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2008年夏休みの旅-神戸ITOH DINING神戸ビーフ(神戶牛)
2008/08/05 21:49:12瀏覽1634|回應2|推薦14
跳過下呂的旅程插播這家店,因為最近突然很想吃牛肉XD

愛吃鬼瘋鳥來到了神戶你說叫我不要嘗嘗神戶牛有可能嗎?那是不可能的就跟馬上好一樣的不可能
先看裝潢吧!先說缺點,抽油煙機很遜,吃完眼鏡上都會出現油漬了!

不過光用看的感覺還不錯

我搞不懂,為什麼其他地方都是寫地名加上牛,只有神戶是寫片假名的ビーフ
有像有看過哪個專家解釋過,不過懶得去查了

坐在靠窗的位子

坐在小桌

加點的house wine不錯喝,本來以為會很爛的!出乎預期的好,可惜忘記問酒名,單杯九百日幣

沾醬

給我這條吃牛的鳥吃的草,沾醬好像是芒果醬

應該是洋蔥牛肉湯,不是重點所以忘記了


麵包普普通通

先來張炒大蒜

前菜,豆腐,冬瓜嗎還是胡瓜?蒟蒻

頭一次在鐵板燒吃到蒟蒻和冬瓜類的

啥你居然給我把豆腐上沾滿美乃滋,挖靠

好吧!我錯怪你了師傅,是像美乃滋的醬汁,味道不會油膩,感覺還蠻清淡的,大概是跟油滋滋的神戶牛比


我就說我的神戶牛怎麼會是剛剛照片裡面那麼醜的,果然後來單獨端來我的神戶牛了,油花密布,不過沒拍到他生前的模樣


我就說我的神戶牛怎麼會是剛剛照片裡面那麼醜的,果然後來單獨端來我的神戶牛了,油花密布,不過沒拍到他生前的完整的模樣

跟師傅說了五分熟

翻滾中的牛排

我再翻

快熟了,師傅

完美的半熟了

吞一下口水,油滋滋神戶牛上桌了

再看一眼貴聳聳的神戶牛,一口1000日幣,請別懷疑

粉嫩粉嫩入口即化的神戶牛
還好我沒有再加碼叫更大的,還沒吃完就感覺滿嘴油,彷彿已經進入了癡肥地獄

ㄟ,不是炒飯居然是炒麵

台灣口味耶!一入口就是感覺得在台灣常常吃的炒麵口味

被高山那杯好咖啡打到趴的爛咖啡
純神戸牛ステーキコース
 
11,550(税込)
今天點的是這個
吃過神戶牛後很久可能不會有再吃牛肉的衝動了,到寫這篇為止剛好滿半個月
這間的其他配菜老實說爛爛,主菜神戶牛靠肉質當然是沒話說,以後要是有錢有閒
就在家裡弄一個鐵板燒台來玩玩


( 休閒生活美食 )
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老LP-0856
等級:8
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神奇
2008/08/06 10:56
你那些食物的近照(close-up)怎麼有辦法照得這麼絲絲入扣,纖毫必露。瘋鳥,這真是太神奇了!
安居
瘋鳥(crazybird) 於 2008-08-06 20:14 回覆:
我拍得很爛,我自己知道,要看好照片請找Peray,要看好文章請找Scuba

琦格格
多吃點牛肉吧!
2008/08/05 22:21

幸福的瘋鳥在日本多吃些牛肉吧!

那個像美乃滋的醬是塔塔醬嗎?

還有那三種沾料中間是什麼?  看不出來

瘋鳥(crazybird) 於 2008-08-06 20:13 回覆:
我也忘記了
再多吃些牛肉就不是瘋鳥了,改當瘋豬好了