相對清邁，清萊（Chiang Rai）的交通相當不便，無法騎自行車遊遍城內景點，每一個景點坐一次 tuktuk 相當昂貴，也缺乏有固定路線的 sawngthaew 大紅車。

於是，我打算根據旅遊攻略的建議做法：包車。

一踏出長途公車站，偏偏一來就是一個騙子，開的價錢非常恐怖，是正常價格的好幾倍。當地人相當有良心，老早知道這位是黑心司機，幾位路人大叔不斷向我打眼色、打手勢，著我趕快逃。

好不容易溜出來後，重新去找包車，結果碰到方才其中一位路人大叔，原來他也是當司機的。他開的價錢，甚至比旅遊攻略作者寫下的價錢，還要便宜好幾成！

身為佛教徒的他如此謙虛笑道：「錢啊，夠用就行了，不用賺到盡。」

本來我只說要去看 White Temple、Black House和長耳族的村落，不過 Narin 叔非常熱心，化身為超級導遊，一連跑了幾家寺廟，還去了旅遊書上沒有記載的好地方，讓我認識到真真正正的清萊。清萊市政府該給他一個旅遊大使獎牌啊。

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Narin 叔帶我去參觀他家的稻米田和鳳梨田，位於泰國最牛最了不起的鳳梨村落，高速公路上許多車輛都會駛過來，買下一箱箱的小鳳梨回家去，據說這個品種光在泰國就賣得很兇，本地瘋搶，鮮有出口外國的。

5月到6月是收獲期，即摘即吃，清甜如甘露，連一丁點的酸味都沒有，汁液比西瓜雪梨還要多出幾倍，滑潤的流下喉頭，吃下去完全不像是在超商買的鳳梨，都沒有刺刺的感覺！天啊，我從來沒吃過這麼棒的鳳梨，味道根本不像是鳳梨，而是從天堂來的果實，要是以後吃不到該怎麼辦啊！入口一秒，姐馬上由討厭吃鳳梨的人，化身為無可救藥的鳳梨控。

注意：村裡賣的比起清萊夜市便宜很多！

由 Narin 叔駕越野車，沒有駕照的我坐在後座也相當刺激，坐了短短幾分鐘鬧著玩啦。

趕上了荔枝節的水果市場，滿園都是泰國不同品種的荔枝，比天朝產的荔枝還要甜美多汁，噴灑而出的汁液一直往手腕流下來。哎呀，光是試吃都要撐死了！

Narin 叔帶我吃遍本地人最愛的地道美食！

• 店家姐姐細心地挑走魚肉裡的骨頭，熬煮成一鍋濃湯粉麵
• 香草芽菜不能少，蛋包 phad thai，自行灑上糖粉，才是正宗的吃法

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