只要吃麻辣鍋，大多會備份白醋先將麻辣鍋裡的火鍋料過醋後才吃，

即便只是微辣或小辣，若沒先過醋，就是很難入口。

不過橋頭的麻辣湯頭會麻也有辣，卻可不用過醋，還很香醇順口呢。

這裡的鍋底一份NTD400，以四人為限，多一人加七十。

這天大夥兒選了白湯跟麻辣兩種湯底。

至於白湯呢...湯頭很有那種媽媽煲湯的味道，美味自是不在話下。

▼鴨血是招牌，口感軟嫩、細緻又滑溜也十分入味。看看這橫切面...

▼點了三份肉品，肉質都好得沒話說。單點的質若不優怎存活呢？

▼凍豆腐 

▼金牌雲吞（每顆都有尾蝦仁） 

平時吃火鍋，這類很容易飽腹的火鍋料都不是很愛，因太佔（胃）空間了。

但這雲吞就是那種港味的好味道，很喜歡。

▼豆皮＆金針菇 

▼手工鮮蝦丸 

尺寸不大，但用料實在。 

▼必點的老油條 

▼肥厚大片的杏鮑菇 

▼蒜白，有時最簡單的食材也最美味。 

▼腐竹（這是軟的，較愛口感硬硬的那種。） 

▼蛋餃的蛋皮很厚實。 

▼白菜無論下白湯或麻辣都很對味。 

▼廣生麵 

吃到最後其實飽了，但這兒的廣生麵又跟一般那種不Q又爛的麵條不同，

不吃可惜，所以照吃，吃兩口也甘願！！

而且最後不嘗一下這麵條會覺得這頓飯好像沒畫下完美的句點似的。

▼點菜單 

▼用餐環境 

裝潢走懷舊風...

▼入口 

2013.01於橋頭麻辣鍋

地址：台北市敦化南路一段157號2F（近市民大道）

電話：02-2777-5608

營業時間為17：30-03：00

PS.當日消費總額含兩壺酸梅汁共約NTD3500左右。