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2008/04/25 12:35:54瀏覽492|回應0|推薦1 | |
蝦仁炒山藥 少見吃海鮮能清理的非常乾淨..老爸最有本事 自小家中常看見炒劍蝦..或許是因為老爸愛吃.. 而自己買蝦子大多買那活蹦亂跳..長久以來處理過程都不是我來做所以不覺得有什麼.. 可是年紀越增沒人能幫著處理看這活生生的真下不了手..可是要嚐美食.. 得剪鬚..剪蝦腳.抽沙腸..嘴中就會喃喃的說著….對不起..罪過..罪過..唉… 蝦頭蝦殼撥了丟棄可惜..用來熬湯非常鮮..只是小家庭份量不多..就利用蝦頭乾炒來吃 老公看著我們家吃蝦子不沾手還頗意外的..不過吃蝦頭也是有技巧的.. |
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( 心情隨筆|心情日記 ) |