最近疫情嚴重,剛好居家隔離在家,
吃東西變成一件比較麻煩的事,還好有外送平台,
家裡也有一些食材囤糧。
但終究選擇變少,
慶幸剛好有十味觀的XO醬傳奇。
一瓶好的醬料,把居家隔離的餐點,
瞬間晉升成五星級的等級。
十味觀的創辦人擁有過人的廚藝,也樂於分享。
這款自製的獨門風味XO醬,原本只分享給親友,
某次在一場聚會中,創辦人用XO醬煮了一道拿手料理,
讓美式連鎖賣場的總經理品嚐過後,大為驚艷!
總經理說服他要在賣場上架販售,因此創立了十味觀這個品牌。
而十味觀的十味,指的是酸、甜、苦、辣、鹹,
以及喜、怒、哀、樂、悲,五種滋味與五種情感,
交織而成多彩多姿的人生,如同料理的滋味一樣。
十味觀的XO醬,使用干貝、蝦米、火腿等,
一共超過20種精選食材,
獨家黃金比例調製而成。
一罐是紮實的350g,滿滿的沒有偷工減料,
看得見裡面有辣椒,但吃起來不會很辣。
個人覺得算是微微的辣,對於不太能吃辣的人,
應該是也能接受。
配什麼都很ok,我最推的還是加在麵食裡,
居家隔離這段期間,林恰恰幫我們煮了幾餐,
加了十味觀XO醬汁後的麵,馬上讓林恰恰變成大廚,
連苳都說爸爸好會煮,
想要一秒變大廚,家裡放一罐十味觀XO醬就對了!
而且我覺得這也可說是開胃XO醬,
沒胃口只吃白粥時,加一勺進去,
不知不覺就吃完,還多吃了一碗。
超好配又百搭,
有了這瓶,真的會養成,什麼東西都想要加點XO醬的習慣。
炒青菜加一點,煮水餃加一點,
有這麼偷懶就能把料理變高級好吃的方法,
不用實在很對不起自己。
以前吃碗粿跟米糕,
都是習慣加甜辣醬,而加過十味觀XO醬之後,
我想以後,我都會改加這個了吧!
一口接一口,讓人停不下來的多層次口味。
costco好市多零負評的不敗傳奇醬料,
吃起來香鹹微辣,海味十足。
大力推薦人人家中都該有一罐,
逢年過節買來送禮也很合適,
一瓶好的醬料,
讓平凡無奇的料理,晉升成五星級等級!
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官網:十味觀
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