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2014/07/28 04:06:08瀏覽138|回應0|推薦0 | |||||
影片來源:新唐人電視台 NTDTV.com YouTube:中國新聞_勁news頻道 YouTube:新唐人環球新聞 翻牆部落谷:翻牆、電驢、連環畫、電子報、部落格聯播 台灣國際器官移植關懷協會: YouTubea facebook 【新唐人2014年07月27日訊】社區廣角鏡(355)帶您去品嚐山野料理,高雄六龜寶來特色餐飲示範點,舉行成果發表會,推出半價優惠,限量22桌,10道特色餐點多選用在地特色食材,嚐盡寶來山產風味。 涼拌山豬皮與涼筍過貓、明日葉雞湯、梅子愛玉,一道道山產美味,都是由六家示範店選用在地食材,烹調出的寶來風味餐。 業者黃楹芝:「這道菜就是我們這邊的石板烤山豬肉,最主要就是用我們純正的山豬肉,用石板烤的。」 業者黃楹芝:「我們是用生的不是曬乾的,明日葉草熬出來的湯,加上一些的雞肉一起煮下去不但養生,真的是發揮到我們這邊的食材。」 業者吳玉英:「愛玉都是用野生的,它吃起來會比較Q,梅子我們自己做的,我們自己有種梅子,桑葚自己種自己煮冰糖,希望做給客人吃的都是健康的,沒有加那些防腐劑,特色就是健康。」 屏東民眾詹瓊春:「梅汁排骨的醬汁酸甜適中,排骨又有軟骨,整個都可以吃掉。」 八八風災後,寶來的觀光人潮銳減,高雄市政府投入整建,推動商家觀光經營環境,希望再度吸引觀光人潮。 高雄市市長陳菊:「我們六家示範的店家,來做一個完整的輔導的規劃,除了烹調還有用餐的環境的改善,也希望店家能夠多多使用,我們在地特色的食材,呈現我們寶來餐飲,有在地特有的風味,這個部分才能夠吸引更多的觀光客,到我們寶來來。」 寶來美麗的山景加上自然健康的風味餐,再度跟遊客招手,山區的居民,歡迎遊客前往觀光和品嚐美食。 新唐人亞太電視葉哲維、葉子棻台灣高雄報導 您的鼎力支持 + 我們的不懈堅持 = 新唐人的永續維持 購買天韻舞春風、神韻交響樂等DVD、CD請至PChome商城
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