不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。　　2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，新竹不酸的咖啡禮盒推薦以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可臺中濾掛式咖啡試喝心得把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。　　3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。　　4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而新竹哥斯大黎加咖啡股東會贈品且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。　　5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，基隆肯亞咖啡新年送禮推薦它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。　南投哥斯大黎加咖啡新年禮盒推薦　6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。　　7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。　　8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。彰化宏都拉斯咖啡中秋送禮推薦飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。

傷感的話語關于愛情 一、陪你走完了這一段路，我也變成你路過的路，從此人山人海，不再歸來。 二、往事就此不提了，夜還很長，余生也是，需要留點力氣重新等待，等等后來的人。 三、這個世界上最殘忍的一句話，不是對不起，也不是我恨你，而是，我們再也回不去。 四、后來再遇到心動的人，我都會想，算了，當朋友就很好了，真的很好了。 五、總不能用一身的刺去擁抱無辜的人。認識就夠了，何必談余生。 六、我以為愛可以填滿人生的遺憾，而制造更多遺憾的，偏偏是愛。 七、有時候，談戀愛就像是賭博，贏了就是一輩子，輸了，連朋友都不是。 八、從此放下矯情和孤獨，把真心藏好，過漂泊的日子，浪蕩而自由。 九、別傻了，一個人的努力，永遠也沒辦法決定兩個人的關系。不是你的枕邊人，也做不成你的心頭愛。 十、我熬夜成癮，卻換不來你一句晚安。 十一、除了電影里，沒人會等你四五年，說白了，感情就是不聯系就沒有的東西。 十二、其實，有些藏在心底的話，并不是故意要去隱瞞，只是，并不是所有的疼痛，都可以吶喊。 十三、在我不長不短的青春里，總是有很多人猝不及防地出現，然后又行色匆忙地離開，以甜言蜜語作為開端，卻又以曲終人散作為結局。 十四、吃得苦中苦方為人上人，我并不想做什么人上人，可這世間疾苦照樣沒能放過我。 十五、我一直以為愛情是一場考試，只要我努力一點，再努力一點，就能拿到滿意的成績，后來我才知道，這個世界上幾乎所有的東西，都能通過努力得到，偏偏愛不可以。 十六、愛和愛過多了一個字，卻隔了一個曾經。 十七、該走的人遲早會走，與其費力勒緊手里的線，不如等風來的時候就放手。 十八、累的時候抱抱自己，哭的時候哄哄自己，身邊不可能無時無刻有一個人陪著你寵著你，要學會自己疼自己。 十九、我建議你去喝酒，別去愛了，因為在酒里，不是死就是活，但是在愛里，你既死不了，又活不好。 