每次人家問我家裡有開伙嗎?
我都說有啊，假日限定。
畢竟生為職業婦女，平日下班接小孩回到家，都快六點，
已經是吃晚餐的時間。
一回家就要吃飯了，小孩哪有辦法等妳買菜備料煮飯。
台灣的雙薪家庭，相信很多都是外食偏多。
除了外食，冷凍料理包其實也是不錯的選擇。
來為大家開箱【愛上烹調】的鮮食調理包，
不管是個人、家庭，家庭聚會，或者露營，
簡單加熱就能享有熱騰騰的美味滋味，快速又方便。

一般人聽到冷凍調理包，應該都會第一個浮起「會好吃嗎？」的疑問。
再來就是擔心食安與新鮮度問題。
愛上烹調的調理包，烹飪過程中使用衛生手法，食材更是精心挑選。
現煮現包，再以真空保住料理的鮮味，避免氧化而影響食物的營養、口感。
最後以-58度C急速冷凍的方式，產生的冰晶較小，
有利於鎖住原汁，自然就能保有食物的品質。
所以千萬不要有冷凍=沒營養的迷思，
其實營養是可以被鎖住的。
而至於好吃嗎?
我也吃過市面上不少冷凍食品，有些確實會讓人退避三舍，不想再嘗試。
但愛上烹調，我這次一共吃了三種不同口味的調理包，
每個都在水準之上，而且不只是我個人認為，
吃過的家人都給予不錯的評價。

親子丼、咖哩雞、打拋牛，我吃過的是這三種品項，
每一包產品上面，都會清楚標示成份、含量。
我大多用電鍋加熱，而不管你採哪種方式，都記得先退冰解凍。
加點水放在鍋子裡，退冰過程很快，
差不多5分鐘，就能完成退冰動作。

因為苳喜歡吃咖哩，有時候她點菜說今天想吃，
為娘哪有時間再去買菜回來慢慢弄。
冰箱有一包愛上烹調的咖哩包，根本就是神燈來著。
只要退完冰，看是放電鍋，
還是直接用小鍋在瓦斯爐加熱，馬上就有咖哩出現。
我覺得這也很適合青春期發育中的孩子，
唸書到深夜肚子餓時，自己電鍋按下去，
再順手煮個麵條，等麵好了，電鍋也跳了，
一碗好吃的咖哩麵信手拈來。

愛上烹調的咖哩醬，不會因為是冷凍包裝就淡而無味，反而很濃郁。
因為他們的高湯，不計成本使用雞骨，加入許多辛香料細火慢燉，
再添加新鮮的洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔，長時間下去熬煮的結果，
自然香甜。
而且它不是只有醬汁，是真材實料有肉在裡面，
像我的咖哩雞就是新鮮的雞腿肉，
咖哩豬則是嚴選溫體豬肉片，咖哩牛就是牛肉條。

有天約爸爸來家裡吃飯，我也是簡單炒兩個青菜，
肉的部份，偷個小懶，都用愛上烹調的料理包。
退冰5分鐘後，全部都進電鍋裡，就不管它了。

等青菜炒完，電鍋一跳，就可以上菜準備吃飯。
全程花不到30分，
根本就是媽媽在廚房的神隊友，
爸爸當天對打拋牛是讚不絕口。
選用2:8完美比例的溫體肉，口感剛好又不油，
辣椒加蒜頭一起炒，香氣逼人，再加上蕃茄跟九層塔，
辣辣鹹鹹帶點酸，提昇了味覺的層次性。
喜歡吃辣的朋友不要錯過，讓人一碗接一碗，很下飯。
它們還有家庭保系列，一包份量300g，更超值。

我個人最喜歡的則是親子丼，
市售調理包大部份都是販售咖哩，
丼飯本身就比較少，更何況是好吃的丼飯。
它們採用精實的雞腿肉，慢燉雞骨肉汁，取用精華雞油，
香炒雞肉及洋蔥，帶出甜味。
雞腿肉跟蛋液結合，搭配出最完美的口味。
所以它的雞肉吃起來，很滑嫩又扎實，
我覺得不會輸給外面簡餐店賣的親子丼飯喔!

現在的人生活忙碌，有時吃飯快速是首選。
如果能夠又快又方便，又能兼具好吃及安心，
不是很棒的事情嗎?
愛上烹調鮮食調理包，讓你多個願望，一次滿足。

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