【釋名】黃芝、戊已芝、菟竹、鹿竹、仙人餘糧、救窮草、米鋪、野生姜、重樓、雞格、龍禦、垂珠。

【集解】為百合科植物滇黃精Polygonatum kingianum Coll.et Hemsl.、黃精Polygonatum sibiricum Red.或多花黃精 Polygonatum cyrtonema Hua 的乾燥根莖。按形狀不同，習稱“大黃精”、“雞頭黃精”、“姜形黃精”。春、秋二季採挖，除去鬚根，洗淨，置沸水中略燙或蒸至透心，乾燥。 
【產地】滇黃精主產於貴州、廣西、雲南等省區。黃精主產于河北、內蒙古、陝西等省區。多花黃精主產於貴州、湖南、雲南、安徽、浙江等省。 
【植物形態】
　　大黃精：呈肥厚肉質的結節塊狀，結節長可達10cm以上，寬3～6cm，厚2～3cm。表面淡黃色至黃棕色，具環節，有皺紋及鬚根痕，結節上側莖痕呈圓盤狀，圓周凹入，中部突出。質硬而韌，不易折斷，端面角質，淡黃色至黃棕色。氣微，味甜，嚼之有粘性。
　　雞頭黃精： 呈結節狀彎柱形，長3～10cm,直徑0.5～1.5cm。結節長2～4cm，略呈圓錐形，常有分枝；表面黃白色或灰黃色，半透明，有縱皺紋，莖痕圓形，直徑5～8mm。
　　姜形黃精：呈長條結節塊狀，長短不等，常數個塊狀結節相連。表面灰黃色或黃褐色，粗糙，結節上側有突出的圓盤狀莖痕，直徑0.8～1.5cm。 
【氣味】(根)甘、平、無毒。
【功能主治】補氣養陰，健脾，潤肺，益腎。用於脾胃虛弱，體倦乏力，口幹食少，肺虛燥咳，精血不足，內熱消渴。  

【附方】1、補肝明目。用黃精二斤、蔓菁子一斤，共同九蒸九曬，研為細末。每服二錢，米湯送下。常服有延年益壽的作用。
　　2、大風癩瘡(風邪入血，日久成癩，鼻壞色敗)。用黃精去皮，洗淨，取二斤曬乾，放在米飯上蒸到飯熟時，把藥保存好，經常服食。
　　3、脾胃虛弱，體倦乏力。用黃精、枸杞子等分，搗碎作餅，曬乾研細，煉蜜調藥成丸，如梧子大。每服五十丸，開水送下。

【主要成分】根莖中含多糖成分及氨基酸等。多糖成分中有黃精多糖甲、乙、丙及三種低聚糖甲、乙、丙。