(2013.08.16花況)          

嚮往很久的花蓮金針花海美景，今年，我們終於來了；

眼前，一大片黃澄澄的金針花毯，哇~~！美得超乎想像。

前一天到花蓮時，烏雲密佈，雨時下時停，

今兒個老天爺賞臉，給了個大好天氣。

金針花毯襯著藍天白雲，美~的誇張。

除了黃橘色金針花，還有黃色的金針花。

在黃花亭旁有許多臨時攤商，

金針花季，當然大多是販賣金針花相關產品囉！

新鮮的金針花，當天早晨剛採收下來的，

我們買回來煮，脆嫩鮮甜，好吃。

曬乾的金針花，可以保存比較久，

煮湯或涼拌都很讚，清香，不會有酸味。

大太陽底下曬久，需要找個地方休息，

黃花亭旁的店家，坐下來吃點東西、歇歇腿正好。

金針花的食物品項不少喔！

金針米冰棒  30元

冰棒中果真有一朵一朵的金針花藏在裡面，

由於金針花本身沒什麼的味道，老板加了桂圓增加香味，好吃。

老闆娘推薦的涼拌金針  100元

除了金針花，還有洋蔥、黑木耳、剝皮辣椒、芹菜，

味道很讚，我們很愛。

炸金針  50元

麵衣太厚重了，我們不愛。 

雖然花蓮富里很~遠，我們要開車開很久，可是......親眼看見滿滿金針花海美麗的感動，值得！