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2016/03/18 21:57:50瀏覽36|回應0|推薦0 | |
這3種情況下千萬別「愛愛」! 輕輕一拉、打開蓋子就能吃,不管是吃清粥還是泡麵,如果想「加菜」,罐頭都是好搭配,不過開罐前,上頭的標示記得看清楚。 這才是肯德基!招牌薄皮嫩雞回來了 什麼食物可以一放11年不會壞?答案是罐頭,不少人第一個反應是「加了很多防腐劑」,但專家反駁說,罐頭是一種把食材高溫滅菌後密封保存的技術,只要外包裝沒有被破壞,理論上來說是可以永久保存的,但醫師還是建議如果過期最好不要吃,以免因小失大。 ▲未開封「放11年」,罐頭蘆筍「沒防腐劑」清脆如昔。 東森新聞記 者蔣心玫、陳泰佑/台北報導 好友們是超商正妹店員網友朝聖 但沒放防腐劑,靠的是什麼保存食物?其實罐頭的技術起源於18世紀末,當時拿破崙四處打仗,重金懸賞保存軍糧方法,有廚師就想出這個辦法,把加熱過的食物密封到罐子裡,就可以長久保存。 夜店辦摸摸趴男女隨你摸到爽 已讀功能超煩!但這時看到會噴淚 昔日保存軍糧的撇步變成今日食品工業大發明,罐頭工廠內不間斷的生產線,關鍵步驟就是高溫殺菌,只要罐頭的外包裝沒有撞到、沒有生鏽腐蝕,保存5到10年都不會壞。從技術面解析,罐子裡的食材經過高溫滅菌後被真空保存,外界細菌進不去,「理論上」是可以永久保存的。 ▼影片取自YouTube,如遭刪除請 見諒。 陸客威脅拒買櫃姐回嗆引發論戰 小7店員列10奧客情境網:中肯 台中夜店派對可任摸業者喊冤 車太髒「停多久了?」網友解惑 超好笑他畫身高190 的5大困擾 大幅回暖!周末北台轉雨濕到下周 不過,基於銷售考量,市面上的罐頭大多標示3到5年的保存期限,過了這個期限,雖然裏頭的食材不一定會壞,但建議民眾最好還是不要吃。 每回看到罐頭上頭寫著「不含防腐劑」,很多人可能都不太相信,因為罐子上隨隨便便就印著可以放3、4年,更誇張的紀錄是,曾經有專家測試放了11年的蘆筍罐頭,打開後不管是顏色還是清脆度,依舊完好如初;香港也曾測試過期7年的雜莓罐頭,居然連細菌檢測也符合食用標準;日本也曾有節目介紹罐頭放20年不會壞。 他PO深度 文看不懂網友各種神解 呂小弟流感亡父母 臉書籲做篩檢 趁男友出門玩跳蛋背後傳開鎖聲
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