冬至是一年二十四個節氣中白晝最短的一天。

台灣的習俗在這天是吃湯圓，

有團圓、圓滿也有「取圓以達陽氣」之意，

一般台灣家庭會做紅白兩色湯圓，

吃過冬至的湯圓就表示多一歲。

自己屬鹹食派，

就貼這家位於晴光市場周邊

也就是雙城美食街日班的26號攤位

「花蓮美食 鹹湯圓」當台灣代表。

一份共五顆鮮肉湯圓

每顆湯圓約十元硬幣那樣的尺寸

湯頭是傳統的台式油蔥大骨湯加茼蒿

口味算是比較清爽那種

鹹湯圓是26號攤位

因坐在25號攤位前面

便跟25號點份下圖的燙豬肝

25跟26號攤位的菜單是上下這樣正反兩面

位子可以混著坐

東西可以混著吃

吃完兩邊都可收錢

這兩攤應該是一家人吧

下圖左是25號、圖右是26號

台灣冬至有吃湯圓的習俗

日本也過冬至（當然是同一天喔）

不過不是吃湯圓

大多是吃南瓜做的食物

下圖就是日本冬至習俗吃的所謂「冬至七種」

由右至左依序是...

南瓜、銀杏、人參、金柑、蓮根、寒天、饂飩

這七種食物名稱都有兩個「ん」的發音

所以在某些地方的習俗上

冬至這天吃有「ん」發音的食物是

含有期望能「添好運」之意

雖然日本冬至的習俗也會因地而異

但冬至吃南瓜這個習俗是較廣為人知的

為什麼是吃南瓜呢？

一說是南瓜的音讀有兩個「ん」想「添好運」，

另有一說是、

南瓜是屬於夏天的產物算是保存性高的蔬菜類，

而且營養價值高，富含維他命多吃不易感冒。

當然日本各地冬至所食用的南瓜料理也不盡相同，

東北或北海道是吃南瓜跟紅豆做成「いとこ煮」，

京都大多是食用南瓜、紅白蘿蔔、蓮藕的煮物，

據說東京是吃南瓜跟蒟蒻來驅除體內邪氣。

下圖是南瓜餡的冬至大福

日本冬至的另一個習俗是泡柚湯。

柚子結果需長年的時間，

也是帶有長壽、身強體壯不易生病含義的植物，

所以冬至泡柚湯是取其含有...

無病無災、健康長壽、長年辛苦有成果等祈願之意。

不只人要泡，

連動物園的水豚也要泡一下。

圖片截自YouTube 2017.12.23

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