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2011/07/05 08:20:47瀏覽161|回應0|推薦1 | |
華人世界時報 應瑋漢 cwnkent88@gmail.com 發財上官五子登科齊上桌 免費泡冷湯 美食 嬉水 耳鼻眼口觸 五感一次享受 位於陽明山國家公園西南隅的紗帽山,是日據時代即名聞遐邇的臺北市近郊溫泉鄉景點,近年來當地豐富的人文與自然景觀加上溫泉、美食,越來越受到遊客青睞,今年首次在行義路溫泉美食商圈舉辦的「2011紗帽山嬉水節暨"燒尾宴"經典再現」活動,於7/9(六) 只要399元可以吃到價值一萬一千元的「燒尾宴」桌菜(詳見附件一),為呼應建國百年,現場「搖『百』一夏」系列活動(詳見附件二),只要100元即可得到「水槍、生力啤酒、泡湯券、精饌美食」,另外,為了迎接來到紗帽山避暑的遊客,當地溫泉會館業者特別提供優惠,於7/10~9/30期間,打電話預約並說出「通關密語」(詳見附件五),原價千元料理立刻下殺399元。 臺北市商業處處長劉佳鈞表示,紗帽山不同於其他觀光遊樂景點的另一最大特色是,來到紗帽山溫泉一定要的「五感」享受!也就是,眼、耳、鼻、口、觸五種感官體驗。來到紗帽山,眼睛可以欣賞他處難得一見的溫泉生態,噗通噗通作響的溫泉露頭與白煙梟梟,還有耀眼奪目的黃色硫磺結晶等,絕對是一種視覺的新體驗;其次是紗帽山裡滿山彷如交響樂般令人振奮的蟲鳴鳥叫聲,聽覺上清新悅耳,讓人心情格外放鬆舒爽;第三種感官享受是紗帽山整個山區一年四季都迷漫著硫磺味,擁有令人一聞難忘的溫泉味;紗帽山的飲食文化已經從早期的土雞城轉型,業者提供的高檔精緻料理,和臺北市區的高級餐廳和飯店比較,絕對物超所值,享受美食是來到紗帽山擁有第四種口的感官享受;紗帽山的溫泉泉質共分三種,白磺、青磺、鐵泉,夏天更有 冷湯可供民眾選擇,泡不同泉質的溫泉,享受體膚不同觸覺的觸感。 另外,「2011紗帽山嬉水節暨"燒尾宴"經典再現」呼應建國百年,熱情舉辦「搖『百』一夏」系列活動(詳見附件二)。只要100元能得到「水槍、生力啤酒、泡湯券、精饌美食5份」,要價400元的涼夏組合,現場下殺25折!更殺的還有,只要399元可以吃到價值一萬一千元的「燒尾宴」桌菜(詳見附件三),其中不乏生蠔、龍蝦、干貝等高檔食材,絕對令人驚豔,採電話報名,每通限量2位名額,要搶要快慢一步就吃不到囉!為了迎接來到紗帽山避暑的遊客,當地溫泉會館業者特別提供長期優惠,只要於7/10~9/30期間,打電話預約並說出「通關密語」(詳見附件五),原價千元的料理立刻下殺399元。 吃飽喝足後,「嬉」水節重頭戲也正式登場,現場備有清涼水槍、水上氣墊和消暑水柱,趕走夏日暑氣,消暑勝地紗帽山給你最沁涼的感受。來到紗帽山消暑還不夠,還能讓你把「清涼」帶回家,現場舉辦「我愛紗帽山挑戰賽」(詳見附件四),只要大聲喊出「我愛紗帽山」,最有活力最大聲的參賽者,就能把清涼生力啤酒帶回家,前三名獎品分別是生力啤酒兩箱、一箱、一打(未成年請勿飲酒)及特獎兩名可獲得紗帽山溫泉聯合泡湯券1本。