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粽子不易消化

2013/06/13 23:21:22瀏覽20｜回應0｜推薦0

看到您那中年婦人的身材(慘不忍睹)

要我解開您那泳圈上的腰帶(千百個不願意)

退下衣裳看到您那凹凸不平的皮膚(我的媽呀)

一年不見怎麼還是那麼肥(散發出油膩膩的噁心)

咬您一口?? 油噴!!! (吃您還真難消化)

祝同學們端午節快樂(粽子別吃太多喔,原本昨天想貼怕掃大家的興)

昨天寫了上面這篇祝同學們”端午節快樂”並提醒同學們別吃太多粽子的短文(小小幽默粽子) ，誰知道今天就收到女同學們的抗議，唉~ 您們幹什麼搶著對號入座呢? 我不過就是幽默一下粽子嘛!!!冤枉呀~~我絕對沒有指桑罵槐的意思(連我老婆也來興師問罪) 。

粽子使用的糯米讓人體所需消化時間較長，胃腸排空需要時間較久，容易造成胃酸過多、腹漲或肚子悶痛等消化不良的症状。肉粽早已成為“粽族”中的主角，但它的缺點是飽和脂肪含量高。如果不放肥肉和大量豬油，那麼肉粽就失去它的美味。雖然營養成分的標示包括每份重量或每100克所含的热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物與钠含量，但消费者常誤以为營養標示上的數據是一個粽子提供的熱量與營養，其實正確的方法是以每份的重量或每100克與那個粽子的實際重量去换算(何況大多數的標示都作假)。

粽子蒸或煮熟後，能釋放出一种膠性物質，進食後會增加消化酶負荷，兼之其性温滯氣，吃多了會加重胃腸負擔，故以下人群最好不食或少食：

1.心血管病患者：肉粽子和猪油豆沙粽子所含脂肪多，患有高血壓、高血脂、冠心病的人吃多了，可增加血液黏稠度，影響血液循環，加重心藏負擔和缺血程度，誘發心绞痛和心肌梗塞。

2.老人和兒童：粽子多用糯米製成，黏性大，老人和兒童如過量進食，極易造成消化不良。如果一定要吃儘量選擇小粽子，尤其是含有粗糧、薯類的粽子、不加油不加肉的粽子，吃時要细嚼慢嚥，便于消化(好像市面上很少賣這樣的粽子除非自己家來做)。

3.胃病、腸道病患者：粽子蒸或煮熟後，能釋放出一种膠性物質，進食後會增加消化酶負荷，兼之其性温滯氣，吃多了會加重胃腸負擔。患胃及十二指腸潰瘍病的人若貪吃粽子，很有可能造成潰瘍穿孔、出血，使病情加重。過于油腻的粽子，也会引起消化不良、漲氣，使疾病加重。

4.糖尿病患者：不要吃粽子中含糖量很高的紅棗、豆沙等粽子，如果不加節制，就會損害胰島功能，造成血糖失調加重病情。

如果還有人找我，罵我。那麼我就比屈原還冤啦!!!

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