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頂級和牛、鴨肝、松露入菜!超越你對豪華下午茶的認知!-台北 $折扣$
2015/01/20 06:05:03瀏覽47|回應0|推薦0
頂級和牛、鴨肝、松露入菜!超越你對豪華下午茶的認知!-台北
名媛間偷偷流傳的頂級名店!【犇和牛館】$999 享 和牛雙人星級下午茶套餐:頂級和牛漢堡、嫩煎加拿大 Rougié 鴨肝漢堡、西班牙和牛Tapas、法式馬卡龍、法式烤布蕾、松..
售價:999


● $999 享有原價$2365 (一人$500)

和牛雙人星級下午茶套餐
 
主食2人份:頂級和牛漢堡+嫩煎加拿大 Rougié 鴨肝漢堡+西班牙和牛Tapas
 
甜點2人份:法式馬卡龍+法式烤布蕾+美式乳酪蛋糕
 
副食2人份:松露黃金薯條
 
飲品5選2:美式咖啡/英式伯爵紅茶/英式綠茶/養生花草茶/天然有機養生茶
 
 

犇餐飲系列最新三店-和牛館全新開幕,提供獨立牛排、下午茶及全台最大鐵板燒會所,擁有全球最頂級牛肉及進口活海鮮,特別引進美國CRES COR爐烤設備,利用黑鑄鐵保溫的特性,不但百分百呈現乾式熟成牛排的原汁原味,更多了爐烤的嚼勁及香氣。繼成功經營【犇】一店-鐵板燒;二店-和三味後,再次證明擁有22年經驗的【犇】無論任何頂級食材的料理技術絕對領先業界,這次全新裝潢提升視覺感,也不忘在料理上繼續創新。

 

和牛雙人星級下午茶套餐
【犇和牛館】提供更舒適尊榮的獨立用餐空間,法和牛雙人星級下午茶套餐更是最奢華的午後饗宴,頂級和牛漢堡、嫩煎加拿大鴨肝、西班牙和牛Tapas、松露黃金薯條等,搭配各式香醇咖啡,以午茶的價位只有在犇才有機會品嚐到最頂級的料理藝術。

和牛介紹
近江級澳洲和牛AA12
犇獨家引進Master Kobe肉質媲美近江等級和牛,其血統純正,為國內和牛的最高等級,飼養過程以全天然的母乳和牧草,純度可達95%以上,口感柔嫩甜美。

S.R.F.極黑和牛A5
產自美國SNAKE RIVER FARMS,選用頂級牛小排部位,用玉米五穀為飼料,長達20個月的飼養,是一般美國牛的四倍時間,油花多肉質鮮嫩多汁又稱『極黑牛』

料理介紹

頂級和牛漢堡
採用頂級和牛製成的和牛漢堡,其口感香嫩多汁,搭配歐式麵包和新鮮生菜。

 

嫩煎加拿大Rougié鴨肝漢堡
選用加拿大最頂級Rougié鴨肝搭配香Q的漢堡,鴨肝的鮮嫩加上漢堡的小巧美味,兩樣食材成為絕妙的美味搭配。

 

西班牙和牛Tapas
源自西班牙的美味小點Tapas,頂級和牛佐以新鮮番茄莎莎醬,非常開胃可口。

 

法式烤布蕾
奶香濃郁純滑柔嫩,再加上表面甜脆爽口的焦糖,焦糖與烤布蕾兩者一起在口中咬碎融化,有著一種滿足感。

 

法式馬卡龍
馬卡龍材料簡單但烤的過程反覆費工,口感外表酥脆,裡面濕潤柔軟,不同口味的夾心更增添了午後時光的甜蜜。

 

美式乳酪蛋糕
犇自製的美式乳酪蛋糕,比起一般市面上賣的較甜而不膩。

 

松露黃金薯條
酥炸的金黃薯條,淋上獨特的松露醬,香脆的薯條配上淡淡的松露香,絕對是讓人無法停下來的單品!

 

英式伯爵紅茶

 

美式咖啡

 

店家環境

 

 

 

 

 


詳細商品說明



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