茶在我個人字典裡，象徵著童年。
從小在外公外婆家長大，外公每天早上都會燒上一壺水，泡著一壺茶，
外公家來來往往的人很多，
每個來訪的人，總是會喝上一杯"茶米茶"。
因此在我記憶裡，茶葉總有種溫暖的感覺，
它連結了人們之間的寒暄、問候與熱情。
這次幫大家手採茶開箱，
三泰行高山茶，它的口感、茶香，都喚起了我童年珍貴的畫面。

三泰行的前身是一家農村的小型茶葉工作坊，創立於1923年。
早期製茶是很辛苦的，沒有機器的協助，
全部都是用手用腳，做茶的時候全家老小都要動員起來幫忙。
1970年開始，製茶廠才開始用進步的機器，
而三泰行茶業的規模也是在那個時期奠立了良好的基礎。
一路走來至今，三泰行已稍有規模。
在臺灣杉林溪茶區，南投鹿谷茶區，嘉義阿里山茶區，臺中縣梨山茶區等等，
與具規模的茶農、茶廠建立起指導式的產銷合作關系。

三泰行的茶種很多元，大部份想得到的台灣高山茶，
它們都有販售。
這次開箱了梨山高山茶、杉林溪高山茶、阿里山高山茶，
每一種茶都有自己獨特的風味。
很喜歡三泰行茶葉的外觀，鉛灰色的底色，
大大書寫著「靜好」二字，
襯出茶葉帶給人寧靜安逸的感覺。
打開盒罐，內部細心將茶葉真空包裝好，
每罐都是75g的重量。
梨山茶區是台灣平均高度最高的，梨山茶葉在高山茶中具有一定的指標。
而位於南投的杉林溪茶區，海拔約1700公尺，
南投的好山好水，氣候水質狀況都極佳，
產出的茶葉還會散發出淡淡果香。
而來自嘉義的阿里山高山茶，相信大家最耳熟能詳，
海拔約在1200到1600公尺，手工摘採，
茶葉特別飽滿，果膠質含量又高。

品味過三種茶葉後，要特別跟大家介紹，
喝起來最對我味的杉林溪高山茶。
才剪開包裝，迷人茶香就撲鼻而來。
不知道是不是因為杉林溪種植了多種杉樹林，
感覺還帶了淡淡的天然杉木氣。

泡開後的茶，從鼻子先感受到香氣，
熱騰騰的進入鼻腔中。
緊接著喝進嘴裡，順口又回甘，
真正體驗到什麼叫口齒留香。
好像能理解，小時候那些來外公家的客人們，
為什麼總是要喝上一杯茶才肯離開。
我喝進清純甘潤，也喝進美好的童年回憶。

我發現喝茶是一件不會退流行的事，
在公司，很多主管、老闆，都還是保有喝茶的習慣，
尤其客人、廠商來訪時，
總會邀對方喝一杯好茶。
除了職場，家裡有在泡茶的人也不少。
所以各種節日送禮，或者拜訪親朋好友、客戶，
高山茶送禮推薦，可以選擇三泰行。
包裝漂亮，茶品實在，宅配台灣茶伴手禮也很適合。
而像我們一般年輕小家庭，
也能偶爾在家泡泡茶，配點心，創造一些不同的氛圍。
像我這天心血來潮說要泡茶，
苳也興高采烈的拿出她的茶具跟玩偶，
一起加入下午茶的行列。
如果不想喝熱茶，
三泰行的茶葉拿來做冷泡茶，風味也絕佳。
天地靜好，天地寧靜而美好，
日日靜好，日日平靜而美好，
歲月靜好，歲月幽靜而美好。
品一杯好茶，修身養性，靜心生活。
三泰行的手採高山茶，送禮自用都合宜，推薦給大家喔!

三泰行官網:
http://www.suntea101.com.tw/tier/front/bin/home.phtml

三泰行粉絲團:
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