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| 2026/01/20 14:47:45瀏覽7｜回應0｜推薦0 | |
（台北美食）小谷姐姐麻辣燙～香噴噴麻辣拌香鍋！真材實料一吃就上癮
小谷姐姐｜第一次吃也不怕的新手友善香鍋店第一次走進「小谷姐姐」完全不陌生，點餐流程超直覺，就像在逛自助餐一樣簡單！先選料理方式（鐵板香鍋、麻辣拌、麻辣燙）與喜歡的口味，接著拿托盤自由夾選食材，青菜、肉類、海鮮、麵食通通自由搭配；想吃清爽、想吃重口味、或者飲控族，都能依照喜好自己選擇。 價格以重量計價，標示清楚不怕踩雷，也可以直接點超划算的單人或雙人套餐，省時又吃得飽足。最加分的是白飯免費無限續，嚴選台灣米，吃起來特別香特別Ｑ；不太吃辣的朋友，也可以選酸甜開胃的番茄湯底，小朋友也能安心享用。 整體用餐體驗很滿意，彈性高又能吃飽飽，非常適合第一次嘗試香鍋的新手首選，相信我吃過一次就會上癮喔。
小谷姐姐｜菜單 秤重計價夾多少算多少錢，麻辣燙/麻辣拌每100G只要55元，鐵板香鍋每100G65元，透明計價的方式，我認為很公平，不會像有的自助餐一樣，不知道計價的標準是甚麼。
小谷姐姐也有單人套餐、雙人套餐、可口炸物的選擇，讓有選擇障礙的朋友，可以輕鬆點餐，不用自己動手，也可以享受到小谷姐姐的好滋味~
小谷姐姐｜用餐環境
明亮寬敞的用餐空間，座位真的超級多，不論甚麼時間來都不用擔心沒位置， 如果是單身的朋友，也有專屬吧台座位，當然也可以坐在更舒服的雙人桌 我看大部分客人都是三五好友，或者全家大小總動員，豐富口味跟食材選擇，絕對能滿足每個人的味蕾
小谷姐姐｜地理位置 小巨蛋周邊真的很旺，這幾年演唱會、表演相當多，每次來這邊看表演都會苦惱吃甚麼 這家小谷姐姐從中午吃到晚上都沒問題，開幕短短時間已經成為對面台安醫院、附近台視、社教館、中崙市場的用餐首選 從捷運站小巨蛋或搭公車到台安醫院都很方便，吃飽後還可以到附近夾娃娃，就是我下班後很棒的舒壓活動。
小谷姐姐｜特色推薦 小谷姐姐不只食材新鮮，原創醬料滋味獨特，現點現煮現炒，味道吃起來特別讚！ 獲得多項肯定的特色品牌，居然在全世界開了破千家，現在台灣也能吃得到，省下機票錢，可以輕鬆就享受到小谷姐姐的好味道～
小谷姐姐｜衛生乾淨 台灣人越來越重視食安，小谷姐姐的環境乾淨，堅持網帽、口罩一個都不能少！ 食材也是低溫保存，確保客人能吃到最新鮮最美味的料理，就是這樣的堅持，吸引到許多客人天天都要來報到～
小谷姐姐｜自助取餐 看看這個滿滿的人潮，大家都要挑選自己想吃的食材，這種自助點餐方式，完全符合台灣人的喜好。 不用擔心有不喜歡的配菜，全部都是自己愛吃的好料，避免剩食的問題，每個人都能吃得好滿足，小谷姐姐是全家大小一起用餐的好去處。
小谷姐姐｜多種口味 數一數有九種口味選擇，麻辣燙有骨湯燙、番茄燙、川味冒菜、沙茶燙，乾拌則有，香辣拌、麻醬拌，而鐵板香鍋，有香辣鐵板香鍋、醬香鐵板香鍋、青花椒鐵板香鍋等種。 別以為都很辣喔，不敢吃辣的朋友，推薦可以選酸酸甜甜的番茄燙，醬香鐵板香鍋等，像我一樣可以吃點小辣，我很推薦招牌的骨湯燙，以及香濃的沙茶燙喔～
小谷姐姐｜百款食材 數一數真的破百種的食材！好誇張每天要準備這麼多東西，而且我看食材都處理得很乾淨，品質也都是精挑細選，真想每一種通通都夾一輪ＸＤ可惜小鳥胃吃不完
因此可以來很多次，每次都可以依據當天的心情或氣候，挑選享用不同的食材。 不論是大小朋友都愛的火鍋料、丸子、內臟、豆製品，選擇豐富又多樣～
看看我失手夾了好多喔！盤子都快要裝不下了，還有好多種食材這次沒吃到，已經約好下次還要再訪。
小谷姐姐｜黃金炸蛋 我首推這個黃金炸蛋，吸滿湯汁超美味，可以一次夾兩個，吃得超級過癮～
小谷姐姐｜當季蔬菜 吃這麼多好料，當然不能少了蔬菜啊，尤其外食族普遍缺乏攝取纖維素，來小谷姐姐省錢王特別推薦大家多夾蔬菜，因為蔬菜重量比較輕，秤重起來相當划算喔！
小谷姐姐｜多款主食 十幾種主食任君挑選，我好愛鍋燒意麵、韓國泡麵，這兩種很會吸湯的，一入口滿滿湯汁充滿口中，Ｑ彈可口的麵條深得我心。
