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二人早餐之28之新鮮就好
2014/01/05 19:05:22瀏覽112|回應0|推薦0

看到新鮮地發亮的黃綠櫛瓜,雖然市場大姐的東西實在不便宜,但還是忍不住帶回家。做了櫛瓜餅還有剩,只得加些洋葱及小蕃茄,淋上橄欖油送進烤箱烤。上上週做的布朗尼還沒吃完,就趁機趕快解決掉!(話説自己做甜點還真是不容易一下吃完~)

 因為早上吃得晚,中午跳過,下午就準備了點心。同學送的糯米,上次用的是黑糯米,煮了紅豆及龍眼乾,讓我上週加班回家的晚上都有暖呼呼的東西可墊肚子。今天用的是紅糯米。因為家裡有魯蛋,又想到上次婆婆給了我一包素鬆,裡面有海苔還有南瓜子,就靈機一動:來做飯糰吧。只要再去市場買好吃的菜脯就行了。

糯米不怎麼黏,也可能是我不會操作,沒法成形,最後吃的有些狼狽。但反正好料都已和在一起,還是很好吃就是了。自己打的非基改豆漿也實在讚透了。這幾次吃米以外的穀物經驗發現,像紅豆、黃豆、糯米等,新鮮的穀物真是不一樣,一吃就知道差別。隨便雜貨店或超市買的進口貨,不管來自是美國還是大陸,多少有些放久了的濕味或霉味;在地的食材就不會這樣喔~

今天又是滷豬腳又是蜜芋頭,跟食物攪和了一天,感冒病毒也漸漸被打敗囉。希望下周有個健康的開始!

( 知識學習其他 )
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