來就富二胎~現今食品安全問題嚴重.如何挑選安全又安心的食材.以及正確健康的飲食方式.才能有健康的身體.聰明選擇食物.乃是一門重要且迫切的課題~

５個小祕訣　讓食物消化得更好

吃對食物，才能讓自己充滿活力、精神飽滿，但也需要消化得好，才能讓營養充分被吸收，有5個小祕訣能讓食物消化得更好。

1. 保持低脂飲食。
當油膩高脂的食物接觸消化器官內壁時，很容易減緩腸胃蠕動，而食物正是需要這動作，才能順利通過消化系統，充分被消化與吸收。

2. 別害怕纖維。
僅管有些專家相信，纖維可能會阻礙某些營養素的吸收，例如鈣質，但伯納德認為，這樣的影響是很有限的，所以不要害怕攝取纖維。成人每天最少要25-35克的纖維，才能保持腸胃蠕動，減少便祕。

3. 聰明地選擇食物。
專家建議，應該把每天的飲食建立在四大類食物上，那就是全穀類、豆類、蔬菜和水果。如果能多吃這幾種食物，自然而然就能強化腸胃功能，吸收最多的營養素。

4. 充分煮食。
豆類和十字花科食物如花椰菜，一定要煮熟才吃。半生不熟，甚至生吃這些東西，就是和自己的胃過不去，因為它們會引起脹氣，影響消化。

5. 細嚼慢嚥。
慢慢地吃，一口食物最少咀嚼15-20次。從食物一入口就開始分解它，分解得愈好，當然消化也就愈好。

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