二十、曾經，你一言，我一語，我們之間無話不談。現在，你不言，我不語，我們之間無話可談。 最讓人心疼的傷感話語 一、一個人最大的悲哀，就是不愿意當自己。 二、沒人心疼的時候，自己心疼自己。 三、相遇總是不期而遇，離別總是蓄謀已久。 四、愛和不愛都是一條沒有路燈的路，只是前者不那么孤獨。 五、我寧愿讓自己活的沒心沒肺，也不愿讓自己活的太累 六、你打破了我的單曲循環，卻只愿做我生命中的小插曲。 七、回憶是件很累的事情，就像失眠時怎么躺都不對的樣子。 八、全世界都可以是你的，但你只能是我的。 九、有些美注定得不到停留，有些記憶就應該留在最美的時候。 十、任何事情，總有答案，與其煩惱，不如順其自然。 十一、愛若難以放進手里，何不將這手放進心里。 十二、總是在你看不到的地方，默默舔舐自己的傷口。 十三、我們輸給了感覺輸給了時光可惜我把心也輸給了你。 十四、模糊的城市慢慢的飛出我的視線我縮卷在你給是假想里。 十五、如果你不珍惜，會有人替你珍惜。 十六、我們都這樣離散在歲月的風里，回過頭去，卻看不到曾經在一起的痕跡，盡管，曾經那么用力的在一起過。 十七、人的一生要瘋狂一次，無論是為一個人，一段情，一段旅途，或一個夢想…… 十八、從今以后你往南我往北，從此各奔東西。 心情不好時發的傷感話語 一、我最怕的不是冷漠，而是突然的溫柔，怕的不是自己吃苦，而是身邊的人難過，怕的不是孤獨，而是辜負。 二、你從一個我最親密的人變成了我最不愿提起的人。回憶再美，終都是過去；感情再好，終會淡去。 三、對某些事我不再有耐性，不是因為我變得驕傲，只是我的生命到了一個階段，我不想再浪費時間在一些讓我感到不愉快或是傷害我的事情上。對于憤世嫉俗，過度批判，與任何形式的要求，我沒有耐性。我不愿去取悅不喜歡我的人，或去愛不愛我的人，或對那些不想對我微笑的人去微笑。 四、時光帶走了我的少年，卻在我的心尖留下了刻骨銘心的東西。 五、我以為小鳥飛不過滄海，是以為小鳥沒有飛過滄海的勇氣，十年以后我才發現，不是小鳥飛不過去，而是滄海的那一頭，早已沒有了等待。 六、最深的孤獨不是長久的一個人，而是心里沒有了任何期望。 七、你所知道的不要全說，你所聽到的也不要全信。 八、我想我們沒有了以后吧，所謂的順其自然那只是空話。 九、真心喜歡過的人沒法做朋友。因為再多看幾眼，都還是想擁有。 十、你一定也翻開過曾經在本子上記下的東西，讓你覺得幼稚可笑更多的是心疼。 十一、大多數不開心的人，往往低估了自己所擁有的，又高估了別人所擁有的。 十二、最后當你離開我，憂愁拉著我，心讓寂寞糾纏著胸口 十三、做不到讓誰為我心疼，我只能一個人學著堅強。 十四、我不是冷血，更不是慢熱。我只是害怕，投入太多，離開的時候會難過。 十五、先追我的人是你，后來在一起愛上你的是我，開始冷漠的是你，最后不舍的是我。 十六、所謂的執著已經沒有了堅持的理由，再繼續的停留也只是徒增寂寞而已。 十七、哭過了就好了，你都會走的，傷也會好的。 十八、生活，就是升起了就撥不開的層層迷霧。抱最大的期望，盡最大的努力，做最壞的打算，持最好的心態，記住該記住的，忘記該忘記的。 >>>更多美文：愛情文案

