美國考古學家在江西廬山「仙人洞」發現了兩萬年前的大陶鍋殘片。考古專家說，這口陶鍋是目前所知的第一件陶器。陶鍋的出現也讓人類用陶的歷史向前推了一萬年。

　　負責挖掘的哈佛大學教授「巴約瑟夫」說，以往大家認為陶器易碎，不適合漁獵社會，所以「陶器」應該是農業社會的産物。這口陶鍋的出土推翻了這種說法。

　　他說，他現在最想知道的是兩萬年前江西「仙人洞」的人，拿這口高二十公分，直徑十五到二十公分的大鍋烹調什麼食物。

　　他猜測，當時的人用這口鍋煮食物或是釀酒。不過，他還沒發現確實的證據來證實他的假設。(From中廣新聞網)