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饌堂-黑金滷肉飯(雙連店)值得專程去嗎? 》台北小吃美食必吃清單|10家高分餐廳一次收藏 |
| 興趣嗜好|音樂 2026/01/15 03:18:01 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
跟著城市嚮導「老臺北胃」,用味道認識臺北很多朋友來臺北, 我怎麼選出這 10 大臺北小吃?在臺北, 一吃就知道:這就是臺灣味燒烤、火鍋很好吃, 不只是好吃,而是有「臺北日常感」臺北的小吃迷人,
吃完之後,你會記得臺北最後一個標準很簡單。 接下來的 10 樣臺北小吃, 第 1 家:饌堂-黑金滷肉飯(雙連店)|一碗就懂臺灣人的日常
如果只能用一道料理, 為什麼第一站,我會選饌堂? 不只是好吃,而是「現在的臺北感」 老臺北胃的帶路小提醒
這不是那種吃完會驚呼「哇!」的料理, 地址:103臺北市大同區雙連街55號1樓 電話:0225501379 第 2 家:富宏牛肉麵|臺北深夜也醒著的一碗熱湯
如果說滷肉飯代表的是臺灣人的日常, 為什麼老臺北胃會帶你來吃富宏? 不分時間,任何時候都適合的一碗麵 老臺北胃的帶路小提醒
這不是精緻料理, 地址:108臺北市萬華區洛陽街67號 電話:0223713028 菜單:https://www.facebook.com/pages/富宏牛肉麵-原建宏牛肉麵/ 第 3 家:士林夜市・吉彖皮蛋涼麵|臺北夏天最有記憶點的一口清爽
如果你在夏天來到臺北, 為什麼在夜市,我會帶你吃涼麵? 皮蛋,是靈魂,也是臺灣味的關鍵 老臺北胃的帶路小提醒
這不是華麗的小吃, 原來臺北的小吃,連氣候都一起考慮進去了。 地址:111臺北市士林區基河路114號 電話:0981014155 菜單:https://www.facebook.com/profile.php?id=100064238763064 第 4 家:胖老闆誠意肉粥|臺北人深夜最踏實的一碗粥
如果你問我, 為什麼這一碗粥,會被叫做「誠意」? 這不是觀光小吃,而是臺北人的生活片段
這些畫面, 老臺北胃的帶路小提醒
這不是為了拍照而存在的小吃, 地址:10491臺北市中山區長春路89-3號 電話:0913806139 第 5 家:圓環邊蚵仔煎|夜市裡最不能缺席的臺灣經典
如果要選一道 為什麼蚵仔煎,這麼能代表臺灣? 圓環邊,吃的是記憶感 老臺北胃的帶路小提醒
蚵仔煎不是細嚼慢嚥的料理, 地址:103臺北市大同區寧夏路46號 電話:0225580198 菜單:https://oystera.com.tw/menu 第 6 家:阿淑清蒸肉圓|第一次吃肉圓,就該從這裡開始
說到臺灣小吃, 清蒸肉圓,和你想像的不一樣 為什麼我會推薦給第一次來臺北的旅客? 老臺北胃的帶路小提醒
這不是夜市裡熱鬧喧囂的料理, 地址:242新北市新莊區復興路一段141號 電話:0229975505 第 7 家:胡記米粉湯|一碗最貼近臺北早晨的味道
如果說前面幾樣小吃, 為什麼米粉湯,這麼「臺北」? 配菜,才是這一碗的靈魂延伸 老臺北胃的帶路小提醒
