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【香港】街邊小吃大集合 ─ 和記隆 (2013.11.22)
2014/04/20 17:59:25瀏覽1259|回應1|推薦40

看過天壇大佛及心經簡林下來,肚子有點餓,來到昂坪市集逛進了看起來像是有好吃東西的店家 ─ 和記隆,哦~!雞屎藤粿!我們搭纜車時看到介紹,很好奇卻遍尋不著的雞屎藤粿,竟然在這兒發現!

雞蛋仔、缽籽糕......等等香港街邊小吃,這兒也有,哈哈!無暇掃街尋寶的,通通在這兒一次滿足。

和記隆位在昂坪市集。

創立於1948年,是間超過一甲子的老字號餅店。

店內也有許多香港伴手禮。

有現做的雞蛋仔。

當然要買來試試囉!

雞蛋仔   HKD20 / 片

有原味和巧克力2種口味,

如果只買一片,可以同時2種口味綜合在一片雞蛋仔上喔!

我們人多,所以是買單獨口味各一大片,這是巧克力口味,

外皮酥酥的,裡面有一點空心、QQ的,淡淡巧克力味,不會太甜。

原味雞蛋仔,麵粉香、雞蛋香,外酥內Q;

我們沒過吃雞蛋仔之前,以為跟我們的雞蛋糕是一樣的東西,只是造型不同,

吃過才知道原來不同,QQ的雞蛋仔,好吃。

還有香港傳統的各種粿,

小碗裝的是缽仔糕、黑黑的粿就是我們好奇卻遍尋不著的雞屎藤粿、

白色的呢?忘記是什麼粿了,

不過我們都有買。

老闆娘看我們想拍照,熱情的將小碗全翻開來讓我們拍個仔細。

缽仔糕  HKD10 / 個

口感很像我們的碗粿,

紅豆口味的甜碗粿,QQ的不會太甜,不錯吃;

下回我家媽媽大人炊碗粿,我們也來試試看能不能炊出香港缽仔糕。

雞屎藤粿-原味  HKD10 / 個

小時後吃過雞屎藤煎蛋,雞屎藤有種特殊的味道,看到雞屎藤做成粿,很好奇!

這粿吃起來倒是沒有雞屎藤應有特殊的味道,

Q彈的粿、微甜,不錯吃。

雞屎藤粿-花生  HKD10 / 個

加了花生顆粒的雞屎藤粿,

我們覺得加了花生的雞屎藤粿比較香,比原味好吃。

這個是什麼粿我忘記了  HKD10 / 個

內餡包的是黃豆與豆沙,乾乾的內餡很會掉,微微的鹹味,

我家姐妹們覺得還不錯,

我呢?不太習慣鹹口味的豆沙餡。

從大嶼山搭覽車回到山下,也就是早上搭纜車的地方,

這兒有間全香港最大的OUTLET商場 ─ 東薈城。

東薈城是許多人來香港玩,都會排進行程好好大肆Shopping一番的地方,

商場內精品店、餐廳為數不少,買東西吃東西、吃東西買東西,很~方便。

我們對東薈城感興趣的地方是B1的超市,

這間TASTE超市,很大一間,整個地下一樓都是。

愛逛超市的我們,超興奮的。

( 休閒生活旅人手札 )
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街邊小吃大集合 ─ 和記隆
2014/04/20 23:44
香港美食真多 令人目不暇給
這些裸 和台灣相似 卻有自己特色
雞屎藤裸? 完全不知曉耶
台灣桐花祭 客家文化吃艾草客家菜包