初見鳳眼果

那天我經過菜市場

你以睜大的眼睛看我

讓我嚇了一跳

菜攤上怎會賣一顆一顆的大眼睛

菜販說那是風眼菓

煮熟了就可以吃

我半信半疑地買了回家

煮了真的能吃

果肉像地瓜有微香

表皮還有脆脆的白膜

果莢就像眼眶帶有血絲

那既黑又大的眼珠子

讓我無法想像

植物也會擬真人類的大眼睛

菜攤上怎會賣一顆一顆的大眼睛

莫非是媽祖身邊的順風耳遺落的

還是在媽祖身邊的千里眼遺落的

於是我認真地到網路上肉搜身分

原來這是攤販寫錯了字

本來的名字就叫鳳眼菓

還有好多的名號

既是頻婆果九層皮羅晃子潘安果七姐果

也是富貴子蘋婆果假九層皮紅皮果

到了台灣叫做蘋婆

是四五年級到了七夕最好的兒時小零嘴

我到了現在才初次見過吃過

那個讓我嚇了一跳的大眼睛

煮熟了還真美味可口

剝去紅艷筴果和黑殼的果實

果肉就像蛋黃吃來如地瓜

原來這是員林的特產「蘋婆」

一個來自廣東廣西貴州馬來西亞的特產

2017-08-27於采雲居

《詩後語》

鳳眼果是一種果實簡直像極眼睛的植物果實，起初我認為是來自東南亞的特有植物果實，經過查考後才知是員林的特產「蘋婆」，屬於四、五十年級生兒童時期最佳的小零嘴。目前員林鎮的百果山種植蘋婆樹面積超過二十公頃，以及南投九族文化村的水沙連餐廳停車場邊有種植，台灣其他地方則少見。

根據資料，鳳眼果名蘋婆，屬於喬木，可高達10公尺。原產於廣東、廣西、貴州和馬來西亞等地，因為都在七夕前後結果，而有「鳳眼果」、「七姐果」的別名。此外尚有頻婆果、九層皮、羅晃子、潘安果、富貴子、蘋婆果、假九層皮、紅皮果等名稱。根據中醫書記載果實可以溫胃，殺蟲。治蟲積腹痛，翻胃吐食，疝痛。想不到這個外型看來特別的果實，連名稱也很特別，還跟七夕有關，真絕！

煮熟了的鳳眼果