這不是為了觀光而存在的小吃, 地址:106臺北市大安區大安路一段9號1樓 電話:0227212120 第 8 家:藍家割包|一口咬下的臺灣街頭記憶
如果要選一道 割包,為什麼被叫做「臺灣漢堡」? 藍家割包不是走浮誇路線, 老臺北胃的帶路小提醒
割包不是精緻料理, 地址:100臺北市中正區羅斯福路三段316巷8弄3號 電話:0223682060 菜單:https://instagram.com/lan_jia_gua_bao?utm_medium=copy_link 第 9 家:御品元冰火湯圓|臺北夜晚最溫柔的一碗甜
吃了一整天的臺北小吃, 為什麼叫「冰火」?這碗湯圓的關鍵就在這裡 這是一碗,會讓人慢下來的甜點 老臺北胃的帶路小提醒
這不是為了拍照而存在的甜點, 地址:106臺北市大安區通化街39巷50弄31號 電話:0955861816 菜單:https://instagram.com/lan_jia_gua_bao 第 10 家:頃刻間綠豆沙牛奶專賣店|把臺北的味道,留在最後一口清甜
走到這一站, 綠豆沙牛奶,為什麼這麼「臺灣」? 為什麼我會用它當作最後一站? 老臺北胃的帶路小提醒
這一杯, 地址:111臺北市士林區小北街1號 電話:0228818619 菜單:https://instagram.com/chill_out_moment?igshid=YmMyMTA2M2Y= 如果只有 3 天的自助旅行在臺北,怎麼吃這 10 家?第一次來臺北, 臺北 3 天小吃推薦行程表(老臺北胃版本)
雖然每個小吃的地點都有一點距離,但是你也知道,好吃的小吃,是值得你花一點時間前往品嘗
當你照著這 3 天走完, 老臺北胃帶路|這 10 口,就是我心中的臺北
寫到這裡, 如果你問我,
如果你是第一次來臺北, 富宏牛肉麵份量有誠意嗎? 走完這 10 家, 你可能會發現一件事士林夜市-吉彖皮蛋涼麵值得專程去嗎? 臺北的小吃,其實不急著被你記住。 它們就安靜地存在在街角、夜市、轉彎處,胖老闆誠意肉粥第一次適合嗎? 等你有一天,再回到這座城市。胡記米粉湯值得專程去吃嗎? 如果你是第一次來臺北,藍家割包口味會太重嗎? 希望這份「老臺北胃帶路」的清單, 能幫你少一點猶豫、多一點安心。 不用擔心踩雷,藍家割包不加辣好吃嗎? 也不用為了排行而奔波,胡記米粉湯值得排隊嗎? 只要照著節奏走, 你就會吃到屬於自己的臺北味道。 而如果你已經來過臺北, 那更希望這篇文章,胖老闆誠意肉粥一定要點嗎? 能帶你走進那些 你可能錯過、卻一直都在的日常小吃。 因為真正迷人的旅行, 從來不是把清單全部打勾, 而是某一天, 你突然想起那碗飯、那口湯、那杯甜,御品元冰火湯圓真的有誠意嗎? 然後在心裡對自己說一句:頃刻間綠豆沙牛奶專賣店晚上吃適合嗎? 「下次再去臺北,還想再吃一次。」 把這篇文章存起來、分享給一起旅行的人, 或是在規劃行程時,再回來看看。 讓味道,成為你認識臺北的方式。 下一次來臺北, 別急著走遠。 老臺北胃,圓環邊蚵仔煎好吃嗎? 會一直在這些地方, 等你再回來。 