舉凡參加以上「燒尾宴399」、「搖百一夏」、「我愛紗帽山挑戰賽」,皆可獲得一張大眾池泡湯券(詳見附件六)。炎炎夏日來到紗帽山,有溫泉冷泉美人湯,感受好吃好玩好清涼,絕對能擁有一個美好的夏日回憶! 臺北市紗帽山溫泉發展協會理事長何堅漢表示,紗帽山因外觀酷似烏紗帽而得名,而所謂的烏紗帽,時至今日仍被視為「當官」的代名詞。由於行義路溫泉美食商圈從以往的所謂「土雞城」轉型以來,已成為大臺北地區許多青年學子為慶祝金榜題名、業務員成功接單,邀集朋友同樂宴飲的首選,一群人泡完湯後大快朵頤,好不歡暢。甚至也有許多夫妻生育請滿月酒,也特別選定紗帽山要邀集親友們共同慶賀,民眾甚至口耳相傳登紗帽山易招來好運、升官發財等傳說,此外,商圈也發現當地特殊用餐文化與古代名宴「燒尾宴」有相同的意涵,因此,特別取其名,以融合現代人習慣的口味和健康訴求,推出現代化改良版本,卻又不失傳統意涵的燒尾宴」。"燒尾宴"經典再現共計有力拚上游、好運連連、隨方就圓、一鳴驚人、名利雙收、才氣縱橫、大船入港、龍騰九宵、財源廣進、金玉滿堂、魚躍龍門等十一道別具風味的精緻料理,菜名中隱含發財上官、五子登科等象徵吉祥好運的寓意。 何堅漢說,「燒尾宴」是古代名宴,專指士子登科或官位升遷而舉行的宴會,盛行于唐代,是中國歡慶宴的典型代表。燒尾一詞源于唐代,有三種說法:一說是獸可變人,但尾巴不能自然消失,獸只有燒掉尾巴求變為人;二說是新羊初入羊群,只有燒掉尾巴才能被接受;三說是鯉魚躍龍門,必有天火唯有把尾巴燒掉才能變成龍。此三說都有浴火重生之寓意,象徵為官升遷、除舊後萬象更新的祝福,故此宴取名「燒尾宴」,紗帽山溫泉美食商圈引經據典推出現代版燒尾宴。 (未成年請勿飲酒) 燒尾宴的由來 所謂「燒尾宴」,據《封氏聞見錄》雲,士人初登第或升了官級,同僚、朋友及親友前來祝賀,主人要準備豐盛的酒饌和樂舞款待來賓,名為燒尾,並把這類筵宴成為「燒尾宴」。 關於「燒尾」的含義,說法不一:一是說人之地位驟然變化,如同猛虎變人一般,尾巴尚在,故需將其燒掉;另一說認為,新羊初入羊群,會因受羊群干犯而不得安寧,只有火燒新羊之尾,它才會安定下來,人從平民進到士大夫階層,如同新羊出入羊群一樣,一時難以適應新環境,故需為之「燒尾」。兩種說法雖有差異,但均認為「燒尾」是為使身份突變的知識份子能更好地適應新環境的一種象徵性行為。 「燒尾」還有一種意思,即特指朝官榮升,宴請皇帝以謝上恩。<<辯物小志>>:唐自中宗朝,大臣初拜官,例獻食於天下,名曰「燒尾」。「燒尾」,取其「神龍燒尾,直上青雲之欹意。該含義出自「魚躍龍門」的傳說。龍門位於今山西省韓城縣與山西省河津縣之間形似門闕,相傳為夏禹治水時開鑿。每年春季,黃河鯉魚溯水而上,欲遊過龍門,然而龍門水急,魚屢屢被衝擊下去。當鯉魚經多次逆遊仍不能過龍門時,將遊進改為跳躍,迎驚濤,劈駭浪,一躍上龍門。此時,鯉魚必遭雷電襲擊,尾巴被燒掉,從而,變為真龍。可見,「燒尾」之含義頗深。 |
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