☆炒鹽清除 平底鍋的焦垢用刷子刷不掉時，可倒些鹽入鍋，開火乾炒，至鹽變黑以後，用廚房紙巾或碎布擦拭，即可將焦垢擦落。最後，再將鹽倒掉，以熱水將鍋子清洗乾淨。 ★使蠟燭光亮耐用、增強火燄
點燃蠟燭時，在燭心附近放一些鹽，則能使燭火更為明亮，且能使蠟燭較不易融化。 用報紙包著食鹽，放進灶火或營火中，則能增強火力，減少煙霧。 ☆煙塵污染
煙塵沾污白色衣物或布製品，可用溫鹽水刷洗，以去除煙塵。 ★湯匙碗盤污漬
濃稠的鹽水、或鹽水混合醋，均可擦除污漬。
瓷杯的內面若是產生一圈黃黃的茶垢，不妨抹一點粗鹽，用菜瓜布刷洗一下，就可以很快的將茶垢清洗乾淨囉～ ☆洗毛巾
毛巾使用久了，常常會溼濕黏黏的，可用鹽搓揉後，用清水洗淨，則可除去濕黏之物。 ★除草
家中的庭園中若是雜草叢生，則可在雜草的地方灑上大把的食鹽，三、四次後，即可遏止雜草生長。 ☆洗菜驅蟲、去毛
青花菜中常會躲藏青色的小蟲，將青花菜浸泡在鹽水中片刻，小蟲自動會爬出來。 秋葵表面有毛，用鹽輕搓秋葵的表面，毛自然脫落。 ★防止維他命C損失、水果變色
用果汁機或果菜榨汁機攪碎的果菜，在攪碎的過程中會喪失大量的維他命，若放些鹽進去，可防止維他命C損失。 將蘋果、梨子等富含鐵質的水果削皮後，只需放置片刻即會變色，如果將削好的放入鹽水中，則可防止變色。 ☆煮蛋
將水中加入少許的鹽煮蛋，可防止蛋殼破裂，亦可使已破的蛋，蛋白不會流出，煮好的蛋放入冷水中，則非常容易剝殼。 ★蛤蜊吐沙
煮蛤蜊之前，將其浸泡於鹽水中，讓其吐沙，食用時才不會吃到沙土。 ☆牛奶保存、食醋久存
牛奶加點鹽，則可多保存數日而不會變味。 在食用醋中加些鹽，則可久存而不壞。 ★鹽水蒸飯
將鹽水和洗淨的米，放入電鍋中蒸煮，則蒸出來的飯既鬆且軟，不僅可口而且別具風味。 ☆咖啡放鹽
在咖啡中放一些鹽，則別有一番風味。 ★防止濺油
油炸食物時，可放少許的鹽於鍋中，則能防止油飛濺傷人，且不會把菜燒焦。 ☆鎮咳、防止喉嚨沙啞
如為氣管敏感性咳嗽，鹽與水的比例約1：100，充分攪拌使其溶解，用吸管喝鹽水，則能緩和咳嗽。 唱歌前喝一些鹽水，則可防止喉嚨沙啞。 ★當做催吐劑
食物輕微中毒或喝酒太多導致不舒服，可飲用濃鹽水，將胃中的食物嘔吐出來。 ☆使籐器、竹器耐用、防止蛀蟲、擦亮木器
用鹽水沖洗籐器、竹器，使用時則柔韌耐用。 木質傢俱，為了防止蛀蟲蛀蝕，可於表面用濃鹽水多塗抹幾次，則有防蛀效果。 日久變黑之木器，可用鹽水擦拭，即可恢復原本的木色。 ★油漆桌上的燙痕
桌椅上的若有留下燙痕，可用橄欖油與食鹽調和，塗抹在燙痕處約一小時後擦拭乾淨，則桌椅上的油漆又會恢復舊觀。 ☆防掃帚脫毛
將新買的掃帚浸泡於鹽水片刻，待晾乾後，使用時便不會脫毛。 ★頭皮屑、刷牙潔白、鹽水浴
常用鹽水洗頭髮，可去除頭皮屑，亦可防止頭髮脫落。 用精鹽或鹽水刷牙，可使牙齒堅固潔白。 泡湯時，在水中加入沐浴鹽或食鹽，不但有殺菌功能，且洗後神清氣爽。 ☆防止抽筋
如發生手腳抽筋而發冷時，可將鹽炒熱，用布包裹後，在四肢來回擦拭數次，便能痊癒。 ★治火灼傷、燙傷
將傷處浸泡鹽水中十分鐘，或用鹽水灑上傷口，就能止痛、殺菌。 ☆防止便祕 常患便祕的人，在每天起床後，趁著空肚子時喝一杯幌的鹽開水，能夠清腸胃，消火扇防止便祕。 ★清洗熱水瓶 水瓶或熱水瓶髒污以後，裡面難以清洗時，此時不妨利用蛋殼，將其打成碎片，加上一匙食鹽和少許清水，倒入瓶內用力搖動，很快就能將內部清潔乾淨。 | 
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