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美容業經營課程規範-詹翔霖副教授
2011/08/19 12:55:39瀏覽80|回應0|推薦0

美容業經營管理

美容業經營與管理系統 課程綱要表

英文科目名稱

Beauty Trade Administration

學年度

 

學期

2

學分數

2

開課年級

2

必修/選修

選修

先修科目

管理學

教學目標

1. 了解專業美容業的特性及其與經濟環境的關聯性。(知識)

2. 企業管理模式與專業美容實業之具體應用。(技能)

3. 積極建構企業管理方法之基本知識及思考模式。(態度)

4. 了解各種經營型態之特性及優缺點。(其他)

5.  指導學生閱讀專業知識及職業相關之雜誌與書籍,以拓展專業的知識。

6.  啟發學生思考與解決問題能力,以因應就業未來的發展

 

單元主題

內容綱要

教學參考節數

備註

.課程簡介

課程目的、進度、評分方式

1

 

.美容行銷管理 

1.     行銷的意義

2.     近代銷售環境的特質

3.     確定商品政策的重點

4.     釐定顧客政策的重點

8

 

.專業美容師的基本條件 

1.     顧客購買動機

2.     女性心理特質

3.     顧客的類型與應對

4.     消費者反抗的心理因素

8

 

.人事管理與服務流程訓練 

1.     工作分析

2.     人員招募

3.     教育訓練

4.     服務重要

5.     服務流程設計

6.     人事管理的方向

9

 

.會計概念 

1.     會計的定義

2.     會計恆等式

3.     借貸法則

6

 

總授課時數

      

 

※代表性工作職稱

美容企業中層幹部 、美容業經營者、門市管理

※一般知能/專業知能

請參考系科本位課程表能力與科目對照分析表

※本位課程關聯說明

l           教學目標(共四項):分別為知識(Knowledge)三項、技能(Skills)一項

l           單元主題:為各項知能之彙整

l           內容綱要:為各項知能即一般知識、專業知識、態度和專業分析技術

l           三者之關係:教學目標 > 單元主題 > 內容綱要

 

 

 

( 知識學習商業管理 )
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引用
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