1994年之前,我還沒有大量從事寫作,尚未走進創作圈,未曾聽說誰贈誰書,更未曾有人贈我書,我也不曾贈人書。 2008年,走進網易一個大型網絡詩社,開始學習古詩詞。別人是走著學,我是跑著學,別人日行五里,我日行50里。好好賴賴,寫了一堆所謂的古詩詞。那時候,網上很時興出書。 2012年,詩社也跟風出版合作詩集。參與合作詩集創作的都是網絡詩社的骨干寫手或者管理員,但是限制數量。我那時是副社長,也是社長的得意門生,又是組稿者,自然有權力多上幾首。生命中第一回當“詩人”,第一回參與出書,能多上一些作品,顯示顯示能耐, 自我覺得是很光芒的事 。 詩稿組好后,社長編輯,由我校對。然后交給北京一個女詩友,在北京一個出版社出版,歷經一年多,出來兩千冊《博海情韻》。詩社事先已經規定了購書政策。詩社詩友們每人訂購至少50本,一本價格25元。我那時訂購了50本,詩集郵到家后,我就著急贈人。可是贈給誰呢?所有初中以下同學都沒了來往,所有高中同學缺少來往,所有同事都不愛看書,我又幾乎是個繡樓上的小姐,每天在家和單位之間兩點一線往返,極少外出,不搞交際。即便上班,干完工作也是獨自看書,不與眾人交流,所以,朋友極少。除同事之外,再無熟人。想到這里,50本書,壓在心里感覺有些負擔了,不知道該送給誰?瞅來瞅去,管他愛不愛看書,知道我會寫詩,還出了詩集就行,于是送給帶班班長一本,送給技術員一本,送給兩個好朋友兩本,送給處長一本,又送給報社編輯兩本,讓他單位留一本,家里拿回去一本,方便看。又托報社編輯送給廠級領導十幾本。送給哥哥侄兒四本。就這樣,零零碎碎地把48本古詩詞詩集硬塞給不懂古詩詞的人,只留下兩本。 一次女兒和我生氣,嫌我成天泡在網上詩社和男人聊天,不管她。那次,女兒把所有怨氣都撒在那本《博海情韻》上,一氣撕扯個稀巴爛。當我看見博海情韻變成一地碎紙屑,深深被氣壞了,拿起笤帚滿屋子追著女兒暴打她一頓,卻也沒能解決詩集被毀的痛恨。此后,隨著歲月流逝,此段贈書風暴漸漸煙散。 由于常和文人交流,出書的文人偶爾向我贈書。每每在被獲贈瞬間,倍感被著書人青睞的榮幸,也曾如獲至寶地把所贈書籍捧回家。等回到家,翻開來看,卻不是自己喜歡的文筆和能用得著的內容,于是就擱置一邊。 也有熱心文友,得知別的文友出書,多索要幾本,好心轉贈于我。但是,如果那是我感興趣的書,也許會多翻看幾頁;如果沒有興趣和所需,寧可壓了箱底,也不舍得轉贈他人。 漸漸地,書被贈的多了,心里生起些許慚愧:總是獲贈,卻不贈人。于是就想自己是不是也出個冊子贈贈人。 想贈人書的念頭涌起后,便經常關顧一些寫出書的文。有一次,驀然看到一篇《不要讓你的書,流落到廢品收購站》。文中說的是一個作家老出書,愛贈人。一次,在垃圾堆里居然看到了自己寫的書。這個作家的眼睛很震驚,心很痛。他萬萬沒料到,自己的心血和熱情被人當做垃圾一樣扔出了門外。此后,又聽說,某作家在廢品收購站,看到了另一個作家的作品。我猛然清醒,在自己還不是一個“作家”,還沒出好作品前,決不能出書。以免別人把自己的心血扔到垃圾堆。 但是,寫作者總是有不同的欲望。我也不例外,即便沒有成為作家,即便沒有好的作品,也想出本書,以求再上一層樓。