字體：小 中 大 |
|
|
|
| 2010/01/29 01:26:53瀏覽39｜回應2｜推薦0 | |
這一次綠島行，三餐還是要打點，民以食為天，餓肚子是玩 不起來的。
第一天一路開車到花蓮，我們在花蓮新城鄉買的早餐是三明 治和豆漿，然後到花蓮遊客中心；坐在遊客中心的涼亭，一 邊享用早餐；一邊欣賞美景。
開車離開成功鎮的東管處的遊客中心後，來到東山和友人電 話連絡後，決定要買包子當午餐，我們買了肉包、菜包、酸 菜肉包三種口味的包子。來到富岡，有人在等船時吃先吃； 有人是到了民宿才吃，也有人點了夏卡爾民宿的簡餐來吃。 夏卡爾的簡餐強調輕食的享受，她的魚排飯是用當地的旗魚 為食材，值的推薦。
晚餐預計要在民宿隔壁的東昇羊肉爐享用，不巧當天沒有營 業，我們轉向過山羊肉爐，點了清燉和藥膳兩鍋的羊肉爐。 之所以名為過山，可能附近有一條過山古道有關。
羊肉爐的羊肉沒有羊腥味，還帶有一些咬勁，最好吃是帶皮 的羊肉，皮含有膠原蛋白，女生吃了可以養顏美容。
綠島的羊肉爐門前都會綁著一頭小羊，有的寫上現宰現殺， 若是你和這些門前的羊有了接觸後，覺得牠們很可愛，然後 下一分鐘可能成桌上佳餚，還會吃的下嗎？
第二天的早餐是民宿供應的，它的量剛好，絶對可以滿足一 個上午所需的熱量。
我們逛了綠島景點後回到夏卡爾，就吃民宿提供的簡餐，除 了魚排飯之外，另外要推薦的就是泡菜飯。
晚上是烤肉大餐，友人來綠島之前；已向夏卡爾說第二天晚 上要烤肉，請民宿幫我們準備，並請向當地漁民訂龍蝦。
泡完溫泉之後，回到民宿，老二和老三已幫我們準備好碳火， 另外還提供了雞尾酒和梅子綠茶，不但如此，還把龍蝦頭先 煮成味噌湯，這還沒結束，夏卡爾還煮了絲瓜蛤蜊湯，真的 太貼心了！
友人準備的材料真豐富，香菇、杏孢菇、玉米、腳白荀、豬 肉、牛肉。夏卡爾除了代訂龍蝦外，又訂了鯛魚。一邊烤肉 一邊聊天，佐以飲料，吹著陣陣的海風，真是太幸福了！
友人還露了一手，把龍蝦觸角的肉完整取出，讓在場人都為 之驚嘆他的巧手！
第三天早上仍然享用夏卡爾民宿的早餐，今天的早餐和昨天 的內容不同，不但符合輕食，也十分的美味可口。
由於我們不想開車走夜路，提早一班船離開綠島，到了富岡 後離開漁港已經將近十二點。我們開車趕路，走玉長公路到 玉里，到玉里已經一點半，兩人飢腸轆轆，來到中山路二段 找到一家玉里麵，點了兩碗玉里麵，本來要點一大一小，老 闆好心告訴我們，大碗麵有七兩，我們改點兩小碗，並點了 貢丸湯、四神湯。
玉里麵用在地的玉里麵條，拌以豆牙、韭菜、芹菜、油蔥， 加上幾片的白切肉，香、Ｑ、有咬勁，令人一口接一口，吃 了還想再吃。配上料多又實在的四神湯，令人感覺相當飽足 而幸福的一餐。
付帳時，看到老闆的兒子正在搬鶴岡文旦，我問老闆娘是否 賣文旦？她說已經有人定了，我請她給我供應商資料，我們 路過時去買。
路過瑞穗連絡文旦供應商，買了一箱，準備中秋節時可以食 用。 更多照片在部落格的相簿，歡迎前往瀏覽： http://photo.xuite.net/huang_older/10554607
閱讀相關文章：
|
|
| ( 不分類｜不分類 ) |
