看，我們眼在神不在。記住并真正懂得的東西，必得被心房繭住啊。　　后來盲夫婦有了果實，一個瞳仁亮如秋水的男孩。他漸漸長大，上了小學，盲人便天天接送。　　起初那孩童躲在盲人背后，跟著杖子走。慢慢膽子壯大，綠燈一亮，就跳著要越過去。父親總是死死拽住他，用盲杖戳著柏油路說，讓我再聽聽，近處沒有車輪聲，我們才可動……終有一天，孩子對父親講，爸，我給你帶路吧。他拉著父親，東張西望，然后一蹦一跳地越過地上的斑馬線。于是盲人第一次提起他的盲杖，跟著目光如炬的孩子，無所顧忌的前行，腳步抬得高高，輕捷如飛。　　孩子越來越大了。當明眼人都不再接送這么高的孩子時，盲人依舊每天倚在校旁的楊樹下，等待著。　　 畢淑敏作品_畢淑敏散文集 畢淑敏：失去四肢的泳者 畢淑敏：素面朝天分頁：123

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