史馬特
這都是我愛吃的小菜.通俗又好吃.拍幾張照片來給大家解解饞
牛筋要滷的軟嫩而略脆
大腸則要略為甜香
炸紅糟肉肯定是三層肉醃製..帶點小脆骨啦
豬耳就不用說..最好川燙過..再撒上把蔥花.............
雪裡紅冷盤要做的脆而帶些嗆味才夠味.
炸魚卵當然是新鮮有嚼勁又大盤啦......................................(照片就看相簿啦)