2015.12

聽說過南部有紅蟳加薑母鴨的吃法，

台北最近也開了家類似的店，

且有優惠就跟朋友來嚐嚐看。

這天是紅蟳特價每隻兩百五最後一天

便照人數份點了紅蟳

一人啃一隻

這家薑母鴨的口味比較淡

適合不愛濃郁口味的人品嚐

可能也是因為要加海鮮吧

所以不太適合一般傳統薑味比較重的

加紅蟳煮過最後的湯頭會有點海鮮的鮮甜

大麥纖維

鴨肉丸子

鴨血

鴨腸

鴨心

鴨胗

大麥纖維煮起來是長這樣

口感像是比較有咬勁的豆皮捲

用餐環境

這天的消費總額

Ps.

這天晚到，照片大多是借用朋友拍的。

謝謝!!