酥皮海鮮濃湯

材料：

洋葱一個、蘑菇一杯切片、綜合海鮮一包、麵糊一杯、酥皮、Whipping cream 250ml、Cream of mushroom soup一罐

調味料：

鹽、柴魚精、basil各少許

（麵糊作法：用50g奶油以中低火炒2杯麵粉至黃色）

作法：

一、洋葱切丁煮爛後加入Cream of mushroom soup及切片蘑菇。

二、煮開後加入Whipping cream與麵糊。

三、最後放入綜合海鮮及調味料

四、把湯裝置在可放入烤箱烤之杯碗中，上置酥皮，放入烤箱以420度F烤 約8至10分鐘即可。