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新竹北埔美食【老街粄條】-位於北埔老街的客家銅板美食,在土角厝裡面用餐。還可安排順遊內灣老街,一次收藏兩個老街。
2024/10/23 10:15:38瀏覽367|回應0|推薦16

很喜歡逛台灣各個老街的我們,幾乎每一個知名的老街,都造訪過了。

比起鹿港、淡水、三峽等等這類聲名大噪、又大條的老街,

其實我更愛規模小一點的,像是北埔老街就蠻對我的味。

這天我們到好久沒去的內灣走走,

因為在內灣吃過很多次飯,想換一個地方用餐,

就決定到北埔老街,吃老街粄條。

老街粄條是一間知名的老店,我們抵達時已經是下午五點多,

距離它們關店時間,只剩不到一個小時,所以不需要等待,馬上就可以入座。

不然正餐時間來的話,連照片中這些戶外的位置,

應該都是人,而且一定還要排隊。

從外觀到裡面,老街粄條都是呈現一個很復古的狀態。

店裡擺設了許多以前年代的用品,像是縫紉機,

看到這個就想到我阿嬤了。

現在的小孩,應該都沒看過這些東西,多麼珍貴!

老街粄條的建築物,就是以前的土角厝,

看這牆壁、地板,跟我改建前的阿嬤家,一模模一樣樣。

我倒是好奇,

經歷過那麼多的地震、下雨,居然還可以保存到現在?

想起我阿嬤家當初會改建,就是因為好幾天的連續梅雨,

把某個房間的牆壁,挖空了好大一個洞,

只好緊急打掉,重新建造,那也都已經是20幾年前的事了。

所以土角厝能保留至今,真的是很厲害耶!

讚嘆完厲害的土角厝,來吃飯吧!

老街粄條主打麵食,必點的當然就是招牌粄條了。

它們還有很多小菜,熱炒類,價格平易近人。

最喜歡小吃店,瘋狂點很多菜色,也不會心疼荷包。

看這土雞顏色多迷人,

肉不柴,而且柔嫩,皮又帶汁,推薦必點。

林恰恰說,一間店的小菜好不好吃,吃海帶最準了。

因為海帶要滷得入味,不能太乾跟太硬,

老街粄條的海帶,有、達、標,小菜是有水準的喔!

主食部分,我們點了一個乾米粉以及乾粄條。

會附上肉片,粄條跟米粉帶點濕氣,

跟肉片、豆芽一起下肚,這就是美食帶來最簡單的幸福啊!

可以吃辣的人,

記得加一下它們的辣椒醬,美味度更加提升。

我們吃飽以後,幾乎客人都走完,

除了我們只剩下一桌,店家已經默默在收拾,也逼近店家打烊的時間了。

老街上歷史悠久的小吃,果然都不會讓人失望。

大家去內灣旅遊,除了在內灣用餐以外,

其實也可以考慮車程約半小時的北埔老街。

這裡比起內灣,人潮沒有那麼多,更顯得愜意。

走一些好久沒去的景點,吃一下讓人愉悅的美食,

從小事情裡,找到簡單的快樂,

人生就是應該這樣啊!

 

老街粄條

地址:新竹縣北埔鄉廟前街31號

營業時間:

星期一至星期五   09:00-17:00

星期六、日            09:00-18:00

星期三公休

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( 休閒生活美食 )
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