又是一個叫獸嚇唬大家!

並非所有的乳瑪琳都同樣含有「反式脂肪酸」------
一些較新的乳瑪琳是只含有低飽和脂肪，高不飽和脂肪，卻無反式脂肪。

近年來，美國食品製造商和公眾開始認識到反式脂肪的負面健康影響。因此，製造商們創造了不包含反式脂肪的非氫化乳瑪琳.

這類型的人造奶油,
不是用液態植物油加氫化製成,
比第一代的氫化人造奶油還要軟,
現在正被廣泛使用。

問題是現在在台灣可以購買到什麼類型的乳瑪琳。

叫獸們!
加加油,
多學一點最新的資訊知識,
不要亂放大砲!!!!

叫獸們!不要繼續使用陳年講義!

可知道最初第一代的氫化人造奶油出生時,
學者專家也是大力提倡其健康價值,
直到多年以後發現反式脂肪酸的毛病才[後知後覺]的警告大家少用為妙.

今天，我們需要強調的是黑心商人/環境污染造成的食品安全問題,
而不是比較雞蛋/鴨蛋的營養價值!!!

動物用抗生素/戴奧辛/環境毒素也有可能累積在雞蛋裡面喔!!!!

大砲叫獸!
還記得含工業色素的紅心鴨蛋嗎？

最近，新疆烏魯木齊市市民都熱衷於吃紅心土雞蛋。據了解紅心土雞蛋有可能是給雞餵了帶色素的飼料(2011/4/25)。

嘿嘿嘿!
另外還有黑心假雞蛋喔!

ps.
1.並非所有的雞蛋都是黑心雞蛋
2.乳瑪琳/反式脂肪酸不是黑心商人問題
3.李寬容媽媽煮的豬肉還是可能有瘦肉精喔!