法國米其林旅遊指南，在台灣官方協助及祕密客走訪下，選出台灣三十八處米其林三星景點，克里斯深入了解後發現，入圍者以名勝古蹟居多，顯示外國的眼光和亞洲甚至是台灣人並不盡相同，評審見慣大山大水後，對極俱歷史意義的廟宇顯然情有獨鍾。

不過說也奇怪，自從有米其林加持後，果然三星景點一夕間水漲船高，克里斯親臨台南大天后宮，真的看到二組人馬，分別是日本人及美國人拿著米其林指南造訪。

大天后宮位於台南古城區赤崁樓對面的巷子裡，建於明朝永曆十八年（西元一六六四年）原為寧靖王府，後因當時的鄭克塽降清，當時的五位王妃皆於此自縊殉國，當時的清朝施琅為收服民心，建請清廷將王府改為佛寺，並以在台灣極俱民心的媽祖入祀，後由康熙皇帝追封媽祖為天后，為全台第一座官奉天后宮，地位極為崇高。

大天后宮為四進式，從三川門起可感受其豐厚的藝術價值，大家也許和克里斯一樣，發現為何大天后宮的大門不見門神蹤影而改以成排的門釘？其實這是為了彰顯大天后宮的祀典官廟及媽祖的崇高神格故不立門神。

三月接近媽祖生日，來自全台各地的媽祖廟皆等待來此分香及進香，到時想必熱鬧非凡，進宮前有祈福卡，前來賞祈及朝拜的朋友們不妨留下自己的心願，媽祖會聽到的。

大天后宮是全台地位最崇高的媽祖廟，廟簷上掛滿了歷代皇帝及王宮貴族的牌匾，其中以康熙御匾「輝煌海澨」，雍正御筆「神昭海表」，乾隆御匾「佑濟昭靈」，嘉慶御匾「海國安瀾」，道光「恬波宣惠」，咸豐御匾「德侔厚載」，光緒御匾「與天同功」等清代帝王御筆親題匾額，最具歷史價值。

近代帝王如：李登輝、陳水扁、馬英九等，也都將牌匾掛上，整個大天后宮屋頂宛如各朝帝王將相到此一遊的證明。

正殿前的明代螭蜌，是極為珍貴的文化瑰寶，雖然石雕已有些模糊，但仔細看可以看到三爪金龍，其實龍爪在清朝可是相當有學問的，一般來說只有北京皇宮紫禁城裡的龍才可用五爪金龍，而當時的藩邦如日本、韓國等皇府只能用四爪龍，而且不配使用金色琉璃，王府則使用三爪金龍，本石雕使用三爪，顯示當時的寧靖王府地位。

大天后宮的媽祖，法相莊嚴，慈眉善目，母儀天下。

媽祖座前少不了千里眼及順風耳，大天后宮的這二尊神像已成為全台難得的文化資產。

南部習慣在廟的香案底下放置虎爺將軍，做為媽祖出巡時的開路先峰。

當時咸豐皇帝下的聖旨，仍然擺在三寶殿的香案前，彰顯大天后宮不凡的地位。

觀音殿的這尊觀音像相傳為當時寧靖王府的家傳佛像，除了極俱歷史及藝術價值，同時據說相當靈驗。

正殿前的龍柱以青斗石製成，龍身簡潔有力，是摸得到的古董。

三寶殿原為王府的官廳，供前來祀典的官員更衣，後改為三寶殿，佛寺中三寶佛指的是釋迦牟尼佛、阿彌陀佛及藥師佛.

欣賞完大天后，別忘了到鄰近的小吃店一嘗口腹之欲，著名小吃如浮水魚羹、蝦捲、棺材板、擔仔麵、鱔魚意麵等......應有盡有，倒是一家平價日本料理店［山根壽司］總是天天客滿。

來台南別忘了嘗嘗道地的小吃棺材板，其實說穿了棺材板就是台版的巧達湯，裡頭的配料是海鮮玉米濃湯，外層裹以炸過的厚皮土司，再賦予它一個聳動的名字，一份五十元，克里斯嘗過後覺得還不賴，值得推薦。

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