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2013/05/27 23:19:21瀏覽614|回應0|推薦1 | |
很久很久以前,有個男孩對我說:「妳看!斑芝花開了。」
我望著男孩手指的方向,疑惑的說:「那是木棉花呀!」
「小時候我的阿公指著那種樹對我說:『你看!斑芝樹開花了。這花用我們平埔族的語言是叫〝吉貝耍〞,漢譯〝斑芝花〞。在台南縣東山鄉就有個用平埔族語〝吉貝耍〞為地名的村落,那是我們平埔族的原郷,外人稱呼那庒頭為〝斑芝花坑〞,阿公就是來自那裡,那已是好久以前的事,那時你都還沒出生呢!呵呵…』」
你若仔細觀察斑芝花的生態,會覺得很有意思,四季很分明:秋天落葉,冬天時挺拔的樹幹上頂著在寒風中蕭瑟的枝條,當春臨大地禿枝正要冒新芽時,吉貝耍卻頑皮的搶先含苞綻放,開得一樹火紅的大花,整棵樹有花無葉,初夏枝條萌芽生葉,有葉無花,接著花謝結成的蒴果崩裂,在風的吹拂下,帶著種籽的棉絮便如雪花一般地飄遊,真像一場夏之雪。
在阿公細漢時,每當吉貝耍開時,阿公透早就去喝吉貝耍的花露,這款花的形貌如茶杯,一大早在大花杯裡會盛著甜甜的花露,真是好喝!白頭翁最知道享受這花露了,每早都會站在枝頭醉飲。吉貝耍的樹型是一層層的往上長,枝條間隔了分明的層次,就像座樹塔一樣,傳說不可長過十層,超過十層樹頂就會被雷殛…..』阿公的話音甫落,便見一長蟲從樹頂溜了下來,阿公哈哈大笑續說:『你看,蛇聽得懂人話,一聽說樹頂會遭雷殛,就趕緊溜下來了。』當斑芝花開時,我就會想起阿公以一副緬懷往事的模樣,對我訴說的斑芝花故事,那是我童年的美好回憶。」
而我,是因為男孩對我說的這個故事,才對木棉花多了一種特別的情懷。雖然我在隔年就與男孩失去了聯繫,後來聽說男孩參加國際農耕隊,去了落後國家教導農耕以及農業改良的工作。在臺灣四處都有木棉花,不論城市或鄉野或山區,我都可以看著木棉花,遙想當年事,遙想那若有似無的情事,純潔美麗的單純,曖昧。
幾年後在作家蔣勳的書裡看到木棉花可入菜,摘取花瓣洗淨,切片或切成條狀,與豬肉絲同炒,甚為可口。後來查資料,才知道木棉花不只好看,從木棉的嫩葉、花蕾、花瓣、種子,均可上桌食用,煎煮炒炸皆宜,還可變化做成茶、果醬、果凍、木棉軟糕、餅乾、麵包以及蛋糕。木棉花具有清熱利濕及助消化的作用,於春季潮濕氣候食用,最是應時了!這些料理的作法從網路搜尋可得。
甚至,木棉樹皮還被當成中藥材,木棉花絮則可製作枕頭,幫助睡眠、消除疲勞。還可製作棉衣、棉被、坐墊…等等。真是經濟價值很高,很了不起的樹!
木棉花簡史:在臺灣這塊土地的時間非常遙遠,卻不是臺灣的原生種,它來自印度。學名木棉樹,平埔族語吉貝耍,漢譯斑芝樹,高雄市的市花,臺南縣將軍郷的鄉花,中國廣州的市花,在中國廣州市當地,因木棉的樹冠總是高出附近周圍的樹群,以爭取陽光雨露,這種奮發向上的精神及鮮豔似火的大紅花,被人譽之為英雄樹、英雄花。
落紅不是無情物,化作春泥更護花。眼前這條木棉花道,真是世上最奢華的紅地毯!我想像著一對男才女貌的新人,款款緩緩地漫步這紅地毯上,該是多麼美麗的畫面啊!或是一雙儷人手牽手,在明媚的春光中,散步於紅地毯上,又該是一幅多麼幸福的畫面呀!
想著想著,我想出了神,彷彿那男孩正用那盈滿笑意的眼看著我,對我說著阿公古老時的故事…………………我決定,等木棉花謝盡,蒴果崩裂,夏之雪輕飄時,我要去蒐集木棉花絮當枕頭,好讓我夜夜枕著一樹又一樹的美麗,這麼一來,說不定斑芝花會一朵朵,開在我的夢裡。
圖片引用 http://tw.myblog.yahoo.com/mel-yu 部落格相簿
分享回應(50)
圖放大--卻切掉了重點-- google earth 看得很清楚 EE於2011/06/20 20:39回覆
嗯...............有興趣想知道的人,應該會在網路自己找資料。 我覺得這個議題應該可以結束討論了。 將高而富那張大圖刪掉囉!那張圖會破壞部落格的版面配置。 也將此篇文章的回應關閉囉!若還想聊些什麼,請移駕至留言版。 譬如﹝大腳腿﹞和﹝小腳腿﹞。 就在東河村(吉貝耍)的對岸--隔著龜重溪--對吧 ! 牛山還有個叫-- 尫仔上天 的小地名 白河也有個49欉 … 我對以下最有興趣了--------------但是被果樹取代的原因---就該問地主了--對吧 ! 看到木棉花可入菜,摘取花瓣洗淨,切片或切成條狀,與豬肉絲同炒,甚為可口。後來查資料,才知道木棉花不只好看,從木棉的嫩葉、花蕾、花瓣、種子,均可上桌食用,煎煮炒炸皆宜,還可變化做成茶、果醬、果凍、木棉軟糕、餅乾、麵包以及蛋糕。木棉花具有清熱利濕及助消化的作用,於春季潮濕氣候食用,最是應時了!這些料理的作法從網路搜尋可得。 EE於2011/06/19 11:38回覆
木棉花製作的烘培甜點,請點下列網址詳閱報導: http://easy.sina.com.tw/news/article_newsid-73835.html 一般可見的木棉以行道樹居多,污染嚴重。若想品嘗木棉烹飪的料理,建議至山林裡尋找污染低的木棉樹,摘取花朵,將花瓣洗盡,然後隨個人口味烹調,煎煮炒炸皆宜,雲南有道名菜是炒木棉花蕊,季節限定,過了花季就吃不到,也有用花瓣煲湯的,說是有清熱利濕的功效。 若想再知道更多詳細的木棉料理,以及木棉的食用性和實用性,請自行上網查詢。 大小腿就在您說的地理位置,其中有一腿是連戰先生祖先的故居。 其實。。我認為東山、該改名。西拉雅區呢! 舊名番社。。古名多囉嘓 。鄭領時期遺跡。很多都是圍繞在這熟番鄉野喔! 東山--我的故鄉--兒時--同學朋友有幾人--東河--去牛山會路過--斑芝花坑--有我難忘的人--西拉雅園區--在關仔嶺--對吧 ! EE於2011/06/16 17:47回覆
被您這麼一說我也搞糊塗了! 經過關仔嶺的路上確實會看到﹝西拉雅國家風景區﹞的看板,但在中興嶺場那邊又有個﹝綠色西拉雅谷地﹞,大概這些地方都是平埔族的聚落區吧! |
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