暑假期間天氣炎熱、陰晴不定，小強們的食慾也是忽冷忽熱、很難捉摸，有的時候吃完一桌的飯菜，卻仍喊：「沒吃飽。」有的時候面對桌上的食物，有氣無力的搖頭：「吃不下！」讓掌廚的、買菜的人很難為。不得已，必須在米飯之間、偶然穿插幾頓「麵食」。

小時候聽長輩論斷：北方人愛吃麵、南方人吃飯。在當今這島上共同生活了幾十年，不僅分不出北方或南方人，連飲食的習慣和口味也跟著本省人和外省人的融合而融合了。然而，想到吃麵，還是自然而然的想到往老眷村的矮房子找，可不見得那麼講究找什麼「道地」或者「老師傅祖傳」的麵食來滿足口慾，反而是，找尋矮房子和小巷弄生活環境的那種親切的人情味吧。

八月份的誠品專欄，作家推薦製麵、早餐、水餃、酥餅、藝廊等城市多元樣貌，更介紹所發現的多元生活的力氣，細心閱讀，才會明瞭為何這一期專欄被命名為「白雪公主、燒包子」。