糖廍

糖廍是什麼?
廍音唸為ㄅㄨ(Bu)又有唸ㄆㄨˋ(Pou).
[廍]是指製糖的房屋,
稱為[糖廍]又稱為[蔗廍],
也就是私人'小型'一貫化的採蔗榨汁煮糖工廠,
普遍存在於日據之前的台灣各角落.

糖廍~
為早期先民煉製蔗糖的地方,
舊式糖廍是由圓錐形之棚屋及熬糖屋兩部份購成.
台灣糖業可以追朔至四百多年前的荷西時期,
目前已屬夕陽產業.

台灣各製糖工廠
三大總廠 虎尾'新營'屏東
台中以北 台中'烏日'月眉'苗栗'竹南'新竹'台北/萬華'潭子
雲彰投地區 溪洲'彰化'溪湖'埔里'龍岩'斗六'北港'南投
嘉南地區 大林'蒜頭'南靖'烏樹林'岸內'佳里'麻豆/總爺'永康'善化'玉井'仁德
高屏地區 高雄/橋頭'小港'旗山'南州'恆春
東台灣 花蓮/光復'台東'新東[私營]

為了因應製糖本業的營收衰退,
台糖自1990年代開始進行多角化經營,
如發展觀光產業'花卉養殖業'
生物科技以及零售通路業[如便利商店'量販店].
目前台糖公司也經營連鎖加油站,
同時也是台灣高鐵公司的股東.

目前台糖公司共分為,
量販'生物科技'精緻農業'畜殖'商品行銷,
油品'休閒遊憩'砂糖等八大事業部.
並規劃將砂糖以外,
其他事業部進行公司化,
以控股公司型態為未來的經營方向.