變化萬千的世界中每個人有著與生俱來的生活環境

獨特的生活環境能夠造就出誰都無可取代的獨特身分

也許人生可以很精采

還是平凡無奇

甚至創新獨特

這些起起浮浮的美麗世界一直都在我們的生活週遭

不斷的上演,而成為另段人生的影響與改變..........

那,咖啡呢?!

每杯咖啡當喝進了每位咖啡饕的嘴中

那所謂曇花一現的決定性精采風味

已經表露在每位咖啡饕的喉舌當中

不斷的接受評斷

咖啡們想要擄獲咖啡饕們的醉愛

必須使出渾身解數般的把自身最年輕美麗的咖啡生命

百分百無條件的表現出屬於他們的咖啡人生

或許,您會問?~~

咖啡的生命由誰喚醒

克萊恩會給您一個肯定的答案

他稱做--咖啡豆烘焙

相信每顆咖啡生豆(=尚未經過烘焙的咖啡豆)都擁有最天然的生命象徵

不過,可惜的是這顆绿寶石(生豆顏色為翠綠色)在沒有經過烘焙這階段的喚醒

他可能永遠沉睡著

可能一睡不醒的一直到老死

也可能沉睡時間的過長,造成他的咖啡生命早已經衰退了大半

那最好的呈現呢!~~

當然這顆咖啡生豆還屬年輕壯碩時就必需透過烘焙的喚醒過程將他最美麗的

咖啡人生綻放出光彩,得到眾人的讚賞

這個重要的喚醒過程極具專業與技術

這樣的咖啡豆烘焙技術也定會有優/劣之分

結果將會是最美麗的喚醒

而帶來迷人的香醇風味

但也可能會是令人惋惜的離別

克萊恩將這樣的咖啡豆烘焙過程賦予這段辭語----

       我們採用古老的烘焙技藝

     將沉睡已久的每顆咖啡豆

     喚起了最美麗的生命漣漪

     醒味出令人感動的咖啡香

這樣的咖啡烘焙精神

已經融入在克萊恩的精神LOGO中

(CROWN)-級的專業技術與品質/服務

(COFFEE WAKE)-新鮮咖啡豆烘焙的堅持與毅力

這一段克萊恩對於咖啡豆戲劇性的生命過程

都是一種感觸與經驗.....

克萊恩仍然堅持在咖啡的專業領域延續著成長與創新

待續........................................................