小谷姐姐｜四川火鍋寬粉 一定不可以錯過，還有四川火鍋寬粉，第一次吃到這種食材，一入口我就眼睛一亮，Ｑ彈度滿滿，完全就是台灣人的菜，不會軟爛的，下次要多夾一些
小谷姐姐｜點餐計價 很多人吃自助式餐點，往往會擔心價格被亂算，小谷姐姐透明公開的計價方式，螢幕會顯示重量跟價格，小數點後還會幫你剔除ＸＤ，不用擔心被黑箱多算錢。
小谷姐姐｜多元支付 提醒一定要加入官方LINE@，消費可以集點兌換炸物，多元支付方式，有些口、台灣PASS、悠遊付等等，也可以用信用卡或手機支付，不用帶現金也能輕鬆享用小谷姐姐
小谷姐姐｜免費圍兜兜 重視服務的小谷姐姐，提供免費的圍兜兜、髮束、牙線等生活小物，可以自由到櫃檯取用。
我吃東西很容易噴到衣服，趕緊戴上圍兜兜，避免衣服被噴得髒髒的，小谷姐姐好像我家人一樣，真的好貼心喔
小谷姐姐｜免費醬料 好康也太多了吧！十幾種醬料免費自由取用，餐具也超齊全，多人享用分食享用也沒問題，店家也提供檸檬水，販售冰涼飲品，可以緩解辣度，就能吃下更多的美食。
小谷姐姐｜必吃泡菜 這麼多種醬料中，我大推這個清爽的泡菜，酸酸甜甜有夠開胃，搭配麻辣燙跟炸物超速配。不僅泡菜超讚，嚴選的麻醬也超級濃，百搭的絕妙醬料，沾甚麼食材都好美味
下圖的自助吧通通都免費，身為省錢王一定要大推，這種不怕客人吃的好店！
小谷姐姐｜香Q米飯 使用台灣米小鍋烹煮，米飯粒粒分明，煮得剛剛好，不會太硬或太軟，加上一點辛香料，淋點麻辣燙的湯汁，瞬間整碗白飯就被嗑光光～
小谷姐姐｜骨湯燙 我頭一次來吃，點了暢銷10年好評無數的骨湯燙，這是小谷姐姐最經典、最熱賣的口味，果然名不虛傳，辣度剛剛好，香度非常迷人，食材吸滿精華，一吃就停不下來
韓國泡麵吸滿的骨湯的好味道，建議可以加一點辣，讓香氣跟風味更上一層樓， 冬天來上一大碗，暖暖身子，瞬間跟寒氣說再見，整個人好舒服、好幸福
單人香鍋套餐 香辣片片肉 228元 像我一樣有選擇障礙的朋友，也可以直接選老闆推薦的單人香鍋套餐，搭配經典的人氣配料，只要兩百多就可以飽餐一頓。
王子面沾附醬汁每口都很涮嘴，好多種人氣配料，貢丸、水晶餃、豬血糕、肉片等等 鐵板香鍋不斷加熱，食材持續吸收醬汁的味道，每一口都熱騰騰，像剛起鍋一樣好吃 這款很適合外帶，在辦公室或家裡邊追劇、邊品嚐獨特風味，真是人生一大享受
小谷姐姐｜香酥炸物 不只現煮現炒的料理好吃，炸物也是必點配料，詐得熟度抓得剛剛好，外酥內彈，保留食材滿滿的水份，搭配自助吧泡菜超對味，而且只要４０元起，千萬別錯過喔
鹹酥雞90元 台灣人最愛的鹹酥雞，外皮炸得超好，酥脆卻不會油膩，裏頭的雞肉Ｑ彈濕潤，不會乾柴，而且不會太鹹，味道抓得剛剛好，一塊接一塊，一吃就停不下來了
杏鮑菇60元 另一個深得我心的還有杏鮑菇，裏頭的菇菇滿滿水份，外皮卻不會濕濕軟軟的，店內也販售多款冰涼飲料，我選擇無糖的御茶園，搭配麻辣燙跟炸物吃，除去口中的味道，非常爽口的選擇，分享給大家這個吃法喔！
小谷姐姐｜5大特色 1. 世界知名小谷姐姐麻辣湯，破千家分店，台灣也能吃得到，一到用餐時間總是滿滿人潮。明亮舒適的用餐環境，座位超級多，隨時來都可以飽餐一頓！ 2. 想吃甚麼自己選，破百種美味食材，通通一口價，全部都是自己愛吃的，不用擔心有不喜歡的配料。我推薦小谷酥酥肉、四川火鍋寬粉、黃金炸蛋一定要夾～ 3. 十多款醬料、特製泡菜、香Q台灣米飯無限量吃到飽，還有十多種主食可以選擇，CP值相當高，不論要吃巧、吃飽、外帶、內用，來小谷姐姐都可以滿足 4. 不論麻辣拌、麻辣燙、鐵板香鍋，3種料理方式，十多種口味都各具特色，香濃夠味，吃完卻不會口乾舌燥，吃過一次就會上癮！ 5. 相當重視衛生乾淨、食材非常新鮮。人氣炸物只要四十元起，店內還有多款冰涼飲料可以加購，一口飲品一口麻辣燙，絕對是天冷的一大享受唷
💭店家資訊 小谷姐姐麻辣燙 |
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| ( 興趣嗜好｜烹飪烘焙 ) |
