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桃花林烤鴨 ~ 台北大倉久和大飯店
2014/01/24 00:19:31瀏覽6311|回應1|推薦40

最近跟鴨子很有緣,

從高雄成家到新竹許二姊,

回台北再到桃花林品嘗烤鴨。

之前朋友就曾提過胡天蘭女士很推薦桃花林的烤鴨,

前些日又看到葉怡蘭小姐在FB分享在此享用烤鴨的圖文,

有這兩位美食界達人加持,有機會自然會想嚐嚐。

所以當兩隻大妖鬼揪吃烤鴨時,小妖鬼們立馬舉手稱好,

謝謝大妖鬼們揪人、訂位、費心擬菜單跟預算,

讓個個小妖鬼吃得開心又滿足。

▼油亮亮的烤鴨

片下的瞬間會發出喀滋喀滋聲喔

這兒只片鴨皮

師傅邊片鴨皮,一旁的服務生邊包。

每人兩份

有些事美好到某個程度就會讓人覺得很自然舒服,

一切就是那麼理所當然,即便是飲食。

這就是種會讓人覺得理所當然的美味。

▼點心三拼有蝦餃、燒賣跟素餃。

蝦餃裡用的是整整一隻蝦

▼鯊魚骨菜膽雲吞雞湯

砂鍋燉煮的雞湯鮮美香醇,喝完把湯匙放在置匙皿上,

隔了會兒想再拿起湯匙居然有點小小的粘住了。

▼XO醬炒蝦球

▼蠔皇海參鮑貝

▼清蒸青衣球

▼黑松露醬炒芹香松坂肉

▼金銀蛋菠菜

菠菜用不同於一般三色蛋形式所呈現的鹹蛋、皮蛋跟蛋花做配搭。

▼鴨粥

鴨肉全在這鍋鴨粥裡了

▼親切的陳主廚親自上菜!

▼芋香西米露拼鮮果盤

大夥兒眉開眼笑地紛說好吃,港籍主廚陳師傅又招待每人一碗西米露。

謝~~謝~~陳師傅!!

這天的菜單(每人費用NTD1500)

四樣小菜

謝謝Vivian帶來的孚羅起司蛋糕,這是紅酒水梨口味的喔。

用餐環境

包廂沙發區

這天在這間包廂用餐

包廂外走道

一般沙發座跟大小圓桌

飯店入口吊燈

2014.01(以上僅為個人記錄與觀感)

  電小二

2014/01/24 15:56
Dear cosumosu(cosumosu)

特前來恭喜您所發表「桃花林烤鴨 ~ 台北大倉久和大飯店」一文,已經登上聯合新聞網首頁,旅遊美食|部落客帶路,歡迎有空前往觀看。^_^

非常謝謝您的好文分享,此推薦是利用轉址的方式連結到您的文章。如此文有原因不希望被推薦,請到電小二訪客簿留言,會盡快協助取下。

電小二

2014/06/03 10:29
Dear cosumosu(cosumosu)

特前來恭喜您所發表「桃花林烤鴨 ~ 台北大倉久和大飯店」,2014/6/1已經登上聯合新聞網首頁新聞頭條區網評「udn名人部落格」,此推薦是利用轉址的方式直接連結到您的內容。

非常謝謝您在網路城邦的分享,但由於聯合新聞網首頁新聞頭條區更新相當頻繁,若你前往觀看已未見到網評的推薦連結,表示你的推薦內容已下線,首頁新聞頭條區已更新,請見諒。^_^

電家族在此鼓勵您更加勤於創作分享,盡力搭配時事話題或生活觀察發表,將有別於其他部落客擁有優先曝光的機會^_^ 敬祝 妙筆生花

電小二

 

 

( 休閒生活美食 )
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 回應文章

遨翔快活
等級:5
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2014/05/30 18:12

看了就流口水

我就根烤鴨無緣 

之前想去一家北平烤鴨點買烤鴨 

結果變成目前最火紅倒債的egg塔工廠 

頓時無言 

Yiro(cosumosu) 於 2014-06-06 00:48 回覆:
那就表示不吃也罷吧!