餐飲法規 ●最後機會● -

字體：小中大

餐飲法規 ●最後機會●

2014/05/06 04:42:33瀏覽57｜回應0｜推薦0

BENSON一向是個理性的消費者,能讓他讚賞的商品不多！當今網購市場很競爭,各大購物網為求好業績無所不用其極。還有去各大拍賣網站RUTEN露天、YAHOO拍賣收集資料！餐飲法規終於開賣了超讚的啦！BENSON最近也對這個商品很趕興趣,現在很多線上購物平台都有推出該商品!一直以來我都很相信BENSON推荐的東西。超多的鄉民很都說餐飲法規無敵強的！我有去遍尋各大購物網站yahoo奇摩購物、momo購物、博客來、PChome、7Net搜尋優惠價格!隨便google一下有些人再討論餐飲法規.

售價:380

詳細資料ISBN：9789862981313
叢書系列：餐飲旅館
規格：平裝 / 320頁 / 17 X 23 CM / 普通級/ 單色印刷 / 初版
出版地：台灣
內容簡介　　餐飲業的業者經常以為供應的只是食品，但是以餐飲法規的角度檢視，如有不察可能會遭到判刑、坐牢或處以千萬元以上的處分，因此從事餐飲業必須瞭解與食品衛生管理相關之法律規範。在食品安全問題層出不窮的社會中，一般民眾瞭解餐飲法規，不只能保障自身的權益，也能促進餐飲業者提供更完善的服務品質。　　本書以最新的「食品安全衛生管理法」為主軸，逐步說明食品衛生管理、食品添加物、食品業者衛生管理、食品標示及廣告管理、查核管制與違規罰則等基本概念及相關規範，並輔以實際案例進行探討，期盼藉由深入淺出之書寫方式，讓讀者能夠盡速瞭解餐飲業組織之運作、食品安全衛生管理法規之精髓。

詳細商品說明

搜尋參考資料:
1.行政院衛生署食品藥物管理局__食品、餐飲及營養類

www.fda.gov.tw:8080/people_laws_list.aspx?classifysn=62

2.開餐飲業(開餐廳餐館)創業加盟開店市集- www.ican168.com 為如何開餐飲店開餐廳業者打造一加盟創業及租售頂讓餐 ...

icantw.brinkster.net/case.htm

阿甘創業加盟網-餐飲業(開餐廳餐館)創業加盟開店市集--為如何開餐飲店開餐廳業者打造一加盟創業及租售頂讓餐飲店餐廳平台的專業餐飲店開店知識網站--阿甘創業加盟網 …

3.台北海洋技術學院餐飲管理系

hrmgt.tcmt.edu.tw

本網站著作權屬於台北海洋技術學院餐飲管理系，請詳見使用規則。 TEL: (02)2810-2292 ext.5112,5110 FAX: (02)2810-6688 士林校區：111台北市士林區延平北路九段212號淡 …

4.高雄餐旅大學餐飲廚藝科

culinary.nkuht.edu.tw

高雄餐旅大學,高雄餐旅大學餐飲廚藝 ... 烹調藝術與飲食文化是我國非常重要的文化資產與特色，甚至是最具競爭潛力的觀光產業動力之一。本校長期以來，已培育出無數業界優秀的餐飲 …

5.請問~有人知道中央廚房的餐飲設備規範要去哪裡找嗎？ - …

https://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1507083005758

請問要設計美食街或者是中央廚房的餐飲設備是不是有法規可參考呢？ ... 你若是要開飲料店創業免加盟金，或要找紅茶冰、泡沫紅茶、珍珠奶茶、早餐店、刨冰店、茶葉或冰 …

#熱銷商品#

飲料與酒吧管理售價:646 詳細資料ISBN：9789868135352叢書系列：餐旅規格：平裝...	餐旅管理策略售價:646 詳細資料ISBN：9789861547466叢書系列：餐旅規格：平裝...	餐飲安全與衛生(第二版) 售價:361 詳細資料ISBN：9789862981320叢書系列：餐飲旅館規格：平裝...
菜單設計與成本控制售價:298 詳細資料ISBN：9789862980545叢書系列：餐飲旅館規格：平裝...	宴會管理：理論與實務（第二版）售價:570 詳細資料ISBN：9789862980514叢書系列：餐飲旅館規格：精裝...	國際禮儀實務(第四版) 售價:456 詳細資料ISBN：9789862981306叢書系列：餐飲旅館規格：平裝...
HACCP理論與實務(第三版) 售價:561 詳細資料ISBN：9789862368619規格：平裝 / 495頁...	餐旅概論售價:285 詳細資料ISBN：9789571174884規格：平裝 / 224頁...	The Bar and Beverage Book, 5/e 售價:1986 詳細資料ISBN：9780470248454叢書系列：餐旅規格：精裝...
餐飲採購及食材認識售價:379 詳細資料ISBN：9789865761127規格：平裝 / 212頁...	糕點教科書87選售價:378 詳細資料ISBN：9789576866937叢書系列：生活才藝書．美食類規格：平裝 ...	台灣傳統糕餅文化與製作售價:380 詳細資料ISBN：9789860404241規格：精裝 / 160頁...
旅館管理理論與實務：邁向全方位的餐旅管理(十一版) 售價:630 詳細資料ISBN：9789577844989規格：平裝 / 648頁...	現代商務旅館經營管理實務售價:523 詳細資料ISBN：9789862980521叢書系列：餐飲旅館規格：平裝...	Introduction to Hospitality Management (PNIE) 4/E 售價:1254 詳細資料ISBN：9781292021010叢書系列：餐飲管理規格：平裝...
中華廚藝─理論與實務售價:475 詳細資料ISBN：9576408555 規格：平裝 / 344頁...	在旅館房間裡旅行售價:359 詳細資料ISBN：9789571356587叢書系列：Across系列規格：平裝...	Introduction to the Hospitality Industry, 8/e 售價:2176 詳細資料ISBN：9780470399163叢書系列：餐旅規格：精裝...
旅館管理：理論與實務(第二版) 售價:333 詳細資料ISBN：9789862981276叢書系列：餐飲旅館規格：平裝...	Hotel and Motel Management and Operations, 4/e 售價:1891 詳細資料ISBN：9780130990891叢書系列：餐旅規格：精裝...	餐飲衛生與品質保證（第二版）售價:466 詳細資料ISBN：9789862368480規格：平裝 / 404頁...

資料來源：博客來

( 休閒生活｜生活情報 )