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不但有關係，而且只要不吃肉，氣候暖化已經降低了大半，
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世界觀察研究所最新研究報告：

畜牧業及其副產品的溫室氣體排放

至少占51% 

(2009.10.20)世界觀察雜誌

 世界觀察研究所(WWI)在最近的一期《世界觀察》雜誌(11/12月刊)中刊登的一篇題為《畜牧業和氣候變化》的報告中指出：

畜牧業及其副產品的溫室氣體排放至少占全球總排放的51%，

遠遠超過糧農組織先前估計的數值18%。  

該報告的作者羅伯特·古德蘭(Robert Goodland)是一位在世界銀行工作23年的權威環境顧問。2008年他因對環保的突出貢獻而獲得過世界自然保護聯盟(IUCN)授予的一級柯立芝勳章。傑夫·安航(Jeff Anhang)是世界銀行國際金融公司的環境專家和研究員。 

報告指出聯合國糧農組織在早先的報告《牲畜的巨大陰影：環境問題與選擇》中估計每年有75.16億噸二氧化碳當量的溫室氣體是由牛、羊、駱駝、馬、豬和家禽排放的，占全球總排放的18%。“

但我們的分析表明：牲畜和它們的副產品實際上至少排放了325.64億噸二氧化碳當量的溫室氣體，占世界總排放的51%”。

 作者指出：在審視了所有直接和間接的排放後，他們發現有一些排放明顯被低估了，而另外一些排放根本就被忽略了，還有一些排放雖然計算了，但卻被錯誤的列入其他部門了。

 作者在報告中指出，他們估計的數字仍然是保守的。

報告列出的被忽略和低估的牲畜溫室氣體排放源有：

動物的呼吸、土地使用和甲烷。

動物的呼吸是這次對FAO資料修訂的最大變動，

FAO因其沒有列入京都議定書而未將其計入。

 由於全球草地的短缺，當前飼養更多牲畜的唯一方法就是砍伐天然森林。

通常每公頃的雨林可以貯存至少200噸的碳，將雨林砍伐改造成草地後，則只能存貯8噸。

 甲烷在大氣層中的半衰期只有8年，而二氧化碳至少有100年。如果以FAO使用的100年為尺度計算的話，甲烷的溫室效應是CO₂的25倍，但如果以20年為尺度計算的話，則為72倍。  

被錯誤地劃歸其他部門的溫室氣體排放源主要包括：FAO未將阿根廷的森林砍伐計入、FAO未將養殖魚列入牲畜範圍內、餵養牲畜的魚類(每年捕撈海洋生物的一半)的間接排放等。

更細節的忽略還包括：動物產品的冷凍、動物產品的烹調時間更長、大量動物廢棄物的處理(糞便、尿、骨骼、脂肪、垃圾堆放、焚燒、廢水處理等)、

產品運輸及副產品(皮革、羽毛和毛皮等)的處理、動物產品的包裝更為昂貴，

以及因動物產品導致的醫療排放，包括動物性傳染病，如豬流感，

因動物產品消費而導致的慢性退化性疾病，如冠心病、癌症、糖尿病和高血壓導致的中風。

作者建議發展替代動物產品的產業，並指出，

取代動物產品不僅能迅速減排溫室氣體，還能轉變世界糧食和水危機局面。 

報告原文Livestock and Climate Change