黑麋峰是需要慢慢認識與揭秘的，每一次都有某些熟悉或陌生的鄉情彌漫其間，熟悉的是那種敦厚純樸的村民們被隱藏對大山的熱愛，你若是從表象看，似乎他們正急于逃離這個養育他們之地，其實質，他們對大山的熱愛是藏匿于內心深處的，連他們自己都無法察覺，他們的舉手投足，他們的言詞及表情，是多么類似，即算是他們急于辯解在大山是多么不便，是多么與世隔絕，都無法扼殺對大山的愛。而陌生的則是你從未遇見過的手工勞作及鄉言俚語，還有那么多只有被隔離的大山中才會保留傳承下來的民俗文化。 黑麋峰雨水節氣的前幾天就開始下起小雨，淅淅瀝瀝的，似乎永無停頓的時刻。雨水節氣上下雨，是給大山上的農作物送肥來的，冰霜消融后，大山即將返青，此刻，雨水將是農作物的營養液，大山吮吸充沛后，將精神抖擻地給自己換裝，各種鮮嫩的色彩將喧染在大山上。 今年的雨水節氣正好趕上過大年，依舊是不息的雨絲，依舊是潮潤的空氣，大山卻清醒得可愛，找不到流竄的迷霧，它們都散了，在過年的這一天，它們還大山一個干凈，大山被清洗得透透徹徹的，像每一個臨近過年的家，被打掃得一塵不染。 檫樹在雨水的浸潤下，開滿了花，沿途招搖著。它們生長在半山腰上，點綴于山林里，滿樹找不到半片葉子，它們的葉子都落了地，隨了風，不知去向了哪里。唯有粉黃的花，一簇簇，大朵大朵的，在風中搖頭晃腦，似在吟詠燦爛的詩章。檫樹過于高大，我站在大道上還需仰視生長在山谷中的它們，它們粗壯的枝干上，花繁復地重重疊疊地堆砌著，就像一個人一生中的青壯年，正是熱鬧繁榮的時候。 櫻花樹獨立于一座磚房前，隔遠了望，頗像一棵開滿了粉白花的梅樹，背景中的磚房土黃著顏色，安安靜靜的，沒有居住的痕跡，旁邊倒是有一處人家，有人間煙火的跡象，里面似乎在辦年飯，房頂上的瓦縫里冒出來濃濃的白煙。他家的房子分幾次搭建，每次另造一個型，連起來卻是那么穩妥，屋檐接屋檐，檐上蓋著黛色的煙瓦。他們那時建的房都不用建筑師，幾個村民吆喝在一起，喝杯酒，吃餐飯，就開始動工，主家不用付工錢，每家村民建房，其他村民都是熱心地前往義務用工，各司其職，撿自己拿手的活干，沒多久，房子主體就建起來了。 在大山上過年，家家戶戶都備了豐盛的團年飯。吃團年飯很有講究，必須燃鞭炮、鞭炮聲靜下來后才能關大門，請祖先，請祖先也都有好幾個過程，先在布置好的飯桌上，擺好團年的菜，再給祖先擺好飯、酒、茶等，插好香燭后，燒幾片錢紙，再跪請祖先吃飯，并默念請祖先保諾一家人平安鍵康，孩子學業進步，家人事業有成。請完祖先后，將祖先吃的飯酒茶撤下，一家人這才歡歡喜喜地落座吃團年飯。飯后才能打開大門，飯前飯后關門開門是頗有講究的。 飯后，家家戶戶都會串門子，主家要在敞亮的地方燃起一堆火，擺上各種零食，鄰居朋友來送恭賀，就圍坐火邊，一杯酒你遞給我，我遞給你，你抿一口，我抿一口，幾番回合下來，一個小白瓷杯中的酒就沒了，主家急忙又倒上一杯。 客人來來往往，你坐下來喝幾口，他又坐下來喝幾口，等著了幾個平日里相好的，就約著一同起身，去其他人家送恭賀。此時，門外陣響的鞭炮聲及洪亮的送恭賀聲此起彼伏，山上的媳婦忙不迭地起身泡芝麻姜鹽茶，男子漢們一口茶一口酒，紅光滿面，滿足感從骨子里透出來，仿佛此時，才是他們松口氣歇歇的黃金時光。 火也越燒越旺，將人臉都照出紅光來，風從門外吹進來，火齊刷刷地往一邊倒去，等風一收回陣腳，火也復歸原位，將舌子不停地來回晃蕩，此時，煙也在屋子里亂竄。山上柴火多，也有沒干透的柴火，燒出來煙就往外冒。干柴是架起來的，一層層往上架，底下的火苗往上竄，火舌子舔著頂上面的柴，一次次地舔，頂上的柴也就忍不住著火了。燒柴火也有講究，不管多吝嗇的人家，大過年的這天一定不會吝嗇，他們將火往大了燒，火燒得越大，表示來年財運越旺，人丁也更興旺。 大山中的人家，如果不走出大山，一輩子就只能過著勤勞的苦日子，他們寄希望于眼前的火堆，他們沒有改變現實的能力，只能拿起手中鐵制的火鉗，夾起一根根從山頂背負下來的柴火，碼上火堆，火越燒越旺，他們來年的愿望也將越來越接近真實。 孩子們興奮勁兒一上來，也不顧外邊的細雨，撿起碎紅紙片中還余下藥引的鞭炮，湊在一起點燃，等火星四射時，才轟然跑開，鞭炮就在空氣中炸響，隨著大人的呵斥聲，他們嘻嘻哈哈地跑開。 他們在貼著紅色對聯的門楣下穿進穿出，徒增了一份過年的熱鬧與喜慶。 >>>更多美文：散文閱讀