在妄想的驅使下,2018年,我出了一本散文集——《女人的當鋪》,本想著不送人,怕人不當回事,把自己的心血蒙了塵,或者當廢紙賣掉。于是想著只賣人,賣給喜歡讀書的人,最起碼,他喜歡讀書,不會扔掉。可是回頭一想,該贈的還是得贈出,贈給喜歡自己文字的人,贈給幫助過自己的人,贈給自己該感恩的人,至于人家讀不讀,那是另一碼事了。我只管把自己的心血和感恩回饋被我贈書的人即可。 >>>更多美文:心情隨筆 千山都披了雪,逶迤連綿,就像洶涌波濤凝固的白色大海。卡車疾馳,便如在雪浪里飛快穿行。寒風利刃般割臉,又似亂箭,欲透心胸。太陽紅紅的,卻絲毫安慰不了人。攏緊棉襖,縮短脖子,茫瞅車內。山民們正亂糟糟團縮在車槽里,和那些雜亂行李背簍包袱擠成一堆,擂鼓般跺腳聲和粗野咒罵聲混成一片。 清晨,提包到車站,一瞅卡車竟沒搭篷,不由火冒三丈。昨天買票站上人不明明說加的班車是大篷車么,咋是這樣一輛無遮無攔的卡車!冰天雪地要翻越穆寨嶺和分水嶺,這不把人凍成冰棍才怪哩!便怒怒去找站上人。幾個老鄉也在那搭嚷:花了錢,就這車!站上人便吼:不坐退票去!有的是人坐!大伙便一下啞了嗓,面面相覷。又問司機,司機倒笑說,他的車本來就沒篷,春節忙,站上亂抓車么!我愣了。但,廠里催得緊,只得火火爬上車。卻聽到那司機對助手說:哼,嫌凍,嫌凍坐飛機去!他扽扽厚皮襖,一擺手,包老板,上!這才見旁兒有一胖漢,緊裹毛皮大衣,瞅瞅車上,肥臉一閃,兩臂一夾,便熊般爬進司機樓。 車上人都已爭先恐后亂擠坐下,低一些,就會避開冷風勢頭。我的腿陷在人堆里,彎不下去,況且,和些山民擠一起,總覺有失體面,就硬撐嘴臉站著。車幫倚個蠻俊鄉妞,許是臉皮薄,不愿和些騷漢擠一搭,竟也立著。旁邊一大兵,儀容甚武,也直撅撅戳著,胸脯挺老高,軍人氣勢頗足。 途中,時有人擋車。車上山民便亂嚷:擠不下咧!可司機卻不煩,每擋必停。助手照例笑呵呵從老鄉手里捉過錢來,并不扯票,喊:坐車還想美?炕上舒坦!一個剛攀上來的黃臉漢子,邊把背簍往人頭上胡亂一滾,尻子利索地從兩架肩膀中間硬劈下去,邊說,不嫌擠!不嫌擠!卻笑嘻嘻和周圍瞎寒暄。一眼瞥見妞,就嚷:嘿,敢情進城哩,嗬嗬,浪浪好,扯件漂亮褂子唦,后生們瞅著愛哩!那妞就腮泛紅云,笑。黃臉漢子一偏細脖,又大嚷,哎喲,這不是黑娃么,嘿,萬元戶參軍,好樣咧!那大兵也笑笑,更威武。姑娘卻俏臉一扭,極火辣地瞭一眼。正巧車一顛,她一閃,竟撲到大兵懷里。那大兵眼不抬,臉卻紫漲,靠過膀說,小心!扶著些。我不禁偷偷瞄過去。然而,風寒箭急,那感覺竟在嘴里化作一絲淡淡的甜味。 車不時顛簸。腿被坐著的人撞來撞去,見那黃臉漢子,此刻,正緊筒雙手,擂著腳,不住嚷:哎喲,凍死咧!凍死咧!我不由瞅大兵,也把胸鼓一鼓,甚覺自豪。卻忽聽到一聲啼哭,原來對面一個盤腿坐著的年輕女人,懷中的娃凍得直嚎。只見她扯開大襟棉襖,里面竟光光的什么也沒穿,就把奶往娃子嘴里塞,寒風灌進去,毫無反應。心便甚疑惑,且隱隱地疼。 站許久,覺得全身熱量盡耗,上下牙齒咂得鏗鏘有聲。那好漢顯然充不成了,便也不顧一切死命跺起腳來。瞅那大兵,見他卻依然山樣挺立,細了眼,迎著風。軍大衣早讓姑娘裹得緊緊,扯了衣領捂住腮,臉緊貼在大兵膀上。那黃臉漢子的嚷冷聲,竟近似呻吟。