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國際中心／綜合報導

▲米凱拉兒時被蜜蜂螫傷2次相當害怕蜜蜂。（示意圖／攝影者Jessica Pankratz, flickr CC License）

純天然的蜂蜜檸檬飲品，在炎熱夏天喝上一杯，消暑又解渴，成為許多民眾必喝飲料；美國德州就有一名女孩，4歲時靠著家族食譜與自行研發的「蜂蜜檸檬」，打響名號，至今深受美國人喜愛，品牌也已行銷全美28州，年收超過數百萬美元，身家已超過1100萬美元（約台幣3.3億元）。

2004年9月28出生的17歲少女米凱拉（Mikaila Ulmer）兒時因為被蜜蜂螫傷2次相當害怕蜜蜂，她的母親為了讓她不再害怕，便一起研究蜜蜂的習性與對人類的幫助，米凱拉從中愛上蜜蜂，更因此得知人類吃下肚的食物中，有超過三分之一的作物需要蜜蜂授粉才能生長，與人類的糧食供應有著非常密切的關係。然而，近年來由於氣候變遷、環境汙染與農藥使用過度，蜜蜂的生長已受到極大的負面影響，全世界的蜜蜂正快速消失當中。

急迫的切身感與危機感讓米凱拉對蜜蜂從此改觀，她原本的恐懼轉變為擔憂與關心，甚至想挺身保護蜜蜂、拯救人類。就在此時，曾祖母寄來了一本從1940年代流傳下來的家族食譜。米凱拉在其中發現了獨特的亞麻籽檸檬水配方，她想到可以用蜂蜜取代糖來增添風味，這樣不僅更好喝、更健康，對養蜂人家也能有實質的幫助。

▲米凱拉當時靠著阿嬤寄來的亞麻籽檸檬水食譜加上蜂蜜做成飲料，獲得好評。（圖／翻攝自IG／mikailasbees）

▲蜂蜜亞麻籽檸檬水一炮而紅。（圖／翻攝自IG／mikailasbees）

在家人的鼓勵下，米凱拉便以特調的蜂蜜亞麻籽檸檬水參加當地的兒童創業大賽，結果她的蜂蜜亞麻籽檸檬水竟出乎意料地一炮而紅，吸引了服裝大廠「FUBU」首席執行官戴蒙（Daymond John）投資6萬美元，其後更擺進了專售天然和有機食品的著名連鎖店「全食超市」（Whole Foods）。兩年後，美國退役和現役足球員共組的一個財團也投資80萬美元。  如今，今年將滿18歲的米凱拉檸檬水一年就在全美28個州賣出數十萬瓶。

▲米凱拉創立了檸檬水品牌「Me & the Bees」並持續在各個超市販售，11歲身家就破億。（圖／翻攝自IG／mikailasbees）

據了解，米凱拉期間創立了檸檬水品牌「Me & the Bees」並持續在各個超市販售， 12歲前就已賺入超過1100萬美元，且她也創立了自己的唇膏品牌、出了書，還會把蜂蜜水的利潤用於公益。

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