女人呆呆坐著,仍裸著胸給娃喂奶,任憑冷風灌進懷里,全然不覺。我不由看看雪原,竟覺得從沒這樣坦蕩、安靜,耳邊只有寒風呼呼地刮過。 跺會兒腳,又困又疼。索性硬硬站著。風愈冷,襖愈薄,竟如薄紗,全身都已僵木了。 瞅瞅車內,竟也一樣安靜。山民們的咒罵聲、跺腳聲和呻吟聲全無了。那個黃臉漢子縮脖閉眼,蜷縮在那搭,像塊石頭任其顛來簸去;那姑娘東倒西歪,似隨時欲倒,全憑大兵緊緊扶住,而他竟如一尊雕塑;女人木木的,還坦著胸,端端盤坐,懷里娃子的嘴離開奶,小臉掛著淚,已經睡熟了……雪原似乎更加安詳、寧靜,卡車大聲嗡嗡地響,重重在從雪原上滑過去…… 不曉過多久,夢里正覺著路途的遙遠,車猛一顫,住了。滿車人石頭般劇烈晃一下,卻仍靜靜地不動。眼睛強行睜開,聽到司機對助手吆喝:壞嘍!都下不來啦!去,快點弄下來,肚子都餓扁咧!更和助手把人吃力搬下來,雪地上就一片哎喲聲。黃臉漢子滾下車,揉搓著腿,半天呻喚出一聲:爹喲……凍死咧。背簍被撤一旁,物什倒出些許在雪上,跳跳的,竟是當歸黨參。我慎慎下來,腿木得像兩根木頭,移幾步,方知還能走路。舉頭回瞅,見那女人在車上跪著,一手抱著娃,一手攬個雞蛋籃,用膝蓋一步一步往前蹭。助手叼著煙,猛將女人一扯,不料大兵卻正在車下,肩一扛,助手趔趄倒退,眼瞪圓,嘴張大,愣瞅著大兵把女人慢慢攙下車。那頭,那姑娘緩緩挪到車沿,便被一雙大手迎著,似蟹爪,卻是司機。那大兵早又返轉來,撥開司機手,怒目瞪他。司機便訕訕走開,回首又瞅。大兵慢慢彎下腰,將脊背朝了姑娘,姑娘愣一下,瞅一瞅,就俯身緊貼在大兵背上款款移下來。 卻見助手朝司機努努嘴,譏笑說,瞅,一趟車掛了個俊妞!司機竟不睬,卻對剛從駕駛樓鉆出的那個胖漢說,包老板,走,吃飯走。胖漢滿臉肉一堆,說,走,我請客!司機笑起來,手一擺說,嗨,每次都是你款待咱們,這回可得咱們請你嘍!助手咂咂嘴,從懷里抓出一把票子,一揚:嘿,一趟車掙了這么多,站上落大頭,咱們賺小頭,也不賴么!胖漢眼繃圓,咆哮說,這些鄉民,都發啦,賺他們幾塊算球啥!他詭秘一斜眼:你們還不曉我那工程…… 三人兀地一齊哈哈大笑起來。便欣然縱步,朝鎮子飯館邁去。胖漢昂著頭,身子晃著,皮鞋從雪地藥材上嘰嘎踩過去,竟毫無知覺。 我心頭陡地一陣扯痛不由環顧一下,聽到鎮上嘈雜叫賣聲、鼎沸爭價聲正歷歷傳來,瞥見那個黃臉漢子還倚在地上哼哼,細瞅,才是快樂地咧了嘴干嚎,面前當歸黨參卻早已擺放整齊招徠買者。女人則抱著娃子坐在墻根懶懶曬太陽,身旁撂著那籃子雞蛋候著顧客,臉上竟也露出一絲淡淡的木呆的笑。那大兵攙著姑娘,兩人都滿面透喜,正慢慢一步一步向鬧鎮移去。 我的喉節不覺猛地一竄,眼睛糊糊的,血管似爆炸欲裂。不由瞇縫了眼,咬緊腮幫,見天空藍得耀眼,太陽正把光芒暖暖灑下來。 >>>更多美文:美文閱讀 心如止水撫琴鳴, 簾幕低垂月朗清。 今夕悅歡倉卒過, 侵晨起碇踏新程。 >>>更多美文:格律詩 RE98915RGPOIOKJ 御品元冰火湯圓有必要排隊嗎? 》台北美食街攻略|10家熱門餐廳全紀錄富宏牛肉麵會不會膩? 》台北夜市餐廳推薦|10間必吃美食實測評比 |
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